東京市場全共、名誉賞は単価1万6,885円で丸富商店購買

 東京食肉市場で年に一度の一大イベントである平成29年度全国肉用牛枝肉共励会が24〜27日にかけて開催され、厳正なる審査の結果、名誉賞には宮城県の(株)川村ファームが出品した黒毛和種去勢牛(父・幸紀雄、母の父・安福久)が輝き、激しいせり合いにより㈱丸富商店が枝肉単価1万6,885円で購買した。

・・・この記事は日刊「食肉速報」からの抜粋です。続きは本紙でお読みいただけます。

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