速報 2013年4月

4月30日
▽[食肉輸入通関・3月]牛肉、鶏肉は前年比増加、豚肉は減少
▽【農水省・春の褒章】藍綬に日本食肉市場卸売協の佐藤節夫会長ら
▽【農水省・春の叙勲】瑞宝重光章に元農水事務次官の高木氏
▽【厚労省・春の叙勲】旭双に岩手、愛知、兵庫の生衛から3氏
▽厚労省がBSE対策特別措置法施行規則の改正で意見募集
▽農相とグローサーNZ貿易相会談、センシティビティ品目に理解
▽林農相、官邸の農業検討会議の新設について「まだ検討中の段階」
▽フランス、オランダの貨物から輸入不適合の子牛肉(頭肉、舌)
▽[人事異動]農水省(4月25日付)
▽[牛肉輸入通関実績・3月]4カ月ぶりの4万トン台乗せに
▽東京と神戸でBSE対策見直しに関するリスコミを5月に開催
▽東京市場卸商組合が格付認証「SQF規格」取得で支援研修会
▽伊藤ハム神戸青年経営研究会の新会長に武中克仁氏が就任
▽[企業倒産]札新ハム(北海道)
▽介護食品をめぐる論点整理の会が5月9日
▽[豚肉輸入通関・3月]C2万2083トン、F3万7千トン台
▽24年冷食生産・消費統計
▽【東京食肉卸売市場】前半高で連休明下げ、牛は高値続伸で下げも
▽【大阪市食肉卸売市場】和牛引き続き一服、豚やや弱まり480円
▽マランティス米通商代表代行が日本の交渉参加で下院議長に書簡
▽[主要企業要覧・帝国データバンク(5)]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]26日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]26日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]26日
▽[資料]25年3月分の食肉輸入通関実績(1)

4月26日
▽農水省が平成25年度第1回全国畜産課長会議を開催
▽厚労省が対EU向けの食肉輸出要綱HPに公表、輸出先国拡大へ
▽「農業・所得倍増目標10カ年戦略」で飼料自給率1・5倍増目指す
▽[主要企業要覧・帝国データバンク(4)]東北4県の畜産業
▽伊藤ハムが品川女子学院と共同で開発プロジェクトを立ち上げ
▽[外食産業市場動向・3月]客足伸び4カ月ぶり増、焼き肉13%増
▽外務省が上海と北京で在留邦人のための鳥インフルの講演相談会
▽USDAが13年の穀物、食肉の需給見通しをフォーラムで公表
▽[企業倒産]田中養鶏食品(山口県)破産手続き開始決定
▽【関西の輸入牛肉現物相場】消費環境は好転、相場は比較的堅調
▽農畜産業振興機構が「農業・農政」について5月28日にセミナー
▽[日本食肉流通センター週間市況]
▽[関東ブロイラー現物相場]国産やや弱気、輸入コスト割れ
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]25日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]25日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]25日
▽[資料]農業・農村の所得倍増のイメージ

4月25日
▽[牛・豚・鶏肉需給予測]5月輸入は牛減、豚はCのみ増、鶏は減
▽経団連と林農相の懇談会、攻めの農林水産業推進で方向性共有
▽中国・チベット自治区で口蹄疫、同地区ではことし2例目
▽農水省が「攻めの農林水産業」の具体化の方向を示す
▽ハラル・ジャパン協会が基礎講座を開講、市場年鑑も発売
▽東冷倉の新会長に東京水産ターミナル(株)の吉川光太郎社長
▽名人会肉用牛枝研、最優秀賞はキロ単価2465円で(株)日南購買
▽堀田良夫氏の旭日小綬章受章祝賀会、230人が功績讃える
▽[JCA・3月] 畜産前年並み、花見需要でスナック類好調
▽[JSA3月]焼き肉商材の回復で畜産前年越え、鍋関連ダウン
▽グランフロント大阪ショップ&レストランの内覧会を開催
▽[主要企業要覧・帝国データバンク(3)]青森、岩手・畜産業
▽日本KFC3月期連結決算は減収増益、KFC事業売上高3%減
▽ファミマが秋田銘醸の塩もろみを使った豚ロース弁当を発売
▽日本ハムが「レンジで楽エコチャレンジ!」キャンペーン
▽[日本食肉流通センター・輸入牛肉部分肉市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]24日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]24日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]24日
▽[資料]中国、香港、台湾、韓国、モンゴル、ロシアにおける口蹄疫の発生状況

