９月30日
▽［食肉輸入通関８月］牛肉前年比４％減、豚肉11％減、鶏肉15％減
▽ＭＬＡが奈良で「オージービーフ＆ラム・カッティングセミナー」
▽ＴＰＰ主要閣僚会議、ワシントン首席交渉官会合の結果など報告
▽ＪＡグループ、来月ドイツで開催される「アヌーガ」に和牛出展
▽［牛肉輸入通関量・８月］全体では４・７％減も米国は19％増
▽ＢＬＮＺ東京セミナー、ピーターソン会長と次期会長が来日
▽実例を交えて防疫強化確認—25年度鳥フル防疫対策強化推進会議
▽［豚肉輸入通関８月］冷蔵２万５８３０ｔ、フローズン３万９千ｔ
▽［外食産業市場動向調査・８月］売上１０２％増で４カ月連続増加
▽［ＪＣＡ・８月］畜産品２・７％増、唐揚げなどの揚げ物も好調
▽平和堂の第２四半期決算は増収増益、畜産既存店も０・７％増
▽佐賀県のありた、直営の唐揚げ専門店を来月25日東京にオープン
▽リンガーハットが「ぎょうざ」を刷新、主原料を１００％国産に
▽内田洋行ソリューションフェアを10月17日に開催
▽【東京食肉卸売市場】豚下げても４７０円台か、牛は頭数減で高値
▽【大阪市食肉卸売市場】牛は高値張り付き、豚は出荷増で急落
▽ＴＰＰ交渉に関する全国代表者集会を10月２日に—全中
▽【組織変更・人事異動】ダイショー（10月１日付）
▽【役員人事】ライフコーポレーション（10月１日付）
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］27日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］27日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］27日
▽［資料］25年８月分の食肉輸入通関実績（１）
９月27日
▽食品ＨＡＣＣＰ普及検討会、次回全食品企業対象導入取りまとめ
▽スターゼンがシンガポールに事務所を開設—10月から予定
▽食品表示法意見交換会に３００人、トレサシステムの必要性指摘
▽「飼料増産シンポジウム」を10月21日に開催—農水省
▽東海ブロック会議を静岡で開催、次期開催地は岐阜県
▽25年度「アグリフードＥＸＰＯ輝く経営大賞」の受賞者が決定
▽ＵＳＭＥＦが11月イタリアン、フレンチ店でオリジナル料理ＣＰ
▽丸大食品がスンドゥブ・ドリアソースでキャンペーン
▽モスバーガーが10月29日から定番商品45品目を10円値上げ
▽全農が29日（肉の日）に「大阪ＢＢＱフェスティバル」開催
▽安全・国産志向が顕著に回復—日本公庫・上半期消費者動向調査
▽食品産業における取引慣行実態調査（５）—食品産業センター
▽農林記者会が11月18日に創立65周年シンポ、自民・小里氏が講演
▽【関西の輸入牛肉現物相場】豪州産Ｃ引き続き需給締まった状態
▽［ＰＯＳランク７月洋総菜］日本ハム、石井食品のトップ５は不動
▽【ブロイラー現物相場】国産正肉はモモ、ムネともに強気に
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］26日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］26日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］26日
▽［資料］洋惣菜製品７月ＰＯＳ売れ筋品目ベストランキング月次(1)(2)
９月26日
▽［牛・豚・鶏肉需給予測］９、10月牛生産量減少、豚増加で輸入減
▽農水省畜産振興課長に就任した小林博行氏にきく・下
▽８月末の牛総頭数４００万頭台、黒毛３・７％減—家畜改良センター
▽米久が26年２月期第２四半期業績を下方修正、通期は据え置き
▽輸入食品衛生管理者養成講習会の受講者を募集中
▽［ＰＯＳランク７月中華総菜］日本ハム「中華名菜」10位内に４品
▽茨城県畜連常陸牛枝共、名誉賞は単価２４４９円でコシヅカ購買
▽大阪市食肉市場が四天王寺本坊で畜魂祭を挙行
▽大浦ミート牛枝肉販売会、チャンピオン牛は日本デリカが購買
▽［企業倒産］三井ハム製造と三井ハム荻山商会が破産手続き
▽マカオ向けに輸出される牛肉の認定処理施設が変更
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】需要は端境期で横ばい
