速報 2013年8月

8月30日
▽26年度概算要求、ハラール対応型施設の整備支援に60億円
▽日本の畜産ネットワーク、9月2日にブルネイTPP交渉報告会
▽[食肉輸入通関・7月]牛肉は7万トン弱で前年を大幅に上回る
▽加工2団体が役員会、TPP対応や消費税転嫁カルテルなど協議
▽[牛肉輸入通関実績・7月]フローズンは4万9千トンで6割増
▽市場協会、食品表示法と消費税の課題等でも経営セミナー(下)
▽子育て教育フェア2013でメキシカンポークおにぎり無料配布
▽[豚肉輸入通関・7月]C2万5864トン、F3万6千トン
▽ジェトロがミャンマービジネス開拓ミッション、MCが参加
▽日本ハムグループの宝幸が「楽チン!カップ」シリーズから8品
▽【関西の輸入牛肉現物相場】末端需要一服も相場は引き続き堅調
▽プリマハムが「切り落とし 特選ロースハム」を新発売
▽[日本食肉流通センター・輸入牛肉部分肉市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]29日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]29日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]29日
▽[資料]25年7月分の食肉輸入通関実績(1)

8月29日
▽【9月の市況見通し】東京・大阪・福岡の牛枝肉
▽河野宮崎県知事が口蹄疫終息宣言から3年迎えメッセージ
▽市場協会が米国や豪州の牛肉事情と米産豚肉の課題でセミナー(上)
▽食品産業における取引慣行実態調査(1)—食品産業センター
▽第15回食肉調理品・食肉惣菜研修会開催、放射線照射殺菌など
▽[社告]10月にタイ食肉産業視察ツアーを開催。参加者募集開始
▽北海道農民連盟が農水副大臣にTPP交渉の即時脱退求める要請
▽蘭産ポークセミナー・懇親会、農業振興会が9月18日金沢で開催
▽ニチレイフーズが10月から家族のハピネスキャンペーン実施
▽川崎・流通センターが首都圏の米国牛肉の公表部位を拡充
▽日本ハムデリニューズが冷食の「陳建一 肉まん」発売
▽[人事異動]滝沢ハム—9月2日付
▽東急ストア9月1日付け人事、生鮮食品部長に塩路部長
▽ニュージーランド牧草牛セミナーを9月に熊本で開催
▽[主要企業要覧・帝国データバンク(33)]長崎、大分・流通業
▽[主要企業要覧・帝国データバンク(34)]熊本・流通業
▽[日本食肉流通センター週間市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]28日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]28日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]28日
▽[資料]食鳥処理場名簿(食鳥検査対象施設)(2)(3)

8月28日
▽日本2回目のTPP交渉、小規模会合や2国間協議が今後重要に
▽日本の畜産ネットワークがステークホルダー会議でプレゼン
▽南豪州アグリビジネス投資概況セミナーを開催
▽[社告]食肉手帳「2014 DIARY」名入れ申込開始
▽林農相、米・豪との協議について「他国の状況も併せて戦略を構築」
▽タウンページ登録している鳥料理店の数1位は福岡県
▽[連載・大学農学部の畜産研究最前線(3)]北里大学
   日本短角種を基畜に放牧で北里八雲牛生産
▽日本マクドナルドHDの事業会社新社長にサラ・カサノバ氏
▽デニーズ秋の新メニューは「オリービーポーク」グリルなど6品
▽モランボンが好みの具を楽しめる手のひらサイズのピザ生地発売
▽CoCo壱番屋10年ぶりにGメニュー改定、牛カルビ焼肉など
▽[連載・拡大する宅配ビジネス市場(7)—外食編]
▽永谷園が冬に暖まる「生姜参鶏湯鍋つゆ」など2品を発売
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】輸入牛も需要やや軟調気味
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】9月輸入増加が懸念材料
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]27日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]27日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]27日
▽[社告]食肉手帳「2014 DIARY」御注文予約受け付けのご案内