4月24日
▽家畜衛生主任者会議で鳥インフルなど家畜衛生の基本方針を共有
▽食安委がBSE検査対象月齢の見直しについてリスコミを開催
▽高崎食肉センターが豚カット施設を改修、衛生基準と品質向上
▽[配合飼料生産量・2月]生産量は前年同月比3・6%減
▽林農相、TPPについて「各省と連携して情報入手に力を入れる」
▽[企業倒産]飼料卸売の丸源(愛知県)自己破産申請へ
▽KFC、25日から「GWごきげんウィーク」キャンペーン展開
▽[主要企業要覧・帝国データバンク(2)]北海道、青森・畜産業
▽横浜食肉市場ミートフェア「肉豚の部」名誉賞は清川恵水ポーク
▽SFSSが5月5日に大阪で福島復興支援イベント
▽柿安「あぐ〜」を育成、独自性強め精肉売上高3億円増目指す
▽加古川食肉公社牛枝肉共励会、最優秀賞には兵庫県の川岸さん
▽中国の鳥インフルエンザの感染者は102名に、20人が死亡
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】米コスト高で高値、豪はもちあい
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】米豪とも品薄で強気配
▽[日本食肉流通センター週間市況]
▽[日本食肉流通センター・輸入豚肉部分肉市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]23日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]23日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]23日
▽[資料]主要卸売市場の枝肉取引総重量及び枝肉取引総価格(平成25年2月)

4月23日
▽3月末牛総頭数は調査以来最低の404万頭台—個体識別情報
▽厚労省がBSE全頭検査一斉見直し依頼を自治体へ通知
▽中国の鳥インフルエンザ感染患者が新たに4人、合計で91人に
▽[主要企業要覧・帝国データバンク(1)]北海道・畜産業
▽皆川農水事務次官が「攻めの農林水産業」について講演
▽日本ハム・ソー組合が食肉加工施設等整備リース事業を見直す
▽JA全中・萬歳会長、日本のTPP交渉参加承認を「極めて遺憾」
▽食肉事業をバックボーンに、加工食品を大きな柱にースターゼン
▽[食肉加工品仕向肉量・2月]3万1千トンで3・3%減
▽越谷食肉Cが環境負荷低減施設で、「さいたま環境賞」を受賞
▽横浜市場のミートフェア、トヨニシフードテックが和牛の名誉賞
▽タイの大手チキンパッカー、ベタグロが飼料工場を建設
▽原信とフレッセイが統合、北関東信越2千億円グループ誕生
▽神戸食肉事業協同組合の新会長に辰巳真一氏が就任
▽【関西の輸入副生物現物相場】GWは昨年より動くか、相場は堅調
▽【関東の輸入豚肉現物相場】F需要筋買い意欲弱い、C弱もちあい
▽【関東の国産豚肉現物相場】C全部位で値上げ、Fスソ物上げに
▽[日本食肉流通センター・輸入豚肉部分肉市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]22日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]22日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]22日
▽[資料]平成25年春の大型連休時の業務日程

4月22日
▽2月加工品生産量はベーコン類大幅減で全体も減、ハムソー組合
▽24年度第4四半期子牛補給金、前期続きその他肉専と乳用に交付
▽東京都食肉生活衛生同業組合・同事業協同組合が理事会を開催
▽グローバルダイニングが1日から厚労省提唱のプロジェクト参画
▽USMEF、今年の対日牛肉輸出は前年比45%増の21万7千トン
▽マクドナルド、GW期間限定のハンバーガーを発売
▽丸大食品が「丸大スンドゥブキャンペーン」を実施
▽女性に人気の「いしがまやハンバーグ」を横浜に出店—きちり
▽ペッパーランチが新業態「92,s」(クニズ)の展開開始
▽沖縄県農協「おきなわミートパーツセンター」完成、18日開所式
▽林農相、TPP協定参加国閣僚との会談で4カ国の同意に期待
▽日本食研が大阪でミールソリューションフォーラム2013開催
▽伊藤ハムが「彩食紀行」シリーズ「燻し鶏切り落とし」を発売
▽【東京食肉卸売市場】豚500円に近づくか、牛は高値期待に
▽【大阪市食肉卸売市場】和牛2〜3等級ひっ迫、豚GWで一段高か
▽22日に食安委、動物用医薬品専門調査会の審議結果など
▽[日本食肉流通センター週間市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]19日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]19日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]19日
▽[資料]食肉加工品生産数量調査報告書(平成25年2月分)