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】現物は底堅い、バラ先高
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］25日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］25日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］25日
▽［資料］中華惣菜製品７月ＰＯＳ売れ筋品目ベストランキング月次(1)(2)
９月25日
▽農水省畜産振興課長に就任した小林博行氏にきく・上
技術、制度を適切に運用し畜産農家の生き残りをサポート
▽【加工品仕向肉量・７月】全体で５・６％増、調製品２ケタ増
▽「壱岐牛」枝肉共励会、金賞牛を伊豆丸商店が落札
▽印南養鶏が兵庫県版ＨＡＣＣＰの認定を取得
▽大阪食鳥組合が鳥魂祭—鳥類の群霊の冥福を祈念
▽［ＪＳＡ７月］畜産２・６％増、味付け牛肉中心に焼き肉好調
▽セントラルフーズが肉汁の豊富なウインナーを販売開始
▽日本ハム食肉事業本部がゴルフコンペを盛大に開催
▽兵庫食肉公正取引協議会が県版ＨＡＣＣＰ講習会開催
▽関西スーパーが堺市に新店オープン、多種多様の品ぞろえを用意
▽生協の経営実態調査、総事業高３兆円超
▽川崎流通センターが中京近畿九州の米牛肉部分肉を来月16日公表
▽食のコミュ円卓会議、10月1日、放射線殺菌カレーセミナー開催
▽日本からタイ向けに輸出される牛肉認定処理施設の名称変更
▽［企業倒産］「牛丼太郎」経営の深澤（埼玉）が破産手続き開始
▽伊藤ハムが二段加熱製法「お肉のごちそう ふっくらローフ」発売
▽プリマハム、楽天イーグルス応援キャンペーンを実施中
▽【関西の輸入副生物現物相場】需要鈍いが、豪州産Ｆ底堅い
▽ＪＡ全農山形、大阪市のイベントで山形牛芋煮を販売
▽【関東の輸入豚肉現物相場】 Ｆ強保合、Ｃ品薄で唱え高続く
▽【関東の国産豚肉現物相場】 Ｃロース系、バラ好調、Ｆ玉薄高値
▽［日本食肉流通センター週間市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］24日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］24日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］24日
９月24日
▽［食肉加工品生産量・７月］プレス類２ケタ増で全体も好調
▽全農が９〜12月期配合飼料供給価格、トン２７５０円値下げ
▽農水省が平成25年度鳥インフル防疫対策強化推進会議を開催
▽ちくさんフードフェアが10月12、13日、お肉で健康長寿テーマに
▽会計検査院が独立行政法人における政府出資等の状況まとめる
▽東京冷蔵倉庫協会40周年、吉川会長「課題克服し、未来に繋げる」
▽東京食肉市場銘柄豚協が人気ブロガー招き、銘柄豚お料理教室
▽来場１５００人を集め、「新潟 食の大商談会２０１３」開催
▽ＡＬＩＣとＵＳＭＥＦが定期情報交換会議、両国の需給状況を説明
▽群馬市場のユニットＣ改修と、不可食部位専用エレベーター設置内示
▽［移転］アメリカ大豆輸出協会日本事務所、９月30日
▽「食通の静岡牛」を使用した料理教室を都内で開催
▽ＵＳＤＡ、トウモロコシ生産量上方修正、消費量は前月値据え置き
▽【東京食肉卸売市場】豚５２０円前後から下げ、牛頭数不足から高値か
▽【大阪市食肉卸売市場】牛は３等級堅調、豚は軟調に推移か
▽［配合飼料生産量・７月］生産量前年比２・２％増、出荷量も増加
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］20日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］20日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］20日
▽［資料］食肉加工品生産数量調査報告書（平成25年７月分）
９月20日
▽【ＵＳＤＡ需給予測・9月公表】７〜９月は８月公表比で微増
▽［食肉通関速報・８月］肉類の輸入通関量は前年比９・０％減
▽平成25年第２四半期の黒毛和種交配状況、全国は前年比１・９％増
