[食肉流通統計・3月]豚と畜頭数は前年比0.1%減

 農水省統計部が27日に公表した3月の食肉流通統計によると、全国の豚と畜頭数は、前年同月比0.1%減の144万3645頭と前年をやや下回った。
 豚卸売価格(省令)は前年同月より4.0%高の514円。東京は3.1%高の499円、大阪は0.2%安の530円となった。

・・・この記事は日刊「食肉速報」からの抜粋です。続きは本紙でお読みいただけます。

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