4月19日
▽第2回目の『お肉博士』実施概要まとまる、受験日は2月9日
▽千葉県、埼玉県、徳島県が県独自のTPP影響試算を公表
▽養豚経営安定対策事業対象頭数の理事長の定める係数を公表
▽販社統一など4月から新体制で臨むスターゼンが記者会見開く
▽鳥インフルで中国家きん業は2600億円超の損失—中国農業省
▽[食肉通関速報・3月]肉類の輸入通関量は前年同月比0・6%増
▽中国から輸入される稲わらの加熱消毒施設に3カ所追加
▽飛騨ミート共進会、最優秀賞を2万7090円で肉の匠家が購買
▽[鶏肉輸入予測数量]3月分は前年同月比25・2%増と予測
▽内外食品岩瀬工場などが香港向け家きん肉の輸出選定施設に
▽「日本馬肉協会」が本格的にスタート、衛生指導や検定も予定
▽[企業倒産]スーパーのエイチジーシー(北海道)破産手続き開始
▽MLAが羊肉プロモーションを強化、22日札幌で「羊肉セミナー」
▽マルハニチロ物流が1日付で関西支社と中部支社を統合
▽[人事異動]農水省(4月18、19日付)
▽「食博覧会・大阪」が4月26日〜5月6日インテックス大阪で
▽「神戸ハーバーランドumie」が18日にグランドオープン
▽ネットマーケットのMマート、ブランド食材を市場投入
▽【関西の輸入牛肉現物相場】GW控え末端では3パターンのMD
▽ファミリーマートが鹿児島黒牛使用おむすびを九州地方限定発売
▽【関東ブロイラー現物相場】来週に相場の動きがでそう
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]18日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]18日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]18日
▽[資料]アジアにおける高病原性及び低病原性鳥インフルエンザの発生状況

4月18日
▽農水省が口蹄疫と鳥インフルエンザで防疫の大切さを強調
▽福岡出荷組合枝肉共励会、鹿児島高崎畜産が和牛の金、銀賞
▽[USDA需給予測・4月公表]4〜6月期牛・豚・鶏肉価格値上
▽自民党農林部会がWTO農業協定の情勢を農水省からヒアリング
▽こうべ森の学校が伊藤ハムに感謝状—活動支援に対し
▽中国の鳥インフルウイルス、ヒトへの感染が49例を確認
▽中国の鳥インフルエンザで加熱処理家きん肉の現物検査を強化
▽家畜改良Cが簡易型「牛の月齢確認システム」の運用を開始
▽肥料・飼料等/微生物・ウイルス合同専門調が23日に開催
▽農畜産業振興機構が肥育牛1頭当たりの生産者積立金額を公表
▽CGCが商談会、米国産に集中、ハムソーは上中並価格帯カバー
▽GW期間のコンテナ船各社営業日は30日と2日、K1日午前営業
▽日本ハムがウイニー「ママのはじめて応援キャンペーン」
▽農水省が「食料・農業・農村政策審議会」委員を一般公募
▽「丸大チキンハンバーグ35周年記念キャンペーン」6月30日まで
▽農水省平成24年度食品産業動態調査、畜産加工品輸入は8%増
▽[日本食肉流通センター週間市況]
▽[日本食肉流通センター・輸入牛肉部分肉市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]17日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]17日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]17日
▽[資料]都道府県別枝肉生産量(平成25年2月)

