速報 2017年11月

2017年11月30日
▽[食肉輸入通関10月]牛5・0%増、豚12・4%増、鶏15・5%増
▽[肉豚出荷予測]来年5月は前年比3%増、1〜3月前年並み
▽第100回つがまつ会共、中西氏最優秀牛を帝神が㎏1万円で購買
▽[牛肉輸入通関・10月]チルド27・9%増、フローズン11・9%減
▽カナダビーフ国際機構がシェフ向けセミナーを開催、120人が参加
▽食鳥協が地鶏レシピ第2弾、新たに10品開発し試食・商談会開く
▽[豚肉輸入通関・10月]計7万8481tで前年比増、Cカナダ3割伸長
▽福留ハムが岡山事業所で初のプレゼン、銘柄食肉の即売会を実施
▽11月の食品価格動向調査、国産牛肉は前月から10円安に
▽食肉情報出張講座が京都で開催、消費者、生産者ら集まり聴講
▽鹿児島県肉牛枝肉共、丸和精肉店がGC牛キロ4520円で購買
▽京都市食肉青年会が市内12施設に牛肉贈呈、ことしで53回目
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Cはカナダ産ベリー上げ、Fはもちあい
▽【関東の国産豚肉現物相場】C、Fともにカタロースの引き合い強まる
▽自民農林合同会議、卸売市場を含めた流通構造について論点整理
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]29日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]29日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]29日

2017年11月29日
▽【12月の市況見通し】(1)11月畜種別の概況
▽【12月の市況見通し】(2)牛枝肉・牛部分肉
▽名古屋市場南部市場で都城和牛共励会、30周年記念式典も挙行
▽さいたま市場交雑種枝共、名誉賞に飯野文一さん、中村畜産購買
▽京都公取協が講習会および意見交換会—表示制度の変更点学ぶ
▽農林水産物等輸出促進全国協、安倍首相が輸出目標達成に意欲
▽トリドールHDの3月期第2四半期連結業績は過去最高益で増収増益
▽[POSランク10月中華総菜]山崎製パン「具たっぷり肉まん」が首位
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】米チャックアイの市中在庫タイト
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】米ショープレ、今後上げへ
▽瞬間炭起こし機「SAPATA」をリース販売—八千代機械
▽[日本食肉流通センター・輸入牛肉部分肉市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]28日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]28日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]28日
▽[資料]中華総菜製品10月POS売れ筋品目ベストランキング月次(2)
▽[資料]洋総菜製品10月POS売れ筋品目ベストランキング月次(1)

2017年11月28日
▽第68回松阪肉牛共進会、朝日屋が2500万円で優秀賞1席落札
▽肉用牛の中林牧場がGAP取得チャレンジシステム
▽日本食肉協会が東京で全国会議、人材確保と育成テーマに議論
▽健康食品に関する意見交換会が12月13日に開催—厚労省
▽信州牛共進会と見本市、県知事賞に池田寛信さん、大国屋が購買
▽大阪市場の中国地区系統肉牛枝共で鳥取の梅津さんが最優秀受賞
▽カミチク主催の南九州枝共、農法のざきが2年ぶり通算4度目のGC賞
▽滋賀食肉市場が10周年記念ミートフェアを開催
▽[POSランク10月焼豚]日本ハム「もう切ってますよ!焼豚」首位
▽29年度上期の牛脊柱適正管理等促進費は計8566万円
▽デンマーク農業理事会が18年版カレンダー作成、希望者に送付
▽外食産業市場動向調査10月、台風などで客数減、売上はわずかに前年増
▽【関西の輸入副生物現物相場】末端の動向変わらず、卸も当用買い中心
▽[日本食肉流通センター週間市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]27日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]27日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]27日
▽[資料]焼き豚製品10月POS売れ筋品目ベストランキング月次(2)
▽[資料]中華総菜製品10月POS売れ筋品目ベストランキング月次(1)

2017年11月27日
▽[牛・豚・鶏肉需給予測]12月生産量、3畜種ともに前年増
▽総合的なTPP等関連政策大綱が閣議決定、輸出増加にらむ
▽齋藤農相、TPP等関連政策大綱「補正予算でしっかり対応」
▽第106回姫路和牛品評会の名誉賞に盛本さん出品牛を選出
▽牛と畜頭数、29年10月〜30年3月の見込み—ALIC
▽[JSA10月]「牛すき焼き用」など鍋商材好調で畜産5・3%増
▽平井カンパニーが「生鮮プロセスセンター」テーマにセミナー開催
▽ディスカバー農山漁村(むら)の宝のグランプリ決定
▽【ブロイラー市中現物相場】モモ610円で強含み、ブラジル産弱含み
▽[JCA・10月]引き続き、生鮮品では畜産のみ好調で5・5%増
▽【東京食肉卸売市場】和牛引き続き堅調、豚は弱含み
▽【大阪市食肉卸売市場】和牛手当て本格化、豚は引き合い強く高値
▽[日本食肉流通センター週間市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]24日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]24日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]24日
▽[資料]ベーコン製品10月POS売れ筋品目ベストランキング月次(2)
▽[資料]焼き豚製品10月POS売れ筋品目ベストランキング月次(1)

