速報 2019年12月

2019年12月27日
▽[食肉輸入通関11月]牛8・5%減、豚0・8%減、鶏13・1%増
▽レンダリングの南国興産がCSF防疫措置への協力で大臣感謝状
▽[食肉流通統計・11月]豚と畜頭数は前年同月比4・9%減
▽[牛肉輸入通関・11月]チルド14・0%減、フローズン3・3%減
▽和牛の増頭をさらに強化—家畜改良センターが10大ニュース発表
▽[鶏肉輸入通関11月]ブラジル、タイ、米国いずれも前年上回る
▽[豚肉輸入通関・11月]計8万2763tで前年同月比微減
▽【関西の輸入牛肉現物相場】CFともに在庫ひっ迫は年明けまで続くか
▽【ブロイラー市中現物相場】年末から年明けモモ630〜640円か
▽[日本食肉流通センター市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]26日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]26日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]26日
▽[資料]台湾の家きんにおける高病原性鳥インフルエンザの発生状況
▽[資料]2019年11月分の食肉輸入通関実績(1)

2019年12月26日
▽【家計調査19年回顧】肉類支出は前年割れ、売価は前年より安値か
▽CSFの法律上の名称を「豚熱」に、呼称はCSFを使用
▽[牛・豚・鶏肉需給予測]1月生産量は牛・鶏肉は増、豚肉が減
▽外食産業市場動向調査11月、焼き肉はメディアへの露出効果で増
▽厚労省が熊など野生鳥獣肉による食中毒防止の徹底で通知
▽[POSランク11月洋総菜]日本ハム「石窯工房マルゲリータ」首位
▽[POSランク11月その他]日本ハム「ローストサラダチキン」首位
▽ICTやAIを活用した食品ロス削減に効果的なビジネスを募集
▽農場HACCP認証農場を新たに3農場認証—中央畜産会
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Cは堅調、Fはベリー高値続く
▽【関東の国産豚肉現物相場】Cはカタロース締まる、Fはもちあい
▽ブラジルの国道163号線の舗装が完了、北部港からの穀物輸出支える
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]25日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]25日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]25日
▽[資料]洋総菜製品11月POS売れ筋品目ベストランキング月次(2)
▽[資料]その他加工肉製品11月POS売れ筋品目ベストランキング月次(1)、(2)

2019年12月25日
▽【食肉流通統計19年回顧】牛出荷が減少傾向、豚CSFで先行き不安
▽農水省食肉鶏卵課19年10大ニュース、日米貿易協定が締結など
▽[JSA11月]牛肉、豚肉は好不調が分かれる、鶏肉は好調
▽[連載・豚肉サプライヤーのブランド戦略](5)エスフーズ(下)
▽共同会派が江藤農相に家畜伝染病予防法改正案で申し入れ
▽食品メーカー4社のプロジェクトAが受験シーズン向けレシピ
▽[JCA・11月]牛肉、豚肉、鶏肉ともに荷動き良好
▽世界のとうもろこし・大豆の需給予測、11月は下方修正—米国農務省
▽[POSランク11月中華総菜]、日本ハム「中華名菜 八宝菜」が首位
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】ショープレ、チャックEの引き合い継続
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】豪1月は相場上昇避けられず
▽[日本食肉流通センター市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]24日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]24日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]24日
▽[資料]中華総菜製品12月POS売れ筋品目ベストランキング月次(2)
▽[資料]洋総菜製品11月POS売れ筋品目ベストランキング月次(1)

2019年12月24日
▽[加工品仕向肉量・10月]国産、輸入の合計数量は3万9602t
▽[POSランク11月焼豚]日本ハム「もう切ってますよ!焼豚」が首位
▽[社告]食肉産業展「地鶏・銘柄鶏好感度コンテスト」出展者募集中!!
▽江藤農相、中国のBSE解禁令公告「輸出再開の大きなステップ」
▽[連載・豚肉サプライヤーのブランド戦略](5)エスフーズ(上) 出田純治・執行役員国内ポーク事業部長兼国内食肉事業部営業部長
 「24万頭の供給体制、国産の売り場拡大図る」
▽大阪南港市場が卸売市場法改正を前に運営協議会を開催
▽12月米牛飼養が1203万1千頭、11月中導入が209万3千頭
▽【関西輸入副生物現物相場】年末商戦に向けて荷動きのピーク
▽2019/20年度の米国のとうもろこし生産量、単収の減少により下方修正
▽[20年本紙関係団体の賀詞交歓会日程]
▽[日本食肉流通センター市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]23日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]23日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]23日
▽[資料]焼き豚製品11月POS売れ筋品目ベストランキング月次(2)
▽[資料]中華総菜製品11月POS売れ筋品目ベストランキング月次(1)

