［食肉家計調査・12月］ハム消費減で加工肉再び減少傾向へ転じる

　総務省統計局公表の12月家計調査報告（2人以上世帯=農林漁家を除く、1世帯あたり・品目別）によると、肉類支出金額は9,752円（前年同月比2.2％減）となった。牛肉の金額は、2,936円（0.2％増）と4ヶ月ぶりの増加となり、購入量も722ｇ（3.4％増）と増加を維持。