8月27日
▽日本食肉協会が事業推進委員会、各種事業計画を報告・実施で協議
▽牛肉サミット開催、優勝は「名産松阪肉 朝日屋」(三重県津市)
▽[外食産業市場動向・7月]FR好調、焼き肉5・3%増
▽チリ豚肉生産者協が9月4日、ヒルトン東京でチリの食セミナー
▽[人事異動]スターゼン(8月15日付)
▽[連載・大学農学部の畜産研究最前線(2)]神戸大学
▽主要農畜産物生産量は10年間で大幅増と予測—ブラジル農務省
▽[主要企業要覧・帝国データバンク(32)]福岡(3)、佐賀・流通業
▽[連載・拡大する宅配ビジネス市場(6)—外食編]
    実店舗と同じ商品群即食性の高さも特長に
▽【関西の輸入副生物現物相場】末端消費は停滞気味、荷動きも緩慢
▽[POSランク6月その他]米谷産業「炭や 塩ホルモン」2位に
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Fは先高観、C需要緩みやや軟調
▽【関東の国産豚肉現物相場】 Cスソ物は来週上げか、F品薄続く
▽[日本食肉流通センター週間市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]26日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]26日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]26日
▽[資料]食鳥処理場名簿(食鳥検査対象施設)(1)
▽[資料]その他加工肉製品6月POS売れ筋品目ベストランキング月次

8月26日
▽[牛・豚・鶏肉需給予測]9月生産量は牛減少続く、豚増も輸入減
▽自民農水貿易対策委、国別・品目別輸出戦略20年に1兆円規模へ
▽第17回農業経営アドバイザー試験で286人合格—日本公庫
▽ニチレイフーズが事業部制移行後初の新商品、新シリーズも開始
▽リラックマ生誕10周年記念キャンペーン—丸大食品実施
▽マルエツが組織改正および人事異動を決定、9月1日付
▽HACCP工程管理の普及検討会が9月3日に—厚労省
▽[連載・大学農学部の畜産研究最前線(1)]九州大学
▽ペッパーフードサービスの25年12月期第2四半期は増収増益
▽三光マーケティングフーズの25年6月期減収減益、原価高騰響く
▽[連載・拡大する宅配ビジネス市場(5)—CVS編]
▽[主要企業要覧・帝国データバンク31]福岡(2)・流通業
▽【東京食肉卸売市場】不需要期に向かい、牛・豚とも軟調気味か
▽【大阪市食肉卸売市場】牛はスソ物に需要集中、豚相場は乱高下
▽[日本食肉流通センター・輸入豚肉部分肉市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]23日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]23日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]23日
▽[資料]都道府県別と畜頭数(平成25年6月)
▽[資料]都道府県別枝肉生産量(平成25年6月)

8月23日
▽ブルネイでTPP交渉開幕、閣僚会合には甘利TPP担当相
▽メキシコ豚肉生産量(6月)6・9%増、対日輸出は5%増
▽チベット自治区でO型口蹄疫、同自治区ではA型も続発
▽家計調査13年上半期、牛肉支出トップは京都市、豚肉は和歌山市
▽豪州のフィードロット飼養頭数(6月)は前年比10・7%増
▽日本ハムが中華名菜発売20周年記念キャンペーンを展開
▽9月2日にプリ調、アイルランドやブラジルの牛肉など議事
▽伊藤ハムが「ピザサンド」シリーズから2種類を新発売
▽全農が29日「焼肉の日」に合わせ、全国の焼肉店などで販促活動
▽全農が25日に「福島BBQフェスティバルin裏磐梯」を開催
▽[連載・拡大する宅配ビジネス市場(4)—CVS編]
▽【関西の輸入牛肉現物相場】末端需要伸び、補充買い中心に堅調
▽[POSランク6月洋総菜]トップ3は日本ハム、石井食品が続く
▽【関東ブロイラー現物相場】コスト割れで厳しい商い続く
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]22日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]22日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]22日
▽[資料]平成25年上半期 主要都市別の品目別支出金額ランキングトップ20
▽[資料]洋惣菜製品6月POS売れ筋品目ベストランキング月次

8月22日
▽地域ぐるみで高収益型畜産体制の構築へ—自民党26年度概算要求
▽林農相「重要5品目を守る」ブルネイTPP会合を前に
▽日本ハムが秋冬販促説明会開く—得意先の売り上げに貢献
▽〝手が届くプレミアム〟コンセプトに—日本ハム秋冬商品
▽牛の総頭数(7月末)は400万頭を割り込む—個体識別記録
▽[JCA・7月]3畜、ハムソー好調で畜産品2・1%増
▽[加工品仕向肉量・6月]上半期前年割れ、国内豚肉順調に増加
▽農林物資規格調査会(9月4日)がJAS規格の見直しなど議題
▽[連載・拡大する宅配ビジネス市場(3)—スーパー・生協編]
▽[POSランク6月焼豚]日本ハム「もう切ってますよ」首位守る
▽[POSランク6月中華総菜]ベスト10まで前月から変動なし
▽[JSA7月] 焼き肉商材動き畜産1・2%増、ギフト好調
▽東京など3カ所で食品中の放射性物質対策に関するリスコミ
▽第1回日本食文化ナビ活用推進検討会が28日開催—農水省
▽[日本食肉流通センター週間市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]21日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]21日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]21日
▽[資料]焼き豚製品6月POS売れ筋品目ベストランキング月次
▽[資料]中華惣菜製品6月POS売れ筋品目ベストランキング月次

