MLA、ラムバサダーレシピブック第3弾発行記念パーティ開催

 MLA豪州食肉家畜生産者事業団は、ラム肉PR大使の「ラムバサダー」によるレシピブック「THE LAMBASSADORS Vol・3」の発行記念パーティを15日、東京都江東区のカフェ・CASICAで、関係者約80人を招き開催した。
 MLAは、日本市場でラム肉需要をさらに盛り上げるため2015年から「ラムバサダー・プロジェクト」を展開している。食に関するあらゆるプロフェッショナルを「ラムバサダー」に任命し、セミナーや消費者イベントなどさまざまな活動を通し、ラム肉の魅力を伝えるもの。

・・・この記事は日刊「食肉速報」からの抜粋です。続きは本紙でお読みいただけます。

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