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食品の長期保存

[牛肉輸入通関・11月]チルド15.0%増、フローズン14.3%減

 11月の牛肉輸入通関実績は、チルド、フローズンを合わせて4万3,702t(前年同月比2.2%減)と前年を下回った。このうち、チルドは2万1,146t(15.0%増)となり、フローズンが2万2,556t(14.3%減)となった。

◆行政・統計

江藤農相、CSFに変更「消費者に不要な不安を招かない措置」

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