4月17日
▽自民農林部会で小里部会長「農業の所得倍増は大言壮語ではない」
▽林農相、日EUのEPA交渉「センシティビティ品目に配慮する」
▽平成25年度全国畜産課長会議が25日、25年度予算概算要求を議論
▽丸大食品がアメリカン・ビーフセミナー2013を開催
▽フリーデンが27日、ハム工房都路を再開、観光客向け販売も
▽茨城県、栃木県、群馬県が県独自のTPP影響試算を公表
▽4月の全国平均小売価格は輸入牛肉が前月比で6円高
▽12年の食肉生産は前年比2%増—FAOの食料需給見通し
▽銀座ライオンが大金畜産(札幌)のドライエイジングビーフ販売
▽ライフコーポ25年2月期決算は経常73億円、畜産売上1・0%減
▽天満屋ストアの25年2月期連結決算は6期連続の減収に
▽牛、豚、鶏肉とも国産派増加—JC総研・畜産物の消費行動調査
▽食品関係企業、PB商品の扱いを拡大—公庫・食品産業動向調査
▽[人事異動]ワン・ダイニング(4月1日付)
▽ファミマがフィリピン初出店、中食など約1400種類を品揃え
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】米品薄で高止まり、豪下げ止まる
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】米、豪品薄、豪州ひっ迫感
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]16日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]16日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]16日
▽[資料]都道府県別と畜頭数(平成25年2月)

4月16日
▽ブラジル産牛肉の輸入停止解除のための条件設定を食安委に諮問
▽3月分のBSEスクリーニング結果はすべて陰性
▽加工協会が総合衛生管理製造過程に係る講習会(専攻編)を開催
▽福岡空港と中部国際空港に検疫探知犬を導入—動物検疫所
▽[輸入検疫速報・3月]肉類の検疫量は前年比2・2%減
▽竹岸食肉専門学校99回入学式、流通、食肉業界から26人が入学
▽肥料・飼料等専門調査会を16日に開催—食品安全委員会
▽SPF豚の母豚8万頭台へ、過去最高を記録—日本SPF豚協会
▽横浜食肉ミートフェア、19日開催、肉牛200頭・肉豚300頭
▽日本ドライエイジングビーフ普及協会がNY視察ツアー
▽一ノ瀬畜産の産地枝肉即売会、日本デリカ5500円でGC購買
▽ダイエー2月期決算は減収減益、次期は営業利益10億円目指す
▽野間喜愛氏夫妻の米寿とサンベースグループ事業継承66年を祝う
▽室外機に追設して冷凍冷蔵効果を向上—(株)セレンディ
▽吉野家HD2月期決算は赤字、国内吉野家の利益伸びず
▽吉野家が牛肉輸入条件緩和に伴い、18日から牛丼価格値下げ
▽伊藤ハム「ラ・ピッツァ メープル&3種のチーズ」を発売
▽[お知らせ]相場面に東京食肉市場の予約相対を追加
▽【関西の輸入副生物現物相場】豪州産Fタン以外は堅調
▽[POSランク2月その他]2位に伊藤ハム「ふらのジンギスカン」
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Fスソ玉薄ながら引合鈍く、C弱保合
▽【関東の国産豚肉現物相場】Cバラ不振でさらに下げ、F弱保合
▽[日本食肉流通センター週間市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]15日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]15日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]15日
▽[資料]その他加工肉製品2月POS売れ筋品目ベストランキング月次