8月21日
▽[食肉加工品生産量・6月]再び前年割れも上半期0・8%増確保
▽[鶏肉輸入予測数量]8月前年比5・7%減、9月1・8%増
▽8月の全国平均小売価格、国産牛肉は前月比15円上昇
▽岩手畜流センターと高崎食肉センターが香港向け豚肉輸出施設に
▽[配合飼料生産量・6月]生産量は4・2%減、出荷量も減少
▽[POSランク6月ベーコン]日本ハム「彩りキッチン」が3位に
▽7月分のBSEスクリーニング、48ヵ月齢以上の牛はすべて陰性
▽日本ハムが「イベリコ豚」シリーズ2種類を新発売
▽日本ハムが期間限定で「マロンクリームのパンケーキ」新発売
▽マルシンフーズが「マルシンハンバーグ 贅沢仕立て」新発売
▽エバラ食品が「黒胡椒だれ」など業務用新商品2品を発売
▽9月10日にAPEC食料安全保障に関するワークショップ
▽[連載・拡大する宅配ビジネス市場(2)—スーパー・生協編]
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】
▽[日本食肉流通センター・輸入牛肉部分肉市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]20日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]20日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]20日
▽[資料]食肉加工品生産数量調査報告書(平成25年6月分)
▽[資料]ベーコン製品6月POS売れ筋品目ベストランキング月次

8月20日
▽[USDA需給予測8月]7〜9月食肉生産量は7月公表比で増加
▽[食肉通関速報・7月]肉類の輸入通関量は前年比9・4%増
▽[輸入検疫速報・7月]牛肉の検疫量が前年比14・4%増
▽林農相、26年度予算「精力的に検討を進めるという段階」
▽[POSランク6月ソーセージ]グリコ「パリッと朝食」が5位に
▽伊藤ハムの秋冬キャンペーン、企業ブランド向上を図る
▽伊藤ハムがレンジ調理強調した「レンジDE簡単」など
▽全国食肉学校が「豚肉基礎」「加工品製造基礎」の受講生募集
▽カナディアンフェアを岡山全日空ホテルで—領事館など後援
▽フジミツハセガワがマカオ向けに牛肉輸出認定処理施設に追加
▽【関西の輸入副生物現物相場】旧盆明けは小商い、補充買いが中心
▽【関東の輸入豚肉現物相場】旧盆後も強気相場続く
▽【関東の国産豚肉現物相場】生鮮、冷凍ともにしっかりした展開
▽[日本食肉流通センター週間市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]19日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]19日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]19日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]14日
▽[資料]ソーセージ製品6月POS売れ筋品目ベストランキング月次

8月14日
▽13/14年度の穀物生産量は前年度比7・8%増—米国農務省
▽22日からのTPP交渉に、畜産ネットワークが代表団14人を派遣
▽MLAが豪州産牛肉・羊肉産業の1月予測の改訂を発表
▽豪州からの生きた家きん、家きん肉等の輸入停止措置を解除
▽中国・チベット自治区でA型口蹄疫、ことしに入り続発
▽[鶏肉需給動向・6月]出回り量4・5%減、輸入・国産ともに減
▽林兼産業の26年3月期第1四半期は減収減益、肉類の売上は増加
▽グリコハムが9月1日からハム・ソー価格改定、平均8%値上げ
▽動物検疫所の見学・説明会を9月18日に門司支所で開催
▽牛肉サミットに16社がエントリー、24〜25日に大津で№1を競う
▽フリーデンの外食部門「やまと 銀座本店」が9月11日に移転
▽福留ハムが研究開発センターに開発本部の各機能を集約
▽日本のハラール食肉の現状(下)—ハラール認証制度
▽中畜が地域畜産災害再生支援で「明日への道標 優良事例集」発行
▽安楽亭の26年3月期第1四半期は増収増益、焼き肉業態好調
▽【人事異動】エスフーズ—8月16日付
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】米は焼き材上げ、豪は品薄傾向
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】米下げ止まり、豪保合傾向
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]13日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]13日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]13日
▽[資料]と畜名簿(8)(平成25年4月1日現在)