▽平成25年度日本食肉協会近畿ブロック会議、京都で開催
▽大阪府が「牛肉の安全性について」シンポジウムを開催
▽オプテックス・エフエーが文字認識画像センサを発売
▽［鶏肉輸入予測数量］９月前年３・３％減、10月は３万２４００ｔ
▽バーガーキング秋の期間限定メニュー発売
▽伝説のすた丼屋、学生＆サラリーマン応援フェアを開催中
▽「食べてみんね！」長崎和牛枝共、一ノ瀬畜産が金賞牛落札
▽柿安がメニュー開発等を目的に料理コンテスト
▽東アジアＥＰ交渉の第2回会合が24日から豪州で開催
▽関西・食・輸出推進事業協同組合が設立、海外進出を推進
▽イオンモールの新旗艦店幕張新都心店、最大級の食品ゾーン展開
▽【関西の輸入牛肉現物相場】消費不振に台風追い打ち、相場横ばい
▽【ＰＯＳランク７月焼豚】伊藤ハム「肩ロース焼き豚」ベスト10に
▽【ブロイラー現物相場】国産正肉は需要の動き鈍いも在庫薄
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］19日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］19日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］19日
▽［資料］焼き豚製品７月ＰＯＳ売れ筋品目ベストランキング月次
９月19日
▽日本食肉流通センターの専務に就任した五十嵐太乙氏にきく
現場のニーズを把握し、時代の変化に対応した施設へ
▽鳥取県エムケイ開発が県産和牛をマカオに試験輸出、同県で初
▽［輸入検疫速報・８月］牛肉の検疫量が前年比９・５％増
▽「絶品うまいもん甲子園決勝大会」の決勝進出高校決定
▽東京都食肉２組合が消費税引上げの要望書を顧問議員に提出
▽日本全国こども郷土料理サミットの発表者を30日まで募集
▽第36回「名人会」肉用牛枝肉研究会、最優秀賞を富作商店落札
▽26年度生鮮等牛肉と冷凍牛肉関税緊急措置の１年間延長を要望
▽モモ肉不足で年末もひっ迫か—食鳥協関西ブロック会議
▽阪神電鉄など開発の「六甲山の焼肉のタレ颪」が25日から発売
▽三沢農場の２農場（豚）が、ＨＡＣＣＰ認証農場に—中畜
▽［ＰＯＳランク７月ベーコン］丸大食品「ブロックベーコン」７位
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】需要は端境期に向かい弱もちあい
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】現物横ばい、ＳＧ回避必要か
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］18日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］18日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］18日
▽［資料］ベーコン製品７月ＰＯＳ売れ筋品目ベストランキング月次(1)(2)
９月18日
▽10月からの配合飼料価格、トン２５００円値下げ説あるも不透明
▽農水省家畜衛生部会で鳥フル防疫対策強化、20日に全国会議
▽８月分のＢＳＥスクリーニング、48ヵ月齢超牛はすべて陰性
▽２０１３／14年度の穀物生産量は前年度比８・０％増—米国農務省
▽メキシコ７月豚肉生産量は前年比５・２％増、ソノラが４・３％増
▽林農相、米・豪との関税オファーについて「基本的方針を堅持」
▽ノーサン豚枝共進会は上物率62％、東京五輪で国産豚のＰＲを
▽全国地鶏銘柄鶏生産振興シンポジウムを10月に名古屋で開催
▽日本ハム、「私の☆☆☆レストラン」シリーズを新発売
▽缶詰協会、「みちのく未来基金」にフェスティバルの募金を寄付
▽【人事異動】農水省（消費・安全局）—９月18日付
▽伊藤ハムがラ・ピッツァ発売10周年記念キャンペーンを展開
▽農林漁業成長産業化支援機構とＪＡ三井リースが業務連携
▽ぐるなびが「おせち試食会ｉｎ大阪」開催、８店がおせちを提供
▽【関西の輸入副生物現物相場】豪州産Ｆタンジリ高、米国産Ｃ先安か
▽［ＰＯＳランク７月ソーセージ］丸大「串フランク」ベスト10入り
