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食品の長期保存

[食肉家計調査・3月]肉類支出金額は前年同月比0.1%減

 総務省統計局が10日に公表した平成31年3月家計調査報告(2人以上世帯=1世帯あたり・品目別)によると、肉類支出金額は7,364円(前年同月比0.1%減)とほぼ前年並みとなり、生鮮肉への支出金額は5,963円(0.3%減)と減少したものの、前月より持ち直した。豚肉と鶏肉の支出金額は増加し、購入量は3畜種ともに増加となった。

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