8月13日
▽[全国の食肉推定在庫・6月]全在庫は牛肉増で前年・前月比3%増
▽[牛肉需給動向・6月]出回り量16%減、生産・輸入量も前年割れ
▽日本のハラール食肉の現状(上)—遅れる日本の対応
▽[豚肉需給動向・6月]出回り量9・3%減、期末在庫は前年上回る
▽タイで日本産輸出商談会、MCなど畜産6事業者が和牛などPR
▽「食品中の放射性物質対策に関する説明会」9月10日に那覇で
▽ゼンショーHDの26年3月期第1四半期は増収減益
▽マクドナルド25年12月期第2四半期は減収減益、通期も下方修正
▽超低温保存した子豚の精巣をもとに子豚が誕生—生物研など
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Fシーズンド上げ、C品薄で高値続く
▽【関東の国産豚肉現物相場】Cロイン系中心上げ、Fカタロース品薄
▽[主要企業要覧・帝国データバンク(30)]福岡(1)・流通業
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]12日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]12日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]12日
▽[資料]と畜場名簿(6)(7)(平成25年4月1日)

8月12日
▽新マルキン6月補てん、5カ月連続で交雑と乳用の2畜種対象
▽養豚経営安定対策事業、第1四半期の補てん金発動なしが確定
▽讃岐牛・オリーブ牛振興会などを認定—食のモデル地域構築計画
▽スターゼンの26年3月期第1四半期は減収増益、加工食品好調
▽滝沢ハムの26年3月期第1四半期は売上高増も原料高騰など響く
▽飛騨ミート農業協同組合連合会の食肉安全フォーラムに250人
▽福留ハムの第1四半期決算、売上高69億5700万円で増収増益
▽[連載・拡大する宅配ビジネス市場(1)—スーパー・生協編]
▽茨城のジャパンミートが肉のハナマサを買収、店舗名は継続
▽ダイショー13年秋冬新製品「チキンステーキソース」など7品
▽デンマーク豚肉産業統計「スタテステックス2012」発刊
▽alicが9月にデンマーク・オランダの養豚についてセミナー
▽映画「鷹の爪GO」に伊藤ハム「ハム係長」の出演決定
▽日本配合飼料の26年3月期第1四半期は増収増益も、畜産は苦戦
▽エバラが来年5月に本社移転、国内グループ会社を集約
▽【8月の相場予測】内臓肉、子牛
▽日本食肉市場卸売協会が28日、経営トップセミナー開催
▽【東京食肉卸売市場】旧盆明け20日過ぎ下げ、豚も牛もじリ安か
▽【大阪市食肉卸売市場】牛動きスソ物中心、豚出荷少なく強気続く
▽【人事異動】農水省—8月12日付
▽【関東ブロイラー現物相場】旧盆に向けてどこまで上げるか
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]9日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]9日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]9日
▽[資料]と畜場名簿(5)(平成25年4月1日現在)

8月9日
▽24年度食料自給率39%の前年同率、生産額は牛価上昇で1P上昇
▽農業所得倍増目標10カ年戦略について、地域、品目別戦略を要請
▽林農相、食料自給率について「天候、震災の影響で伸び悩む」
▽伊藤ハムが26年第1四半期業績発表、原材料高騰などが響く
▽株式報酬型ストックオプション決定—伊藤ハム取締役会
▽TPP閣僚会合を22〜23日に開催、甘利TPP担当大臣ら出席
▽JA全中が臨時総会開催、「TPP交渉に関する特別決議」を採択
▽内閣の活力創造本部、安倍首相が強い農業づくりのために3指示
▽[移転]米国食肉輸出連合会日本事務所、9月2日から業務開始
▽丸大食品がアイスホッケー女子日本代表とスポンサー契約
▽ゆめタウン・イズミグループがSM店の名称をユメマートに統一
▽韓国おかずが作れる「豚スンドゥブチゲ用スープ」—モランボン
▽モランボンが「蔘鶏湯 ハーフサイズ」をリニューアル発売
▽東京などで「食の6次産業化プロデューサー」資格制度の説明会
▽【8月の相場予測】輸入豚肉、鶏肉
▽【関西の輸入牛肉現物相場】引き合いもひと段落、相場強もちあい
▽日本缶詰協会が9月1日防災の日に秋葉原でフェスティバル
▽[日本食肉流通センター・輸入牛肉部分肉市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]8日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]8日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]8日
▽[資料]平成24年度食料需給表(概算値)