4月15日
▽EPA輸入手続き(10月から)、原産地証明書厳正化前指導で通知
▽日本のTPP交渉参加へ向けた事前協議の合意文書を発表
▽宮崎県、鹿児島県、大分県が県独自のTPP影響試算を公表
▽2012/13年度の穀物生産量は前年度比2・9%減—米国農務省
▽[社告]新刊「13数字でみる食肉産業」発刊のお知らせ
▽GBP Pty処理の豪州産牛肉から腸管出血性大腸菌
▽エスフーズの25年2月期決算、売上高が2ケタ増加
▽スターゼンMP加世田工場がポークセンターを増築、竣工式開く
▽中国から輸入されるハト肉など輸入自粛を業者に指導—農水省
▽阪食がインフラ強化、物流センター新設やPBを拡充
▽豪州全国農業者連盟のフレーザー会長ら来日、関係各所を訪問
▽MLAが「4・29は羊肉(ヨーニク)の日キャンペーン」実施
▽イオン2月期決算は過去最高益、次期売上高6兆円目指す
▽マルエツ2月期決算は大幅減益、精肉は5・2%減
▽エコス新任取締役に生鮮食品部の宮崎部長、江守副会長は退任
▽【東京食肉卸売市場】豚ジリ高で455円前後、牛は強含みか
▽【大阪市食肉卸売市場】和牛2〜3が品薄、豚の高値相場は一時的
▽アメリカ大豆協会がアメリカ大豆輸出協会に名称変更、7月から
▽[日本食肉流通センター・輸入豚肉部分肉市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]12日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]12日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]12日
▽[社告]2013数字でみる食肉産業

4月12日
▽松阪市長が松阪牛等の輸出対応食肉処理施設の建設で農相に要請
▽新型インフルエンザ等対策特別措置法を13日施行—菅官房長官
▽中国で発生している鳥インフルのウイルス株を入手—厚労省
▽JA長野県グループが東電と肉牛風評被害で和解、1億円支払い
▽FOOMA JAPANが6月11日からビッグサイトで開催
▽食安委が15日に、ブラジルからの輸入牛肉についてなど説明
▽柿安2月期決算—最高業績更新、精肉1・4%増、惣菜2・1%増
▽サイゼリヤ25年8月期第2四半期増収減益、通期予想は下方修正
▽米久の25年2月期連結業績は増収減益、デリカなどは好調
▽京都市食肉青年会の新会長に今村保徳氏が就任
▽ローソン25年2月期—過去最高益を達成、生鮮コンビニを拡大
▽[POSランク2月中華総菜]日本ハム「中華名菜八宝菜」が1位
▽[POSランク2月洋総菜]日本ハムベスト3独占、4〜5位石井
▽13年度のトウモロコシ作付面積は前年から微増—USDA
▽米久の新社長に宮下功常務執行役員、藤井明社長は常任相談役に
▽【関西の輸入牛肉現物相場】豪州産グラスC出回り徐々に増加
▽若手農林水産研究者表彰候補者を募集、6月10日まで
▽[関東ブロイラー現物相場]相場の上げ材料に乏しい
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]11日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]11日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]11日
▽[資料]中華惣菜2月POS売れ筋品目ベストランキング月次
▽[資料]洋惣菜2月POS売れ筋品目ベストランキング月次
4月11日
▽大学教員ら安倍首相にTPP交渉脱退求める、全国850人賛同
▽福島を除く7都県のシンガポールへの輸出が8日以降解禁に
▽田村厚相、鳥インフルで「内閣一体となり、万全の体制整える」
▽全国学校が55人の新入生迎えて入学式挙行、目的達成に意欲
▽BSE検査対象月齢の引き上げについて東京と大阪でリスコミ
▽日・カナダEPA交渉第2回会合、22〜26日までオタワで開催
▽JAあいち経済連みかわ牛枝共、石田隆身氏の出品牛が最優秀賞
▽【役員人事】4月1日付—日本ハム
▽農畜産業振興機構・食肉の販売意向調査(平成25年度上半期)—(下)
▽滋賀三水会が「近江牛」の歌を作製し、キャラクター募集
▽レインズインターナショナル、「牛角」をフィリピンに初出店
▽東武ストア25年2月期決算は減収減益、畜産は3・7%減
▽ファミリーマートの25年2月期決算は過去最高益を達成
▽マックスバリュ西日本の平成25年2月期決算は増収減益に
▽マックスバリュ西日本の新社長に加栗章男氏が就任
▽福岡でオランダ産ポークセミナーを24日に—同国農業振興会
▽全国酪農協会が4月1日から一般社団法人に移行
▽[POSランク2月焼豚]伊藤ハム「焼豚ブロック」が2位に
▽日本公庫と札幌市が企業誘致や金融支援などの連携協定締結
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]10日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]10日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]10日
▽[資料]焼き豚製品2月POS売れ筋品目ベストランキング月次
▽[資料]焼き豚製品2月POS売れ筋品目ベストランキング月次(2)

