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食品の長期保存

[牛肉需給動向・10月]推定出回り量は前年同月比5.9%増

 農畜産業振興機構が発表した10月の牛肉需給動向によると、推定出回り量は7万6746t(前年同月比5.9%増)と前年同月を上回った。うち国産品は2万6704t(6.9%減)と減少したが、輸入品は5万42t(14.3%増)と大幅に増加。また、国内生産量は2万7186t(5.8%減)と減少。一方、輸入量も4万1249t(0.7%減)と前年同月を下回った。

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