8月8日
▽薬事食衛審が牛馬以外の肉の生食検討、データが語る生食リスク
▽売上増だが原料コスト増で厳しい—丸大食品第1四半期
▽マルイチ産商の26年3月期第1四半期決算、畜産事業は増収減益
▽山梨県が新銘柄豚肉「甲州富士桜ポーク」発表、年2万頭目指す
▽大分県「カウベルランドくす」が31日までソーセージ作り開催
▽日本カイハツとコンパニオンが日本料理産業展に出展
▽モスフードサービスの26年3月期は売上高6・4%増
▽モランボンが小分けタイプのキムチチゲなど鍋用スープを発売
▽馬焼肉専門店「けとばし屋チャンピオン」が8日に東京初出店
▽うどん県産のお肉をたべよう!キャンペーンが9月30日まで
▽伊藤ハム、厚労省「Positive Action」サイトで女性活躍推進宣言
▽[企業倒産]飼料卸の北辰(北海道)自己破産申請へ
▽[企業倒産]飼料製造の松景精麦(兵庫)自己破産申請へ
▽【8月の相場予測】豚枝肉、豚部分肉
▽[日本食肉流通センター週間市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]7日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]7日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]7日
▽[資料]と畜場名簿(3)(4)(平成25年4月1日現在)

8月7日
▽自民議員連のTPP・国益を守り抜く会が農業団体とヒアリング
▽全国ミートパッカー協総会、風評被害防止に努めると佐々木会長
▽親子料理でカナダポーク普及目指し、クッキング大賞にCPI協賛
▽ホクレンとファイターズが石狩川河川敷の清掃活動
▽「オージー・ビーフ ミートセーフティーセミナー」を初開催
▽日本ハムが20日から「生ハム クラッシュタイプ」を新発売
▽マルハニチロHDの26年第1四半期、畜産事業は増収減益に
▽秋川牧園の26年3月期第1四半期、鶏肉販売減少や飼料高騰響く
▽松屋フーズの26年3月期第1四半期は売上微増も減益に
▽伊藤ハムが「ワクワクBIGプレゼント」CPを23日から実施
▽モランボンが「インストア加工用 鶏むね肉だんごの素」を発売
▽日本ハムが「ハンバーグ豊潤 とろける4種チーズ」新発売
▽飼料価格高騰対策特例融資が136億円に—日本公庫
▽日本公庫が烏山信金と証券化支援業務の基本契約を締結
▽USビーフのPRでバース氏が来日し仙台、大阪でイベント
▽協同飼料の26年3月期第1四半期は売上高14%増も減益に
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】米はもちあい、豪唱え値下方修正
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】豪米投げ払しょくで来週反発
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]6日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]6日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]6日
▽[資料]25年6月分の食肉輸入通関実績(6)

8月6日
▽政府が団体向けにTPP説明会、澁谷和久内閣審議官が解説
▽台湾・花蓮県の肉用アヒル農場で鳥インフル発生
▽販路開拓、人材育成が今後の課題—6次産業化アンケート調査
▽プリマハム第1四半期、食肉利益大幅減も加工食品は大きく伸張
▽ジェトロと農林漁業支援機構が農林水産物の輸出拡大に向け連携
▽自民党国産食鳥産業議員連盟が設立、8日に設立総会を開催
▽[豚肉調製品輸入通関・6月]シーズンド等約1万1千tで2割増
▽寺岡精工が居酒屋産業展に販促機能付きタッチパネル券売機出展
▽ダイショー14年3月期第1四半期決算、売上高前年比7・5%増
▽日本ハムが「彩りキッチン〈四元豚〉」2種を新発売
▽MV青島が青島市における第1号店「MV万邦中心店」を出店
▽食と農林漁業の食育優良活動表彰の食育活動事例を募集—農水省
▽衆参の農林水産委員長、衆院は森山裕議員、参院が野村哲郎議員
▽【関西の輸入副生物現物相場】需要期入りも相場は当面横ばいか
▽コープこうべが神戸女子大学と共同で牛丼弁当を販売開始
▽【関東の輸入豚肉現物相場】 Fもちあい、C品薄で高値続く
▽【関東の国産豚肉現物相場】C枝じり高反映で値上げFスソ物下げ
▽[日本食肉流通センター週間市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]5日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]5日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]5日
▽[資料]畜産物卸売価格の推移(平成25年7月)
▽[資料]25年6月分の食肉輸入通関実績(5)

