食肉通信社

わが国唯一の食肉産業専門紙

食品の長期保存

日本ハムが「チキチキボーン 四川風麻婆味」を新発売


 日本ハムは、7月1日に「チキチキボーン 四川風麻婆味」を新発売した。「チキチキボーン」は、一度食べるとまた食べたくなるスパイシーでジューシーな骨付きフライドチキンである。1987年に発売以来、変わらない製法でつくり続けている同社のロングセラー商品だ。昨年、発売30周年を迎え、その記念商品として「パルメザンチーズ風味」「辛マヨチキン風味」などを期間限定で発売し、大変好評を博した。今回は、新しい期間限定商品として「四川風麻婆味」を発売する。2018年の食トレンドとして、四川料理で使われる香辛料の花椒(ホアジャオ)を使った「痺(しび)れ料理」があるが、今回はその花椒を使用した、痺れるような辛さのチキチキボーンである。

◆行政・統計

More

◆トレンド

More

◆国内外の団体

スペイン大使館が「美食の国が育んだ、スペインポーク」CP展開

スペイン大使館が「美食の国が育んだ、スペインポーク」CP展開

 スペイン大使館経済商務部では、スペイン産豚肉をより深く理解してもらうための日本向けキャンペーン「美食の国が育んだ、スペインポーク」を今後数年間の予定で実施する。これはスペイン貿易投資庁(ICEX)が、養豚産業がスペインの基幹産業であること...
More

◆製品

伊藤ハムが「醇」もらってうれしいキャンペーンを実施

伊藤ハムが「醇」もらってうれしいキャンペーンを実施

 伊藤ハムは「醇」シリーズへの永年の愛顧に感謝して、「醇」もらってうれしいキャンペーンを実施する。キャンペーンのポイントは(1)賛否両論の笠原氏監修のギフトをプレゼント=応募券2枚を集めて応募すると、抽選で合計200人に東京都恵比寿の人気和...
More
Return Top