食肉通信社

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食品の長期保存

[JCA・4月] 畜産いずれも動き良く1.9%増

 日本チェーンストア協会(JCA)がまとめた販売統計速報(会員企業56、9,391店舗)によると、4月の食料品合計販売金額は6834億1,278万円(既存店ベース・前年同月比0.7%増)。畜産品は794億7,493万円(1.9%増)で、牛肉、豚肉、鶏肉ともに好調で、ハム・ソーセージ、鶏卵の動きも良かった。総菜は816億9,299万円(1.4%増)で、スナック、揚げ物、焼き物、中華ともに好調だった。

◆行政・統計

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