牛部分肉からのカッティングと商品化 2022 3/25 当HP記事は広告記事も含みます simple 2021年3月23日2022年3月25日 お買い物カゴを表示 “牛枝肉・牛部分肉の見方”をお買い物カゴに追加しました。 ¥4,000 (税込) 牛部分肉からのカッティングと商品化個 お買い物カゴに追加 カテゴリー: 専門書 説明 追加情報 説明 牛部分肉からの商品化をカラー写真を使い分かりやすく解説。 これからの牛肉のアイテムづくりに最適の1冊。 B5版/カラー146ページ 追加情報 重さ 0.4 kg 関連商品 食肉用語事典(新改訂版)平成22年3月発行 ¥7,000 (税込) お買い物カゴに追加 《NEW》銘柄豚肉ガイドブック2024 ¥2,200 (税込) お買い物カゴに追加 牛枝肉・牛部分肉の見方 ¥3,000 (税込) お買い物カゴに追加 ドイツ・ソーセージをつくる ¥3,520 (税込) お買い物カゴに追加 ※当ページに掲載している記事はいずれも日刊「食肉速報」からの抜粋です。詳細は本紙でお読みいただけます。 >>「食肉速報」を今すぐ申し込む simple よかったらシェアしてね! URLをコピーしました! URLをコピーしました! 日本食肉年鑑2022〜2023 《NEW》銘柄豚肉ガイドブック2024 関連記事 銘柄牛肉ガイドブック2023 2023年2月14日 牛枝肉・牛部分肉の見方 2022年3月15日 ドイツ・ソーセージをつくる 2021年4月8日 ポークパニック 2021年3月23日 《NEW》銘柄豚肉ガイドブック2024 2021年3月23日 日本食肉年鑑2022〜2023 2021年3月23日 今さら聞けない肉の常識 2021年3月23日 食肉用語事典(新改訂版)平成22年3月発行 2021年3月23日