2019年12月23日
▽予防的CSFワクチン、感染想定地域の8都府県も推奨地域へ
▽家計消費好調でハム類大きく増加ー10月の食肉加工品生産量
▽第10回拡大CSF疫学調査検討会、要因は感染野生猪由来ウイルス
▽11月牛個体識別総頭数、全国頭数は前年同月比0・7%増
▽[配合飼料生産量・10月]生産量0・2%減、出荷量1・1%減
▽江藤農相、CSFワクチンから2カ月「しっかり抗体ができている」
▽技術会議事務局研究資金事業などの公募説明会を順次開催
▽国産ジビエ認証施設の第9号認証に「ゆすはらジビエの里」
▽JA全農1〜3月期の配合飼料供給価格、約700円値上げ
▽【東京食肉卸売市場】和牛はもちあい、豚は軟調か
▽ 【大阪市食肉卸売市場】豚は出荷増えたがもちあい、牛は安値に
▽[日本食肉流通センター市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]20日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]20日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]20日
▽[資料]焼き豚製品11月POS売れ筋品目ベストランキング月次(1)
▽[資料]食肉加工品生産数量調査報告書(10月分)

2019年12月20日
▽家禽疾病小委、露トゥーラ州などの鳥フル清浄性認定を了承
▽国産純粋種豚改良協議会が総会、今後結束し要請活動も
▽[鶏肉輸入予測数量]11月は増加、12月と1月は減少予測
▽[連載・豚肉サプライヤーのブランド戦略](4)スターゼン(下)
▽[POSランク11月ソーセージ]日本ハム「シャウエッセン」首位
▽日本ハム冷食が年末会見、新商品「ハピチキ」が好調に推移
▽[POSランク11月ベーコン]米久「原型ベーコンブロック」首位
▽【関西の輸入牛肉現物相場】CFとも市中在庫薄く、各部位で高騰傾向
▽【ブロイラー市中現物相場】クリスマス商戦ピークへ強気
▽[日本食肉流通センター市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]19日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]19日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]19日
▽[資料]ベーコン製品11月POS売れ筋品目ベストランキング(1)、(2)
▽[資料]ソーセージ製品11月POS売れ筋品目ベストランキング月次(2)

2019年12月19日
▽[19年牛肉輸入回顧]3月までSG課題、豪州産ひき材高騰する
▽[肉類通関速報・11月]肉全体輸入通関量は前年同月比3・2%減
▽愛知県田原市でCSFの患畜を確認、国内51例目
▽伊藤ハムがユニセフ活動支援の「子ども未来プロジェクト」実施
▽[連載・豚肉サプライヤーのブランド戦略](4)スターゼン(上) 横田和彦・常務取締役営業本部長
 「ロボット化を推進、『氷感熟成豚』高い伸び」
▽和牛・乳用牛の増頭・増産対策でたい肥の生産・流通支援など—補正予算
▽消費者庁12月物価モニター調査、豚肉ロースは前年同月比4・0%増
▽豪州の穀物生産見通し、冬作物は3年連続、夏作物は2年連続減少か
▽[POSランク11月ハム]丸大食品「いつも新鮮ロースハム4連」が首位
▽神奈川ミートパッカーの新社長に上野好一氏が就任
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Cはまずまず、Fはベリー高値続く
▽【関東の国産豚肉現物相場】C、Fともにバラ、カタロース中心
▽[日本食肉流通センター市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]18日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]18日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]18日
▽[資料]ハム製品11月POS売れ筋品目ベストランキング月次(1)、(2)
▽[資料]ソーセージ製品11月POS売れ筋品目ベストランキング月次(1)

