[USDA需給予測11月公表]17年食肉生産総量は2.9%増予測

 米国農務省(USDA)は現地時間18日、11月現在における食肉等の需給予測(表参照。食肉速報に掲載)を発表した。
 それによると、2017年の食肉生産総量は1,004億3千万ポンド(前年比2.9%増)と前月予想よりやや下方修正(1億5,600万ポンド減)した。牛肉とブロイラーは前回予測より増加、豚肉は減少するとみている。

・・・この記事は日刊「食肉速報」からの抜粋です。続きは本紙でお読みいただけます。

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