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　米国農務省が23日現地時間に公表した、8月1日現在の牛フィードロット（1千頭以上収容）の総飼養頭数は1,111万2千頭で、前年に比べて0.2％増となった。7月中の導入頭数は170万5千頭で2.1％減、7月中の販売頭数は200万2千頭で6.9％増だった。

　吉川農相は15〜17日、香港に出張し、「香港フードエキスポ2019」のジャパンパビリオンオープニング式典に出席したほか、香港特別行政区政府関係閣僚らとの会談などを行った。　16日に吉川農相は、アジア最大級の食品見本市である「香港フードエキスポ201...

　カナダビーフ国際機構は16日、清冨一郎氏が同日付で日本と韓国の責任者であるシニアディレクター（駐日代表）に就任したことを発表した。同氏はこれまで27年以上にわたり、世界的な食品取引の分野において、食肉販売、マーケティング、調達および組織管...