[牛豚鶏肉需給予測]11月生産は牛が微増、豚肉と鶏肉は増加予測

 農畜産業振興機構は24日、10月および11月の牛・豚・鶏肉の需給予測を発表した。それによると肉牛は10、11月とも交雑を除いて出荷頭数は減少し、生産量は10月が下回り、11月はわずかに上回ると予測。豚は10、11の両月ともに出荷頭数が前年を上回り、生産量も前年を上回ると予測。また鶏肉生産量は10月が前年実績をわずかに下回り、11月は増加と予測している。

・・・この記事は日刊「食肉速報」からの抜粋です。続きは本紙でお読みいただけます。

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