4月10日
▽林農相、鳥インフル拡大について「両省と緊密に連携をとっていく」
▽安倍首相、メキシコ大統領と会談、日本のTPP交渉参加支持
▽コーデックス連協、放射性物質は化学的ハザードの取扱いと回答
▽[鶏肉需給動向・2月]出回り量15万トン弱、輸入量前年比18%減
▽農畜産業振興機構・食肉の販売意向調査(平成25年度上半期)—(中)
▽乙川畜産食品が直営焼き肉店舗「焼肉乙ちゃん」をオープン
▽伊藤ハムが春の弁当需要期に合わせてプレゼントキャンペーン
▽[訃報]大西昇氏、(株)銀閣寺大西(京都市左京区)会長が死去
▽日EU経済連携協定交渉の第1回会合が15日から19日まで開催
▽宝幸が「レトルトパウチ入り素材」シリーズを新発売
▽米久、5月3日まで期間限定の御殿場高原あらびきポークを発売
▽厚木ハム、日本橋高島屋開店80周年記念春の味百選に出店
▽イズミの25年2月期決算は過去最高益に、畜産は2%増
▽[POSランク2月ベーコン]1位はCGC「Vパックベーコン」
▽[人事異動]イズミ(5月1日、23日付)
▽[人事異動]日本食肉流通センター(4月1日付)
▽[関東チルド輸入牛肉現物相場]米品薄高、豪は入船で落ち着きも
▽[関東フローズン輸入牛肉現物相場]米、豪とも品薄、来週上げも
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]9日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]9日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]9日
▽[資料]ベーコン製品2月POS売れ筋品目ベストランキング月次
▽[資料]ベーコン製品2月POS売れ筋品目ベストランキング月次(2)

4月9日
▽[全国の食肉推定在庫・2月]需要期終わり全在庫44万tと5%減
▽検査対象月齢48ヵ月齢超引き上げ、パブコメ後に食安委に報告
▽BSE対策見直し審議結果の意見募集、9日から5月8日まで
▽[牛肉需給動向・2月]期末推定在庫8万トン台、3カ月連続減少
▽農畜産業振興機構・食肉の販売意向調査(平成25年度上半期)—(上)
▽[豚肉需給動向・2月]出回り量、生産量ともに前年を下回る
▽MLAオージー・ラムセミナー、一般消費者を集め試食懇談会
▽オーエムアイがタイ向け牛肉輸出の認定処理施設に追加
▽[食肉のPOS情報・3月第5週]牛、鶏は減少、豚は前週並み
▽カスミ25年2月期の当期純利益は過去最高、畜産売上も1・7%増
▽ダイエー新社長にイオンの村井専務、川戸、桑原両代表は退任
▽TPP首席交渉官は鶴岡公二経済担当外務審議官が担当
▽ペッパーFSが輸入規制緩和を受けて東京競馬場に牛たん専門店
▽2012年パルマハムの対日輸出量16・2%増で過去最大に
▽【関西の輸入副生物現物相場】全体的な品薄でおおむね強気の展開
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Fスソ物引き合い静か、C弱もちあい
▽【関東の国産豚肉現物相場】Cバラ再度下げ、Fもちあい続く
▽セブン&アイ5月人事、そごう・西武の松本隆社長がHD取締役
▽ファイザーのアニマルヘルス事業部門が独立企業としてスタート
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]8日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]8日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]8日