2019年12月18日
▽[USDA需給予測]20年食肉生産総量は前年比2・7%増
▽和牛遺伝資源の知財専門部会が論点整理、行為規制手法が有効
▽[連載・豚肉サプライヤーのブランド戦略](3)プリマハム(下)
▽第2回国際獣疫事務局(OIE)連絡協議会を開催—農水省
▽第4回「名人会」GCに髙梨牧場輝く、ミヤミートが購買
▽京都食肉市場枝肉共進会交雑牛の部で(株)日高見牧場が最優秀賞
▽山梨県で発生したCSF(国内49例目)に関する移動制限を解除
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】ショープレ、チャックE在庫減少
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】日米協定発効してもショープレ上昇基調
▽江藤農相、農業生産基盤強化プログラム「全体が底上げになれば」
▽[日本食肉流通センター市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]17日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]17日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]17日
▽[資料]世界の穀物・大豆の需給動向
▽[資料]平成30年個別経営の経営収支

2019年12月17日
▽ミートデリコン全国大会、大臣賞に兵庫県・天野みどりさん輝く
▽牛原皮価格の暴落止まらず、原皮業者「かつてない危機的状況」
▽乳用牛への黒毛和種の交配第3四半期、全国は前年同期比4・4%増
▽[連載・豚肉サプライヤーのブランド戦略](3)プリマハム(上) 矢野雅彦・専務執行役員食肉事業本部長
  「山もつ強み伝える、ハイライフと協力強化」
▽農水関係補正予算、繁殖雌牛の飼養頭数は令和12年に80万頭目ざす
▽海外の日本食レストラン、前回調査から3割増の約15万6千店
▽日本ハムが関東学童軟式野球秋季大会に合わせて食育イベント
▽ブラジル2019/20年度主要穀物の生産状況等の調査結果(第2回)
▽埼玉県深谷市で発生したCSF(国内48例目)に関する移動制限を解除
▽【関西輸入副生物現物相場】年末に向けて焼き材は堅調に推移
▽[日本食肉流通センター市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]16日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]16日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]16日
▽[資料]海外における日本食レストランの数
▽[資料]延べ人口授精頭数に占める黒毛和種精液授精頭数の割合

2019年12月16日
▽牛マルキン10月、交雑種と乳用種で交付、肉専は21県で交付
▽マルイ食品(株)大口工場が香港輸出鶏選定施設に
▽牛・豚肉の関税緊急措置は日米貿易協定の発効後に措置しないと答申
▽[畜産物卸売価格・11月]全国と畜頭数は豚7・0%減、成牛10・0%減
▽[連載・豚肉サプライヤーのブランド戦略](2)伊藤ハム(下)
▽CSF対策に関する経口ワクチン空中散布を栃木県内の国有林で実施
▽英国サフォーク州からの生きた家禽を一時輸入停止
▽京都食肉市場枝肉共進会和牛の部開催、長野県の土屋畜産がGC
▽中国が家禽肉輸入施設を、タイ15施設、米国172施設に拡大
▽【東京食肉卸売市場】交雑牛は堅調、豚は下げも
▽【大阪市食肉卸売市場】牛買い気弱いまま、豚も弱もちあいが続く
▽[日本食肉流通センター市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]13日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]13日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]13日
▽[資料]経口ワクチン空中散布エリア
▽[資料]全店時系列データ(前年同月比)
▽[資料]畜産物卸売価格の推移(11月)