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Ｆ強保合、Ｃ現地騰勢で現物保合
▽【関東の国産豚肉現物相場】Ｃロース、ヒレなど値上げ、Ｆ玉薄高騰
▽ 本日の公表分から首都圏米国牛肉の公表部位を拡充
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］17日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］17日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］17日
▽［資料］ソーセージ製品７月ＰＯＳ売れ筋品目ベストランキング月次(1)(2)
９月17日
▽攻めの農水推進本部でおいしさ伝わる畜産と効率的生産を推進
▽東和食品が10月１日に、佐賀牛など１２０頭以上集め販促会開催
▽ヨコオが設立50周年を機に日本初、赤鶏の品質保証制度を策定
▽【人事異動】日本食肉流通センター（９月12日付）
▽独ＤＬＧが来年３月に２回目の日本コンテスト、募集申込受付開始
▽平井カンパニーが「プロセスセンターの有効活用」研究セミナー
▽林農相、９月下旬のＴＰＰ閣僚会合「最終調整は事実ではない」
▽ＴＰＰ政府対策本部がＴＰＰ交渉へ対する業界団体の意見を公表
▽【住所移転】グローバルトレーディング(株)
▽アリックスパートナーズが消費者調査、「最も革新的なのはＣＶＳ」
▽総菜製造のナガイ新社長に旧・ユニー執行役の坂野一清氏が就任
▽ノーサン食研銘柄豚枝共、最優秀賞は３３００円で(株)肉の神明が購買
▽ＡＬＩＣとＵＳＭＥＦが19日に定期情報交換会議を開催
▽中国・チベット自治区でまた口蹄疫、４月と５月発生事例の続報
▽食品産業における取引慣行実態調査（４）—食品産業センター
▽【東京食肉卸売市場】豚は５２０円前後、牛は値幅の広い展開か
▽【大阪市食肉卸売市場】牛高値が継続、豚下落の見込みが強い
▽農水省が19日、「強みのある農畜産物全国推進会議」を開催
▽［日本食肉流通センター週間市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］13日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］13日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］13日
▽［社告］食肉手帳「２０１４ ＤＩＡＲＹ」御注文予約受け付けのご案内
９月13日
▽農林水産物の月別輸出金額の推移—７月は前年比30・８％増
▽高病原性鳥フル防疫対策強化推進会議を20日に—農水省
▽千葉県家畜市場が９月１日からホームページを開設
▽デンマークにおける12年豚肉生産・輸出実績、対日向けは８％減
▽山形牛共進会のチャンピオン賞をカワイ食肉センターが購買
▽全国学校が10月に加工品製造、焼肉店商品作りで受講生募集中
▽農畜産業振興機構が欧州２カ国の養豚生産状況セミナー（下）
▽日本ジビエ協議会が「ジビエ課題カンファレンス」を開催
▽トーホーの第２四半期決算は増収減益、食品スーパー事業は赤字
▽ニイブロがベトナム向け輸出家きん肉取扱施設に追加
▽マック新価格設定モデル導入、売上への影響は１％程度の見込み
▽［組織変更］（ダイエー11日付）食品商品本部ミート部長は竹内氏
▽【９月の市況見通し】内臓肉、子牛
▽オークワがフードセンター富田屋との業務提携を解消
▽ロイヤルホストが18日よりイタリア料理フェアを開催
▽ステーキけん、９月４日から新グランドメニューに変更
▽【関西の輸入牛肉現物相場】連休需要への期待高いが相場もちあい
▽ユニーＧＨＤがＰＢのパッケージデザインを一新
▽【関東のブロイラー現物相場】国産正肉強気配に
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］12日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］12日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］12日
９月12日
▽農畜産業振興機構が欧州２カ国の養豚生産状況セミナー（上）
▽【９月の市況見通し】輸入豚肉、鶏肉