2017年11月24日
▽腸管出血性大腸菌感染症・食中毒事例の調査結果取りまとめ
▽P.M.S米国基準と互換性、霜降り銘柄や輸入物との差別化期待
▽タケダハムが「パストラミビーフ切り落とし」を新発売
▽11月米牛飼養1133万2千頭、10月中の導入180万1千頭
▽[POSランク10月ベーコン]プリマ新鮮使い切りハーフベーコンが首位
▽第2回グローバル・フードバリューチェーン推進官民協議会を開催
▽東京業務用卸組合が総会、低需要部位利用やHACCP対応事業実施
▽フィード・ワンが福岡県北九州市に新工場建設
▽[訃報]丹野五郎氏(前・宮城県食肉生活衛生同業組合理事長)死去
▽日本ハムがアニメ「ONE PIECE」とのコラボCP2本
▽日本産牛肉の輸入再開でマレーシア富裕層の購買機会が拡大か
▽[POSランク10月ソーセージ]日本ハム「シャウエッセン」が首位
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Cはカナダ産タイト、Fはスソ物良化
▽【関東の国産豚肉現物相場】Cはスソ物の荷動き良化、Fはもちあい
▽[日本食肉流通センター週間市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]22日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]22日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]22日
▽[資料]ソーセージ製品10月POS売れ筋品目ベストランキング月次(2)
▽[資料]ベーコン製品10月POS売れ筋品目ベストランキング月次(1)

2017年11月22日
▽TPP政策大綱改訂案が自民対策本部で了承、内閣に申し入れへ
▽[加工品仕向肉量・9月]国産、輸入の合計は3万7675t
▽[肉類通関速報・10月]肉全体の輸入通関量は前年比11・2%増
▽東海B食肉協議会を開催、軽減税率制度導入などの説明会を聴講
▽さいたま市で「国産食肉の安全性と美味しさについて」講座開催
▽齋藤農相、TPP政策大綱「発効に合わせて経営安定対策を充実」
▽ブラジルの主要穀物生産調査、とうもろこしは15〜19%減か
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】米テンダーロインなど相場上昇
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】豪カウミートの出荷増加
▽チリから日本向けに輸出される加熱処理家禽肉等の家畜衛生条件締結
▽韓国の家禽農場におけるH5N6亜型高病原性鳥フルの検出事例
▽[日本食肉流通センター・輸入豚肉部分肉市況]
▽[日本食肉流通センター週間市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]21日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]21日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]21日
▽[資料]ソーセージ製品10月POS売れ筋品目ベストランキング月次(1)
▽[資料]韓国における高病原性鳥インフルエンザウイルスの発生状況(2017年11月以降)

2017年11月21日
▽新たに豚肉の脂肪交雑基準作成、来年1月から判定開始—日格協
▽ハム類は前年同月から6・8%増—9月分の食肉加工品生産量
▽[食肉通信社・役員人事]西村久取締役東京支社長が専務取締役
▽10月牛個体識別総頭数、黒毛和種は2・3%増の162万頭
▽日鉄住金物産がVION社との協業25周年記念レセプション開催
▽フリーデンが大平牧場のGAP取組事例講演—GAPパートナー会
▽[配合飼料生産量・9月]生産量1・3%増、出荷量1・7%増
▽山本ビニターが島田理化工業の一部事業を譲受
▽さいたま食肉市場が農業祭で「深谷牛」「香り豚」試食行い盛況
▽「ある精肉店のはなし」公開5年記念、関係者のリレートーク開催
▽ミニストップがクリスマス向けに「スモークチキン」を発売
▽【関西の輸入副生物現物相場】需給動向に特段変化なく、もちあい
▽第76回NSK会が開催、食肉加工品についての情報を共有
▽セントラルフーズが高座豚共進会、最優秀賞に横浜市の横山清氏
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]20日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]20日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]20日
▽[資料]食肉加工品生産数量調査報告書(平成23年9月分)

2017年11月20日
▽[USDA需給予測11月公表]17年食肉生産総量は2・9%増予測
▽フリーデンの歳暮ギフト、iTQiやDLGの受賞品を主力に
▽ニチレイがセミナー、高い安全実現「プロセレクトミート」提案
▽洗浄の効率化・省人化実現へ、(株)クレオが洗浄機導入を提案
▽京都生衛組合がリスク管理と栄養学の2テーマで講習会
▽米久が野菜と食べる「サラダにも スモークウインナー」を新発売
▽京都府食肉業務用卸協同組合が通常総会、第39期事業計画案など可決
▽丸大食品が現金1万円が当たる「運だめしキャンペーン」実施
▽エバラ食品グループが新「栃木物流センター」建設、物流体制強化
▽[鶏肉輸入予測数量]10〜12月はそれぞれ前年増の予測
▽齋藤農相、TPP11国内対策「米国抜きの影響について精査必要」
▽【関西の輸入牛肉現物相場】気温低下で鍋物商材の動きが活発化
▽ヤマショウフーズ九州工場などがHACCPチャレンジ事業
▽【東京食肉卸売市場】牛は年末手当ての動きも、豚は堅調
▽【大阪市食肉卸売市場】牛年末手当て開始、豚は強もちあいを維持
▽[日本食肉流通センター週間市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]17日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]17日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]17日

