神戸ミートフェア共励会の最優秀賞牛出品は池田さん


 「2018神戸ミートフェア神戸市牛枝肉共励会」が7日、神戸市中央卸売市場西部市場で開催された。「神戸ミートフェア」の「神戸の肉牛コンテスト」で写真展示された品評対象牛35頭(雌7頭、去勢28頭)が出品され、このうち池田喜彦さん出品牛が最優秀賞に選ばれた。同牛はせりで、キロあたり5,555円でスターゼンミートプロセッサー(株)に購買された。

・・・この記事は日刊「食肉速報」からの抜粋です。続きは本紙でお読みいただけます。

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