▽食品産業における取引慣行実態調査（３）—食品産業センター
▽ＭＬＡがオージービーフ＆ラムのディスプレイコンテスト13開催
▽食品企業の海外展開、国産畜産物使用が３割に留まる—日本公庫
▽ファベックス関西が開幕、13日までインテックス大阪で
▽会長が来日し東京でニュージーランド牧草牛セミナー、参加募集
▽ライフが御幣島店オープン、大阪市西淀川区でのドミナント強化
▽原発事故に伴うベトナムの輸入規制が解除—農水省
▽牛角が９月14日から10月14日まで「秋の牛角グルメ祭」を開催
▽ロウリーズ・ザ・プライムリブで骨付きアメリカン・ビーフ提供
▽［日本食肉流通センター週間市況］
▽［日本食肉流通センター・輸入豚肉部分肉市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］11日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］11日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］11日
▽［資料］食鳥処理場名簿（食鳥検査対象施設）（４）
▽［タイ食肉産業視察ツアー２０１３］参加募集開始
2013９月11日
▽生産コスト削減でエコフィード有意、２８１事業所が取り組む
▽［鶏肉需給動向・７月］出回り量８・９％増、輸入品前年比大幅増
▽林農相、豪州の政権交代で経済交渉が「大きく転換することはない」
▽Ｄダイニング初の韓国料理店「ＳＡＲＡＮＧ-ＨＡＮ」が大阪に
▽「ジビエ課題カンファレンス」を12日に—日本ジビエ振興協議会
▽【９月の市況見通し】豚枝肉・部分肉
▽［ＰＯＳランク７月ハム］プリマ「うす味ロースハム」が５位に
▽プリマハムが「鍋三昧 国産鶏肉使用 ピリ辛生つくね」など発売
▽農研機構、傾斜牧草地の除染作業体系をいわき市で実証展示
▽食品産業における取引慣行実態調査（２）—食品産業センター
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】米、豪産ともに需要弱くもちあい
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】需給バランス悪く軟調懸念
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］10日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］10日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］10日
▽［資料］ハム製品７月ＰＯＳ売れ筋品目ベストランキング月次(1)(2)
９月10日
▽［全国の食肉推定在庫・７月］全在庫は牛肉増で前年・前月比とも増
▽日食協京浜ブロック会議、神崎会長「独自色ある事業を前向きに」
▽ちくさんフードフェアで「肉を食べると長生きする」柴田氏講演
▽［牛肉需給動向・７月］出回り量14％増、生産・輸入も前年上回る
▽九州系統和牛共励会、４年ぶり通算６度目、鹿児島県団体賞制す
▽平成25年上半期食品産業景況感は改善、持ち直し—日本公庫
▽［豚肉需給動向・７月］出回り量４・４％増、期末在庫は前年割れ
▽中部パック成功祈念—中部包装食品機械工業会が創立40周年式典
▽東電本社で原発事故に対する抗議文手渡す—日本農業法人協会
▽アイルランド輸入牛肉、プリ調の審議結果を報告—食安委
▽ＴＰＰ対策本部が業界から２２０人集め、交渉結果等を説明
▽【関西の輸入副生物現物相場】需給動向に変化無く、弱もちあい
▽プリマハム、「備長炭焼 切れてる照焼チキン」を新発売
▽【関東の輸入豚肉現物相場】 Ｆ強もちあい、Ｃもちあい
▽【関東の国産豚肉現物相場】Ｃスソ物ヒレ値上げ、Ｆ肩ロース上げ
▽［主要企業要覧帝国データバンク最終回］食肉加工メーカーの業績
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］９日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］９日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］９日
９月９日
▽新マルキン７月補てん、６カ月連続で交雑と乳用対象で肉専回避