2019年12月13日
▽畜産部会、畜産物価格を据え置きとする諮問案を了承
▽和牛・乳用牛の増頭・増産対策に243億円—補正予算
▽2年度農水省組織・定員、畜産振興課に家畜遺伝資源管理保護室
▽ALIC事業関連対策、和牛遺伝資源流出防止対策に20億7千万円
▽[連載・豚肉サプライヤーのブランド戦略](2)伊藤ハム(上)
  伊藤ハム常務取締役食肉事業本部 事業本部長 山口 研「持続的な成長図る、価値あるブランド推進」
▽カナダビーフ国際機構が液体塩麹とのコラボイベントに協賛
▽デニッシュクラウンが環境へ配慮した包装資材を導入—デンマーク
▽福岡市場主催の西日本豚枝共、金賞は大分県の福田農園「錦雲豚」
▽イオンが食品メーカ21社と食品廃棄物削減「10×20×30」を開始
▽サミット大田大鳥居店がニトリ地下に開店
▽[関西の輸入牛肉現物相場]豪チルドはロイン系の荷動きが良化
▽和牛遺伝資源の保護強化に関する専門部会が17日に開催
▽【ブロイラー市中現物相場】国産モモ600円台に上昇
▽[日本食肉流通センター市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]12日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]12日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]12日
▽[資料]家禽の高・低病原性インフルエンザの発生状況
▽[資料]欧州・ロシア等におけるASFの発生状況

2019年12月12日
▽2年度の肉用子牛の保証基準価格と合理化目標価格は据え置き
▽愛知県で発生したCSF国内50例目に関する搬出制限を解除
▽ウルグアイ産牛肉を使った熟成サーロイン弁当を販売ーオリジン東秀
▽JA全農岐阜共進会、最優秀賞を丸明が単価7500円で購買
▽日本レストランエンタプライズとJR東日本フードビジネスが合併
▽株式会社食肉通信社役員人事 新社長に西村久が就任
▽[連載・豚肉サプライヤーのブランド戦略](1)日本ハム(下)
▽10月CVS—単価2カ月ぶりに増加
▽「エンパイアステーキハウス」で米国産ラム試食イベント開催
▽アグロスーパーが年末恒例の謝恩会、取引先にチリポーク振る舞う
▽全国百貨店売上高、10月は3863億円と3カ月ぶりに減少
▽ホクレン共励会、最優秀賞を単価5010円で丸福駒畜産が購買
▽豪州フィードロット前年下回るも、7期連続で100万頭上回る
▽【関東の輸入豚肉現物相場】C、Fともに引き続きベリーは締まる
▽【関東の国産豚肉現物相場】C、Fともにバラ、カタロース除き鈍い
▽[日本食肉流通センター市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]11日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]11日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]11日
▽[資料]都道府県別と畜頭数(10月)
▽[資料]都道府県別枝肉生産量(10月)

2019年12月11日
▽自民畜酪対策委、畜産物価格決定は農林部会長など幹部一任で了承
▽農林水産業・地域の活力創造プランの改定案示す、自民農林合同会議
▽[肉豚出荷予測]10〜12月は平年並み、1〜3月は平年比1%減
▽全国食肉公取協、新表示ハンドブック踏まえ公正競争規約一部改正
▽トリドールが「丸亀製麺」で17日から″肉祭り"を開催
▽[連載・豚肉サプライヤーのブランド戦略](1)日本ハム(上) 青砥紘之部長、高橋正人部長、八島史明部長 自社生産豚を提案、輸入は新ブランド展開
▽南部市場出荷団体協が肉牛枝肉共励会、宮崎県の福留勝徳さんが市長賞
▽USMEFが業界関係者約100人を集めて情報交換会開催
▽USMEFが大阪でアメリカン・ポークセミナーと実演調理を開催
▽ベトナムの畜産物の輸出額が好調、豚肉57%増
▽京都公取協が表示講習会、アレルギー表記など学ぶ
▽日本からマカオ向けに輸出可能な牛肉に内臓を追加
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】米チャックアイ、ショープレが高値
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】豪オファー増えるも一時的
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]10日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]10日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]10日
▽[資料]年末・年始業務(と畜業務)
▽[資料]年末・年始業務(市場業務)

