食肉通信社

わが国唯一の食肉産業専門紙

食品の長期保存

10月米牛飼養1,081万頭、9月中導入215万頭

 米国農務省が20日現地時間に公表した10月1日現在の牛フィードロット(1千頭以上収容)の総飼養頭数は1,081万3千頭で、前年に比べて5.4%増となった。また前月の頭数に対して2.9%の増頭だった。

◆行政・統計

江藤農相、CSFに変更「消費者に不要な不安を招かない措置」

江藤農相、CSFに変更「消費者に不要な不安を招かない措置」

 江藤農相は12日の閣議後会見で豚コレラとアフリカ豚コレラの名称の変更について「現在用いている豚コレラやアフリカ豚コレラという名称には、ヒトの疫病であるコレラを連想させるという意見がある。米国でも、今、「豚コレラ」という名称は使っていない。...
More

◆トレンド

More

◆国内外の団体

More

◆製品

More
Return Top