▽南港市場が農水祭参加の第１回西日本豚枝肉コンクールを開催
▽来年４月開催の「第39回食肉産業展２０１４」が出品募集を開始
▽ＡＰＯが９日から農業技術開発・生産性向上の視察研修事業
▽みんなの党・渡辺代表が農相に被ばく牛の飼料規制緩和で要請
▽チベット自治区でＡ型口蹄疫、同自治区ではことし13件目
▽政府が９日、業界団体向けにＴＰＰ交渉に関する説明会開催
▽ほっかほっか亭がモンスターハンターとコラボした弁当を販売
▽味の素が介護マーケットに業務用調味料「献立さん」発売
▽スターゼンミートプロセッサー三沢工場が香港向け豚肉輸出選定施設に
▽【人事異動】スターゼン—９月１日付
▽【９月の市況見通し】牛部分肉、輸入牛肉
▽クローズド懸賞「伊藤ハム×鷹の爪ＧＯ キャンペーン」
▽東京冷蔵倉庫協会が「首都圏冷蔵倉庫分布地図（改訂８版）」発行
▽［主要企業要覧・帝国データバンク（35）］宮崎、鹿児島・流通業
▽［主要企業要覧・帝国データバンク（36）］鹿児島、沖縄・流通業
▽【東京食肉卸売市場】豚は軟調で５２０から軟調か、３連休で下げ
▽【大阪市食肉卸売市場】牛はもちあい推移、豚出荷増えれば緩む
▽［日本食肉流通センター週間市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］６日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］６日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］６日
▽［資料］25年７月分の食肉輸入通関実績（６）
９月６日
▽消費者庁が食品表示法説明会を東京会場で、３５０人が参加
▽ＪＲＡ被災地支援対策事業等に関する調査研究発表会が25日開催
▽９日に食安委、プリ調の審議結果についてなど議事
▽食肉流通標準化システム協議会が関西で初のセミナー開催
▽全肉連・産地食肉販売会25年度第２回島根県開催が神戸で開かれる
▽ＪＡグループ25年７〜９月期配合飼料対策、実質的な満額補てん
▽阪食の千野社長が記者会見で、今後の事業戦略について発表
▽農水省学生向け業務説明が19日、原田畜産部長が講演
▽［豚肉調製品輸入通関・７月］シーズンド等約１万１千トン強
▽【輸入鶏肉調製品・７月】４万トン迫る、タイ、中国とも２万トン弱
▽［鶏ひなふ化羽数・７月］ブロイラー用え付け羽数は０・８％増
▽米久が本社敷地内の物流施設屋上に太陽光発電設備を設置
▽ＪＡＰＡＮ ＰＡＣＫ ２０１３、10月15日から東京ビッグサイトで
▽千葉県内のホテルやレストランで10月にチバザポークフェスタ
▽とり鉄、神戸牛など含む「アイ・ラブ・串キャンペーン」を実施
▽【関西の輸入牛肉現物相場】需要は弱いが相場はおおむね堅調
▽【人事異動】農水省—９月１日付
▽［関東ブロイラー現物相場］来週の国産モモ正肉５５０円乗せるか
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］５日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］５日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］５日
▽［社告］食肉手帳「２０１４ ＤＩＡＲＹ」御注文予約受け付けのご案内
▽［資料］25年７月分の食肉輸入通関実績（５）
９月５日
▽25年度下期の肉豚出荷前年比３％増加を予測、大規模は拡大傾向
▽自民ＴＰＰ対策委員会合同会議、現地意見交換結果を報告
▽４〜６月期の肉用子牛補給金交付状況、乳用種９３００万円
▽宮崎県の鳥インフルエンザ「農場監視プログラム」を終了
▽ライフとヤオコーが共同開発したＰＢ販売開始、ロースハムなど
▽ＴＰＰ交渉18日からワシントン、自由化９割提示に危機感強まる
▽させぼ五番街は「つなぐ街・むすぶ街 」をコンセプトに
▽チリポークセミナーで、コエクサ・マックスアグロの小野氏講演
▽「鍋奉行だんご」シリーズから４品—伊藤ハムが新発売
▽［畜産物卸売価格・８月］豚の全国と畜頭数前年同月比６・６％減
▽福留ハムが２日開催の取締役会で組織改正と人事異動を決定
▽居酒屋「かまどか」が７日に「骨付熟成鶏と朝捌き鶏 食べ比べ会」
▽ニッシン・グルメビーフが第10回生協セミナーを開催