2019年12月10日
▽自民畜酪対策委、九州の肉用牛繁殖経営農家のなど現地視察結果を報告
▽わが国の家畜防疫のあり方についての検討会が中間取りまとめ
▽信州牛共進会、県知事賞に浅岡さん、過去最高7200円で大国屋購買
▽静岡県共進会、河合畜産が和牛2部門制覇、落札額は3部門過去最高に
▽「とちぎの食肉まつり2019」盛況、2日間で8千人が来場
▽山梨県で発生したCSF国内49例目に関する搬出制限を解除
▽外国人労働者、食肉・食鳥肉販売業で3割弱が雇用—日本公庫調査
▽江藤農相、未発生県のCSFワクチン接種「意見をきき、しかるべき判断」
▽【関西輸入副生物現物相場】鍋物需要が一部引き合い強い
▽[日本食肉流通センター市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]9日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]9日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]9日
▽[資料]アジアにおけるASFの発生状況
▽[資料]令和元年10月分の食肉輸入通関実績(8)

2019年12月9日
▽平成30年度肉用牛生産費、子牛や肥育牛などで増加
▽国産牛肉卸ヒロムラ(福岡)が福津市に本社工場を新設
▽[調理食品支出金額・10月]ハンバーグが前年同月比18・1%増
▽12日に畜産部会、令和2年度の畜産物価格等諮問・答申へ
▽11月豪州対日輸出、牛肉は前年18・6%減の2万3702t
▽[食肉家計調査・10月]肉類支出金額は前年同月比3・8%減
▽[鶏肉需給動向・10月]推定出回り量は前年同月比0・5%増
▽茨城県肉用牛共進会、名誉賞は安達政弘さん2連覇、日南が落札
▽[POSランク10月その他]日本ハム・ローストサラダチキン首位
▽【東京食肉卸売市場】和牛はもちあい、豚は強含み
▽【大阪市食肉卸売市場】牛・豚とも荷動き鈍く、盛り上がりを欠く
▽日欧EPA、ASFの影響などー関西加工記者会の10大ニュース
▽欧州委員会、20年EU域内外販売促進プログラムに2億ユーロ
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]6日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]6日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]6日
▽[資料]その他加工肉製品10月POS売れ筋品目ベストランキング月次(2)
▽[資料]令和元年10月分の食肉輸入通関実績(7)

2019年12月6日
▽[全国の食肉推定在庫・10月]全在庫は前年同月比14・6%増
▽全肉連がHACCP指導者育成セミナー、全農MF・菊池氏が講演
▽衆議院農林水産委員会で畜産物価格について質疑
▽自民畜酪対策委が畜産物価格の議論を開始
▽【12月の市況見通し】(6)素牛
▽[牛肉需給動向・10月]推定出回り量は前年同月比3・1%増
▽[ソーセージ輸入10月]計3107tで1・4%減、米国2割減
▽[鶏肉調製品輸入10月]計4万6千tで1割減、タイと中国減る
▽[豚肉需給動向・10月]輸入品期末推定在庫は前年同月比34・6%増
▽【関西の輸入牛肉現物相場】スソ物の在庫薄、相場高騰は年明けまでか
▽日本畜産物輸出促進協がオランダで和牛セミナー
▽【ブロイラー市中現物相場】国産モモジリ高、ムネも堅調
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]5日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]5日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]5日
▽[資料]その他加工肉製品10月POS売れ筋品目ベストランキング月次(1)
▽[資料]令和元年10月分の食肉輸入通関実績(6)

2019年12月5日
▽自民TPP等対策本部、総合的なTPP等関連政策大綱の改定案示す
▽日米貿易協定の国会承認を求める議案を参議院で承認
▽自民党農林合同会議、補正予算で和牛の増頭・増産対策を支援
▽第8回お肉検定の合格者発表、ことしも多くの人が受検
▽牛豚等疾病小委、飼養衛生管理基準の見直し案を了承
▽スペイン産非加熱食肉製品より基準値を超えるリステリア検出
▽広島県畜産共進会冬季「枝肉の部」で(有)野山牧場が最優秀賞
▽神戸市場・全農和牛フェアの最優秀に山形・鈴木さん牛選出
▽しまね和牛展示販売会に19頭出品、全肉連と島根肉連が主催
▽スターゼンが連結子会社を会社分割、効力発生日は20年4月1日予定
▽エバラ食品工業が「すき焼のたれ」CMを投下、すき焼き訴求進める
▽【関東の輸入豚肉現物相場】引き続きベリー中心に荷動き
▽【関東の国産豚肉現物相場】C、Fともにバラやスペアリブ堅調
▽[日本食肉流通センター市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]4日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]4日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]4日
▽[資料]令和元年10月分の食肉輸入通関実績(5)

