[都内輸入食肉在庫・3月]前年同月から豚は増加、牛・鶏は減少

 東京冷蔵倉庫協会が公表した3月の都内輸入食肉在庫によると、牛肉は入庫が1万7,453t、出庫が1万5,825t、在庫は2万8,505tとなった。前年同月と比べると18.7%減となったが、前月と比べれば微増。また、豚肉は入庫が4万6,601t、出庫が4万4161t、在庫が7万4,929tで、前年同月から0.7%増加した。

・・・この記事は日刊「食肉速報」からの抜粋です。続きは本紙でお読みいただけます。

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