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　栃木県食肉事業協同組合連合会（渡邉秀夫会長＝写真中央）はこのほど、栃木県産食肉の消費拡大を推進するため、新たに「とちぎのお肉の応援大使」として、ともに音楽アーティストの大吉誠さん（写真右）、飯野歩さん（写真左）を任命。また、栃木県食肉...

　一般(財)食品産業センターと公益(財)食品等流通合理化促進機構は５日、第42回食品産業優良企業等表彰受賞者の決定について発表した。国民経済の発展および国民生活の向上に重要な役割を果たしている食品産業に関し、食生活ニーズに対する的確な対応、農...

　日本畜産物輸出促進協議会は新たに「食肉加工品輸出部会」を発足し、1日、設立総会が開かれた。現在、農水省は2030年の食肉輸出目標を牛肉3,600億円、豚肉60億円、鶏肉100億円と設定。目標の達成に向けては生肉のみならず、輸出の伸びが見込める食肉加工...

　仙台牛銘柄推進協議会（村井嘉浩会長＝宮城県知事）は27日、仙台市の江陽グランドホテルで第28回「仙台牛の集い」を開催。会場では新型コロナウイルスの感染対策に万全を期しながら、村井会長をはじめ、宮城県議会議員、県農政部、食肉市場関係者、関係...

　11都府県で新型コロナウイルス感染拡大による緊急事態宣言が再発令される中、家庭での食肉消費の需要喚起に向け、全国食肉事業協同組合連合会およびJA全農などは１月22日から２月11日まで「２月９日はお肉の日」キャンペーンを展開する。全肉連は、JA全...

　一般(社)日本食肉協会（布川勝一会長）は支部長会議を13日、ZOOMによるWEB会議で開催した。今年度4回目のリモート会議となり、今回は事業推進委員や全国の各支部長ら計29人が参加。新型コロナウイルスの感染拡大が続き、集まりにくい状況にありながら、...

　全国食肉事業協同組合連合会（河原光雄会長）は、食肉販売店での新しい食肉総菜の開発を目的に、国産食肉を使用した新たな総菜のアイデアを競い合う、令和２年度「食肉惣菜コンテスト　全国大会」を９日、東京・豊島区の学校法人後藤学園武蔵野調理師専...