2019年12月4日
▽CSF経口ワクチンの野外散布実施指針を改訂、ワクチン対策検討会
▽【12月の市況見通し】(5)鶏肉・内臓肉
▽令和元年度神戸肉枝肉共励会、名誉賞はみらいファーム
▽エスフーズ・ミートフェア、名誉賞・雌はBIGミート松本が単価5千円購買
▽さいたま市場黒毛和種枝共、名誉賞に塚田牧場、ムサシノミート購買
▽東冷倉協が年末懇談会開催、協会のことしの活動について紹介
▽川口食肉荷受(株)肉牛枝共、最優秀賞は4075円で下山畜産(株)購買
▽「ディスカバー農山漁村(むら)の宝」マルシェを開催
▽外食アワード2019発表、外食事業者部門に大阪王将の文野会長など
▽アルゼンチン農牧センサス・速報値、農業経営体は減少傾向が続く
▽【関西輸入副生物現物相場】鍋物需要盛り上がらず気配はもちあい
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】米国産ショープレ上げ
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】年末前の売り込みでオファー出始める
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]3日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]3日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]3日
▽[資料]令和元年10月分の食肉輸入通関実績(4)

2019年12月3日
▽10月牛肉輸出は369tで前年比16・8%増、単価6993円
▽日本食肉流通Cが大阪でHACCPをテーマに研修会を実施
▽[POSランク10月洋総菜]日本ハム「4種チーズのハンバーグ」が首位
▽[人事異動]スターゼン(12月1日)
▽[豚肉調製品輸入通関・10月]シーズンドなど合計1万603t
▽【12月の市況見通し】(4)国産豚部分肉、輸入豚肉
▽福島工業から社名変更の「フクシマガリレイ」が新社屋披露
▽ALIC食肉販売動向調査結果19年度下半期・最終回、月齢制限の撤廃による影響(量販店)
▽MLA「オージー・ビーフ Are you ゲンキ?」キャンペーンを実施
▽福岡市場の九州産牛枝共、佐賀県の中山牧場が金、伊豆丸商店セリ落とす
▽世界のとうもろこしと大豆の生産量を下方修正—米国農務省需給予測
▽[都内輸入食肉在庫・10月]豚肉在庫は引き続き増加傾向
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]2日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]2日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]2日
▽[資料]洋総菜製品10月POS売れ筋品目ベストランキング月次(2)
▽[資料]令和元年10月分の食肉輸入通関実績(3)

2019年12月2日
▽[食肉流通統計・10月]豚と畜頭数は前年同月比2・3%減
▽[鶏肉輸入通関10月]ブラジル、タイ、米国いずれも前年比減
▽[税関公表10月]豚肉等の消化率は10月時点で7割もSGないか
▽東京業務用卸組合が通常総会、結束し一層の取組強化
▽久保忠夫信州ハム代表取締役会長「お別れの会」に業界関係者多数出席
▽USMEFが福岡市でポークセミナーを開催—塊肉や厚切り料理も提案
▽10月の豚肉輸入通関、スペインはC、F合計で9860t
▽メキシコ大使館がスカルネ社のグリルセレクション・ビーフ試食会
▽家畜伝染病予防法改正に関する主要事項案を提示—自民畜酪
▽台風19号被害状況、畜産関係合計の被害額は60億5千万円に
▽令和2年度畜産物価格の議論は例年どおり、12月中に
▽米久が「マザーシェフ」シリーズに「牛すき焼き」など冷凍タイプ投入
▽【東京食肉卸売市場】交雑牛は堅調、豚は強もちあい
▽【大阪市食肉卸売市場】牛は大幅高騰なし、豚入荷安定し弱もちあい
▽江藤農相、CSFワクチン空中散布「常にブラッシュアップ」
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]11月29日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]11月29日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]11月29日
▽[資料]洋総菜製品10月POS売れ筋品目ベストランキング月次(1)
▽[資料]令和元年10月分の食肉輸入通関実績(2)