食肉通信社

わが国唯一の食肉産業専門紙

食品の長期保存

[畜産物卸売価格・8月]全国と畜頭数は豚8.0%減、成牛6.8%減


 農水省食肉鶏卵課がまとめた8月の畜産物卸売価格の推移(資料面参照、食肉速報に掲載)によると、豚の全国と畜頭数(速報値)は120万5,400頭(前年同月比8.0%減)となった。豚肉の省令価格は東京が622円(20円安)、大阪が591円(76円安)。成牛のと畜頭数は7万7,010頭(6.8%減)。牛肉の省令価格は東京が1,489円(176円高)、大阪が1,560円(94円高)となった。

◆行政・統計

More

◆トレンド

More

◆国内外の団体

スペイン大使館が「美食の国が育んだ、スペインポーク」CP展開

スペイン大使館が「美食の国が育んだ、スペインポーク」CP展開

 スペイン大使館経済商務部では、スペイン産豚肉をより深く理解してもらうための日本向けキャンペーン「美食の国が育んだ、スペインポーク」を今後数年間の予定で実施する。これはスペイン貿易投資庁(ICEX)が、養豚産業がスペインの基幹産業であること...
More

◆製品

伊藤ハムが「醇」もらってうれしいキャンペーンを実施

伊藤ハムが「醇」もらってうれしいキャンペーンを実施

 伊藤ハムは「醇」シリーズへの永年の愛顧に感謝して、「醇」もらってうれしいキャンペーンを実施する。キャンペーンのポイントは(1)賛否両論の笠原氏監修のギフトをプレゼント=応募券2枚を集めて応募すると、抽選で合計200人に東京都恵比寿の人気和...
More
Return Top