食肉通信社

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食品の長期保存

デンマーク産豚肉の輸出貢献で松屋フーズの瓦葺会長表彰受ける

 デンマーク大使館では既報のとおり、東京・目黒区のホテル雅叙園東京で日本とデンマークの外交関係樹立150周年を記念したビジネス交流イベント「GATEWAY TO THE FUTURE 2017」を開催。11日には両国のビジネスパートナーシップアワード表彰式が開かれ、(株)松屋フーズの瓦葺利夫会長がデンマーク産豚肉の輸出拡大、両国間の貿易拡大に大きく貢献してきた功績により表彰を受けた。式典は、来日したデンマーク王国フレデリック皇太子とメアリー皇太子妃が出席し、厳かな雰囲気の中で開催。アンダース・サミュエルセン外相の祝辞のあと、フレデリック皇太子から直接、瓦葺会長に栄誉のメダルが授与され、多くの拍手に包まれた。瓦葺会長は「本日はデンマークと日本の外交関係樹立150周年を祝う特別な機会にこのような栄誉ある賞をいただき、大変光栄に思う。今後とも両国間の貿易関係の拡大にさらなる貢献をしていきたい」と感謝の言葉を述べた。

◆行政・統計

第5回畜産部会、家畜改良、畜産環境の情勢について説明

第5回畜産部会、家畜改良、畜産環境の情勢について説明

 農水省は10日、都内で第5回食料・農業・農村政策審議会畜産部会を開き、「酪農および肉用牛生産の近代化を図るための基本方針(酪肉近)」と家畜改良増殖目標を定めるにあたり、農相から諮問を受け、家畜改良、畜産環境の情勢について説明した。今後のス...
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◆トレンド

神戸大学で黒毛和牛の魅力創出セミナーを開催

神戸大学で黒毛和牛の魅力創出セミナーを開催

 神戸大学農学研究科と黒毛和牛の魅力創出技術研究会は11日、神戸大学瀧川記念学術交流会館で畜産業界の関係者や一般消費者らを対象に「黒毛和牛の魅力創出セミナー」を開催し、約80人が参加した。 本セミナーは日本中央競馬会(JRA)特別振興資金助...
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◆国内外の団体

スペイン大使館が「美食の国が育んだ、スペインポーク」CP展開

スペイン大使館が「美食の国が育んだ、スペインポーク」CP展開

 スペイン大使館経済商務部では、スペイン産豚肉をより深く理解してもらうための日本向けキャンペーン「美食の国が育んだ、スペインポーク」を今後数年間の予定で実施する。これはスペイン貿易投資庁(ICEX)が、養豚産業がスペインの基幹産業であること...
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◆製品

伊藤ハムが「醇」もらってうれしいキャンペーンを実施

伊藤ハムが「醇」もらってうれしいキャンペーンを実施

 伊藤ハムは「醇」シリーズへの永年の愛顧に感謝して、「醇」もらってうれしいキャンペーンを実施する。キャンペーンのポイントは(1)賛否両論の笠原氏監修のギフトをプレゼント=応募券2枚を集めて応募すると、抽選で合計200人に東京都恵比寿の人気和...
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