8月5日
▽自民TPP対策委員会合同会議、TPPは自由化率が争点か
▽林農相、市場アクセスのオファー「精力的に準備していく」
▽「生食等提供は3年めどに検討」、牛肝臓は新知見で再考確認
▽[畜産物卸売価格・7月]豚の全国と畜頭数は前年比4・9%増
▽消費者庁が22日から全国8カ所で食品表示法の説明会
▽農水省が牛・豚等農場飼養衛生管理基準の遵守状況を取りまとめ
▽京都食肉市場(株)が債権者に合併((株)中畜運輸)に関する通知
▽丸大食品が「Change」を開発テーマに2013秋季新商品
▽札幌でオランダ産ポークセミナー&テイスティング、60人が参加
▽福留ハムが一部組織改正と1日付人事異動を発表
▽【8月の相場予測】輸入牛肉
▽伊藤ハムが「お箸で食べる切れてるステーキ」「牛たん」新発売
▽プリマハムが新たな食物アレルギー物質検出キットを新発売
▽[鶏ひなふ化羽数・6月]ブロイラー用え付け羽数は2・7%減少
▽茨城家畜商組合常陸牛枝共、名誉賞は3393円で橋本畜産落札
▽【東京食肉卸売市場】豚530円台も、牛需要増期待で高値維持か
▽【大阪市食肉卸売市場】牛はスソ物中心に価格維持、豚はやや弱い
▽12年度ピザ市場規模は過去最高の2638億円—ピザ協議会
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]2日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]2日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]2日
▽[資料]25年6月分の食肉輸入通関実績(4)

8月2日
▽厚労省が「食肉等の生食提供」で薬事食衛審開始3年目処に検討
▽6月国産牛肉輸出、前月約2割増で9カ国・地域に74・3トン
▽7月豪州産対日輸出、牛肉2%増3万1千トン台、C1千トン台
▽[都内輸入食肉在庫・6月]牛肉、豚肉は前年比増、鶏肉は減少
▽住金物産の14年3月期第1四半期決算、売上高は前年比1・2%減
▽政府が5日、TPP交渉に関する説明会を開催、130団体参加
▽ニッスイ秋季新商品50品発表、家庭・業務用7〜10%値上げ
▽ニュージーランドビーフ初の消費者イベント、約140人が参加
▽MLAが「みんな、オージー・ビーフで元気!」キャンペーン
▽[人事異動]OCI(株)、代表取締役社長に石本聡氏が就任
▽[企業倒産]食肉卸のヤマダ(東京)が7月22日に事業停止
▽【関西の輸入牛肉現物相場】焼き材中心にジリ高の展開続く
▽13年度「惣菜管理士」合格者は2922人、受験者過去最高
▽食品産業センターが報道関係者連絡懇談会、食品産業の課題説明
▽いなげや第1四半期は増収減益、子会社のクックサンを合併
▽中部飼料の26年3月期第1四半期は増収増益、原価低減など効果
▽石井食品の26年3月期第1四半期決算は減収減益、売上高3%減
▽[関東ブロイラー現物相場]国産冷凍物は堅調に推移
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]1日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]1日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]1日
▽[資料]25年6月分の食肉輸入通関実績(3)

8月1日
▽[肉豚出荷予測]8月前年比1%増、9月6%増も前年急減の反動
▽[食肉流通統計・6月]豚と畜頭数は前年比3・4%減
▽丸大食品2013年秋季新商品記者発表会—ハムソー、総菜29種
▽日本ハム第1四半期業績は売り上げ・利益ともに大幅増加
▽食肉流通標準化システム協、9月4日に食肉流通セミナー in京大
▽[官報告示・6月]牛、豚ともにトリガー発動なし
▽[調理食品支出金額・6月]主食好調、コロッケ、中華不振
▽[鶏肉輸入通関・6月]6カ月ぶり2万トン台に落ち込む
▽カミチクが外食・小売の「新生食品」を買収、川下分野を強化
▽[鶏肉調製品輸入通関量・6月]中国、タイともに前年割れ続く
▽[ソーセージ輸入通関量・6月]中国伸び悩むもタイ順調に増加
▽日本食研ホールディングスの米国本社工場が本格稼働
▽TMは弁当と食卓向けに新シリーズ投入、KSはつくね増量
▽[人事異動]全国酪農業協同組合連合会—8月1日付
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】米もちあい、豪下方修正へ
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】7部位が唱え値下げに
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]31日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]31日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]31日
▽[資料]25年6月分の食肉輸入通関実績(2)

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