第68回国際食肉科学技術会議（International Congress of Meat Science and Technology、以下ICoMST、主催＝日本食肉科学会）が21日から25日の4日間、神戸市中央区 … 続きを読む 国際食肉科学技術会議を神戸で開催、世界各地の研究者が集う