▽全肉連が食肉加工品製造技術研修会（初級）の参加者募集を開始
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】９月輸入減も需要軟調で弱保合
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】９月２万７５００ｔなら弱気
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］４日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］４日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］４日
▽［資料］畜産卸売価格の推移（平成25年８月）
▽［資料］25年７月分の食肉輸入通関実績（４）
９月４日
▽神戸ビーフが来年３月までに欧州進出へ—輸出業者はエスフーズ
▽農水省家畜衛生部会が19日、家畜衛生部会長の選任など
▽農研機構が10月２日、アミノ酸添加低タンパク質飼料のセミナー
▽８月豪州産対日輸出、牛肉２万４７６１ｔ、チルド８９２６ｔ
▽南部市場肉豚共励会で(株)知多ピッグが最優秀賞、鳥金が落札
▽アイルランド牛肉輸入、30カ月齢でも人への影響は無視できる
▽［都内輸入食肉在庫・７月］ 豚在庫減少に転じる、牛肉２ケタ増
▽［調理食品支出金額・７月］総菜前年越えたが中華、フライ類減
▽第42回西日本交雑種共進会、金賞は藤原牧場で福岡食肉販売落札
▽国内空港初出店のバーガーキングエアロプラザ店オープン
▽阪急オアシス石屋川店がオープン、乾燥熟成牛肉を販売
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Ｆ強もちあい、Ｃもちあい
▽【関東の国産豚肉現物相場】Ｃスソ物は値上げ、Ｆ品薄もちあい
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］２日／３日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］２日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］３日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］２日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］３日
▽［タイ食肉産業視察ツアー２０１３］参加募集開始
▽［資料］25年７月分の食肉輸入通関実績（３）
９月２日
▽［肉豚出荷予測］９月は前年比６％の急増、10月も３％増
▽［食肉流通統計・７月］豚と畜頭数は前年比４・３％増
▽７月国産牛肉輸出、前年11％減で９カ国に54ｔ、単価６１１１円
▽［官報告示・７月］牛、豚ともにトリガー発動なし
▽［鶏肉輸入通関・７月］再び４万トンの大台に戻す
▽厚労省26年度予算概算要求、「食の安全・安心の確保」で11億円
▽厚労省が平成24年度輸入食品監視指導結果をとりまとめ
▽林農相、ＴＰＰ交渉会合の印象について「今からでもやっていける」
▽20年牛肉輸出戦略、ハラール認証へのきめ細やかな支援を追加
▽［ソーセージ輸入通関量・７月］タイ、米国が中国分をカバー
▽ファミマが牛タン、リブキャップなどＵＳビーフ使用の弁当発売
▽［食肉家計調査・７月］牛豚鶏とも好調で肉類５カ月連続増
▽スターゼンの子会社ゼンチク物流とサンエフが10月１日に合併
▽日本ハムがウイニー「お弁当を作ろう！キャンペーン」
▽【東京食肉卸売市場】豚ジリ安から軟調、牛不需要期で不安定
▽【大阪市食肉卸売市場】牛は手当て一段落、豚５００円台前半推移
▽［関東ブロイラー現物相場］消費回復で相場も回復か
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］30日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］30日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］30日
▽［資料］25年７月分の食肉輸入通関実績（２）