4月8日
▽産業展銘柄ポークGC大会、GCは(株)大商金山牧場「米の娘ぶた」
▽4月から畜産農家向け配合飼料価格、過去最高値で厳しさ増す
▽【新書のお知らせ】牛肉仕入れ書「銘柄牛肉HB2013」を発刊
▽豪州の3月分対日向け牛肉輸出量、2万4253トンで3・1%減
▽食品衛生法に基づく輸入食品の平成25年度検査を実施ー厚労省
▽伊藤ハム、タンザニア栄養不良児童支援でユニセフに寄付金贈呈
▽食品表示法案が閣議決定、添加物・栄養成分など表示方法を統一
▽食品安全委員会が8日午後2時から、プリ調審議結果など
▽福岡市場開場フェア、肉牛の部は高崎畜産連覇、肉豚は中田養豚
▽長崎県の雲仙市食肉センター、4月から民間運営で業務を開始
▽セブン&アイ25年2月期、CV好調で過去最高益を更新
▽世界最大の食品見本市「アヌーガ2013」の出展申込受付中
▽米久、平成25年2月期通期連結業績予想を下方修正
▽日本生協連2012年度飼料米取扱量2・7万トン超、鶏3分の2
▽アークス社長に福原郁治常務が就任、福原朋治社長は会長に
▽【東京食肉卸売市場】豚440円前後、牛は前週並みか
▽【大阪市食肉卸売市場】和牛2〜3強気、豚は上げ要因なく弱いか
▽日本食肉市場協が公益法人認定法に基づき、1日から公益㈳に
▽[人事異動]農水省消費・安全局(2)(4月1日付)
▽ホクレンが4月から京浜急行電鉄で広告、「なるホ!トレイン」
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]5日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]5日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]5日
▽[社告]銘柄牛肉ハンドブック2013

4月5日
▽新マルキン2月補てん、交雑と乳用の2畜種対象で肉専発動回避
▽中国の鳥インフルエンザについて自治体へ情報提供依頼—厚労省
▽ちくさんフードフェア13開催決定、10月12、13日、食肉流通C
▽【工場訪問】ステーキのどんへの商品供給基地、MC鶴ヶ島工場
▽25年度SGトリガー数量告示、一部で冷凍牛肉、豚肉等が増加
▽食肉産業展出展の東西産業貿易がウェルカムパーティー開催
▽[食肉のPOS情報・3月第4週]牛肉、鶏肉は増加、豚肉は減少
▽[豚肉調製品輸入通関2月]シーズンド等在庫不足説で1万トン台
▽【組織改正・人事異動(役員・部長)】—福留ハム(4月1日付)
▽マクドナルド「てりたま」シリーズ初のチキン、既存材料を使用
▽マカオ牛肉輸出施設に茨城県中央食肉公社、(株)大分県畜産公社
▽平和堂の25年2月期決算は増収増益、畜産部門は2・3%の減少
▽イズミヤの25年2月期連結決算は減収減益に、畜産は4・3%減
▽スターゼン子会社の(株)キング食品がSQF認証審査に合格
▽オークワの25年2月期連結決算は3期ぶり減益、畜産は2・3%減
▽兵庫県と同県物産協会が「五つ星ひょうご」56商品を発表
▽[鶏ひなふ化羽数・2月]ブロイラー用え付け羽数は3・4%減少
▽【関西の輸入牛肉現物相場】依然高値も豪州産グラスC緩む気配
▽[関東ブロイラー現物相場]国産、輸入ともに模様眺め
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]4日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]4日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]4日
▽[資料]25年2月分の食肉輸入通関実績(5)

4月4日
▽おいしさ発見、はばたく畜産テーマに「2013食肉産業展」開幕
▽7月から国内措置変更、BSE検査対象が48カ月齢超に
▽[畜産物卸売価格・3月]豚の全国と畜頭数は138万6300頭
▽中国で鳥インフルエンザが発生、上海では死者も
▽アイルランドとポーランドからの牛肉輸入見直しを食安委に諮問
▽[鶏肉調製品輸入通関量・2月]4万トン割れ続く
▽[ソーセージ輸入通関量・2月]5カ月ぶりに4千トン割れ
▽[人事異動]農水省生産局(3)(4月1日付)
▽[人事異動]農水省消費・安全局(1)(4月1日付)
▽平成24年畜産統計、肉用牛飼養戸数は前年に比べて4400戸減
▽食品リサイクル専門委、業種別の再生利用等実施率の目標を議論
▽三浦工業が本社新工場見学会を開催、グローバル展開の拠点に
▽産業界協力して農業経営者育成へ、日本農業経営大学校4日開校
▽あみやき亭の25年3月期連結業績は売上高、純利益が過去最高益
▽[日本食肉流通センター・輸入豚肉部分肉市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]3日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]3日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]3日
▽[資料]畜産物卸売価格の推移(平成25年3月)
▽[資料]25年2月分の食肉輸入通関実績(4)

