食肉通信社

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食品の長期保存

[鶏肉需給動向・10月]推定出回り量は前年同月比0.2%減

 農畜産業振興機構が発表した10月の鶏肉需給動向によると、推定出回り量は18万2千t(前年同月比0.2%減)と若干ながら前年を下回った。うち国産品は13万1484t(1.9%減)と下回ったが、輸入品は5万516t(4.4%増)と上回った。

◆行政・統計

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◆トレンド

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◆国内外の団体

スペイン大使館が「美食の国が育んだ、スペインポーク」CP展開

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◆製品

伊藤ハムが「醇」もらってうれしいキャンペーンを実施

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 伊藤ハムは「醇」シリーズへの永年の愛顧に感謝して、「醇」もらってうれしいキャンペーンを実施する。キャンペーンのポイントは(1)賛否両論の笠原氏監修のギフトをプレゼント=応募券2枚を集めて応募すると、抽選で合計200人に東京都恵比寿の人気和...
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