食肉通信社

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食品の長期保存

BERGERWURSTから「チーズ」—伊藤ハムが新発売

 伊藤ハムは「香り」「あらびき」「うまみ」の三拍子そろった、こだわりのウインナーブランド〜香る大人のあらびき〜「BERGERWURST(ベルガヴルスト)」シリーズから、ワインやビールと相性の良いフランクフルトサイズの「BERGERWURST チーズ」を発売する。商品の特長は(1)しっかりとしたチーズの味わい、豊かな香りが広がる=ワインやビールと好相性。ボジョレーや年末といったこれからの季節にお勧めのチーズフレーバー(2)食べごたえのある1本65g=「豊かな香り」「しっかりとしたあらびき感」「お肉本来のおいしさ」が、オールポークのフランクフルトサイズで堪能できる(3)BERGERWURSTシリーズならではのおいしさを楽しめる=おいしい食事をゆっくり楽しみたい、おいしいものを少量食べたいという本格志向の人にお勧め。フランクフルトサイズでは「ポーク100%」「ポーク&ビーフ」もラインアップしている。

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スペイン大使館が「美食の国が育んだ、スペインポーク」CP展開

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 スペイン大使館経済商務部では、スペイン産豚肉をより深く理解してもらうための日本向けキャンペーン「美食の国が育んだ、スペインポーク」を今後数年間の予定で実施する。これはスペイン貿易投資庁(ICEX)が、養豚産業がスペインの基幹産業であること...
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◆製品

伊藤ハムが「醇」もらってうれしいキャンペーンを実施

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 伊藤ハムは「醇」シリーズへの永年の愛顧に感謝して、「醇」もらってうれしいキャンペーンを実施する。キャンペーンのポイントは(1)賛否両論の笠原氏監修のギフトをプレゼント=応募券2枚を集めて応募すると、抽選で合計200人に東京都恵比寿の人気和...
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