食肉通信社

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食品の長期保存

自民農林合同会議、農業競争力強化支援法案の骨子を提示

 自民党の農林部会など合同会議が27日、党内で開かれ、農業競争力強化支援法案(仮称)の骨子が示された。同法案では「良質かつ低廉な農業資材の供給」による資材コストの引き下げと「農産物流通などの合理化」による流通コストの引き下げの実現を図り、農業所得の向上を目ざすことを目的としている。国が講ずべき施策は(1)農業生産関連事業の事業環境の整備(2)事業再編・事業参入の促進(3)農業者への情報提供(4)定期的な施策の検討の4点。

◆行政・統計

江藤農相、CSFに変更「消費者に不要な不安を招かない措置」

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 江藤農相は12日の閣議後会見で豚コレラとアフリカ豚コレラの名称の変更について「現在用いている豚コレラやアフリカ豚コレラという名称には、ヒトの疫病であるコレラを連想させるという意見がある。米国でも、今、「豚コレラ」という名称は使っていない。...
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◆トレンド

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◆国内外の団体

JPPA青年部会「俺豚2019」盛況、国産豚肉の魅力PR

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 一般(社)日本養豚協会(JPPA、香川雅彦会長)は、通算13回目となるJPPA青年部会(橋本晋栄部会長)主催の国産豚肉消費拡大イベント「俺たちの豚肉を食ってくれ!(通称=俺豚)2019」を9、10日の両日、東京・日比谷公園(にれの木広場)...
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◆製品

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