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工場の効率化

東京市場全共、名誉賞は単価1万6,885円で丸富商店購買

 東京食肉市場で年に一度の一大イベントである平成29年度全国肉用牛枝肉共励会が24〜27日にかけて開催され、厳正なる審査の結果、名誉賞には宮城県の(株)川村ファームが出品した黒毛和種去勢牛(父・幸紀雄、母の父・安福久)が輝き、激しいせり合いにより㈱丸富商店が枝肉単価1万6,885円で購買した。

◆行政・統計

台風19号被害状況、家畜12万2,573頭羽、畜産用施設43件

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◆トレンド

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◆国内外の団体

微増ながら2カ月連続の伸び—8月分の食肉加工品生産量

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◆製品

神戸市西部市場銘柄和牛共、単価1万5円の史上最高値で落札

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