4月3日
▽林農相、学校給食国産化について「費用対効果を留意すべき」
▽口蹄疫の疫学調査中間取りまとめ補完報告を公表—農水省
▽日本ハムグループ入社式、竹添社長が440人の新入社員に訓示
▽伊藤ハムグループ入社式、堀尾守社長が新入社員66人に訓示
▽[人事異動]マルエツ(4月1日付)
▽プリマハム入社式、松井鉄也社長が新入社員に2つの重要訓示
▽[人事異動](独)農畜産業振興機構(4月2日付)
▽食肉産業展きょうから開幕「今年の見どころ、押えどころ」(5)
▽イオンがピーコックストアを完全子会社化、全株式を取得
▽[組織変更]プライフーズ(株)—4月1日付
▽味の素食品事業本部長に品田部長、横山本部長はAGF社長へ
▽[人事異動]農水省(2)(4月1日付)
▽ピーコック社長にMV中部の川口取締役、会長にイオン内山専務
▽[人事異動]農水省生産局(2)(4月1日付)
▽[関東チルド輸入牛肉現物相場]米、豪とも品薄で高値強含み続く
▽[関東フローズン輸入牛肉現物相場]米、豪とも品薄、焼材強含み
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]2日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]2日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]2日

4月2日
▽2月国産牛肉輸出、4割減で8カ国に25%増、単価は6277円
▽[都内輸入食肉在庫・2月]牛肉は前月から減少、豚、鶏肉は増加
▽鳥取県産ブランド豚振興会が姫路で大山ルビー豚のPRイベント
▽竹岸食肉専門学校の第98回卒業式、15人全員が現場に復帰
▽EUが日本からの牛肉輸入認可で対EU輸出食肉の取扱要綱制定
▽平成25年度 全国家畜衛生主任者会議が23日に開催
▽[人事異動]農水省(1)(4月1日付)
▽食肉産業展4月3日開幕「今年の見どころ、押えどころ」(4)
▽[調理食品支出金額・2月]1年4カ月ぶりに前年割れ、惣菜も減
▽ミートコンパニオンがバンコクで和牛肉のプレゼン実施、大好評
▽【関西の輸入副生物現物相場】需給締まっ
た状態で全体的に強気
▽【関東の輸入豚肉現物相場】F玉薄傾向も荷動き静か、C弱保合
▽【関東の国産豚肉現物相場】Cバラ下げてロース上げ、F保合
▽[人事異動]独立行政法人農畜産業振興機構
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]1日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]1日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]1日
▽[資料]25年2月分の食肉輸入通関実績(3)

4月1日
▽30カ月齢超が検査対象に、BSEの国内措置緩和1日から始まる
▽[官報告示・2月]牛、豚ともにトリガー発動なし
▽全港・全事業場で31日24時間ストライキ、荷揚げや通関業務影響
▽[肉豚出荷予測]3月は前年並の141万6千頭、4月は3%増
▽[食肉流通統計・2月]豚と畜頭数は前年比2・8%減
▽[鶏肉輸入通関・2月]3万7千トン強も2割近い減少
▽ハム・ソーセージ・ベーコン技能検定、1級35人、2級78人合格
▽[人事異動]㈳中央畜産会—4月1日付
▽食肉産業展4月3日開幕「今年の見どころ、押えどころ」(3)
▽[食肉家計調査] 肉類支出金額1・1%減、牛2カ月連続増
▽[機構改組・人事異動]スターゼン—4月1日付
▽「農場HACCP推進農場」の第六次指定10農場を公表—中畜
▽AJS、関西スーパーが故北野裕次「お別れの会」を開催
▽【4月の市況見通し】鶏肉、内臓肉、子牛
▽【東京食肉卸売市場】豚440円前後期待、牛は前週相場以上か
▽【大阪市食肉卸売市場】年度初めで強気、牛・豚とも買い気強まる
▽【関東のブロイラー現物相場】輸入物はコスト上昇で上げへ
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]29日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]29日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]29日
▽[資料]25年2月分の食肉輸入通関実績(2)

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