2017年11月17日
▽関東甲信越食肉連絡協が群馬大会、総会で福岡伊三夫会長を再任
▽自民農林部会合同会議、税制改正重点要望事項を提示
▽自民党でぎふ ふるさとフェア開催、飛騨牛の試食など実施
▽[POSランク10月ハム]丸大「いつも新鮮ロースハム4連」首位
▽米国が日本を高病原性鳥インフルエンザとニューカッスル病の清浄国と認定
▽ローソンがクリスマス向け「黄金チキン」2種を発売
▽日本ハムが「チキチキボーン ファンキーキャンペーン」実施
▽【ブロイラー市中現物相場】モモもちあい、ブラジル産下げ止まり
▽イートアンド第2四半期は増収増益、量販で販売イベント増やす
▽[日本食肉流通センター週間市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]16日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]16日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]16日
▽[資料]ハム製品10月POS売れ筋品目ベストランキング月次(1)(2)
▽[資料]都道府県別枝肉生産量(平成29年9月)

2017年11月16日
▽自民農林合同会議、実態を踏まえた卸売市場法の見直しをと意見
▽[輸入検疫・10月]肉類前年15・3%増、豚肉輸入量7万3千tか
▽アイルランド食糧庁、ヨーロピアン・ビーフのレセプション開催
▽神戸食肉青年会が定例総会開催、新会長に松本靖彦氏を選出
▽林兼産業の第2四半期決算は売上高7%減、畜産食品事業は増収減益
▽消費者庁11月物価モニター調査、豚肉ロースは前年比6・1%増
▽ブラジルの3工場を韓国向け豚肉輸出施設として認定—ALIC
▽年末の荷不足に懸念—食鳥協関西・拡大火曜会
▽名古屋コーチンの研究成果が農業技術功労者表彰で選出される
▽「食品衛生法改正懇談会」の報告書を取りまとめ
▽食肉総菜の扱い増、量販店はプルコギなど—食肉販売動向調査(4)
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Cは全体的に緩む、Fはスソ物に動き
▽【関東の国産豚肉現物相場】Cはバラ除き軟調、Fはもちあい
▽[日本食肉流通センター週間市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]15日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]15日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]15日
▽[資料]市区町別系飼養頭数(上位20)(平成29年9月末時点
▽[資料]都道府県別と畜頭数(平成29年9月)

2017年11月15日
▽自民TPP・日EU対策本部、派遣議員団から声明
▽自民農林部会合同会議、量販・外食関係者からヒアリング
▽齋藤農相、TPP11大筋合意「合意内容について説明を尽くす」
▽上期はマーケティングが成果—伊藤ハム米久HD第2四半期決算会見
▽10月の豪州産牛肉対日輸出数量は合計2万3079t
▽ロシアが禁輸措置の対象に生体豚などを追加
▽関税・外国為替等審議会、30年度関税改正検討項目で議論
▽信州ハムが「シールド乳酸菌(マルR)M-1」配合ウインナー新発売
▽「産業連携ネットワーク交流会」が24日に開催—農水省
▽牛肉拡販は「銘柄品の品ぞろえ強化」が1位—食肉販売動向調査(3)
▽焼き肉、ステーキなどの外食回数増—リクルート9月度外食調査
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】米テンダーロインなど相場上昇
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】豪グラスのオファー出づらい
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]14日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]14日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]14日
▽[資料]29年9月分の食肉輸入通関実績(6)
▽[資料]29年9月分の食肉輸入通関実績(7)

2017年11月14日
▽TPP11は従来の合意内容維持、牛肉関税9%、豚肉は従価税撤廃
▽齋藤農相がTPP11大筋合意で談話を発表
▽調理加工食品部門は増収—丸大食品の決算会見で百済社長
▽滝沢ハムの第2四半期決算は増収増益、ローストビーフや生ハム好調
▽米国のとうもろこし収穫に遅れ、大豆は平均並み—ALIC
▽TOKYO X-Associationが都の食育フェアで講演、都民にPR行う
▽全国6会場で「お肉検定」実施、受験者数は過去最高に
▽JPPA青年部会「俺たちの豚肉を食ってくれ!」開催し盛況 
▽食品衛生規制等の見直しに向けた検討状況に関する説明会を開催
▽近東北共進会の最優秀去勢を京都丹波牧場受賞、銀閣寺大西が購買
▽平成29年度 第1回生物多様性影響評価検討会総合検討会を開催
▽【関西の輸入副生物現物相場】引き続きスカート類、メンブレン堅調
▽日本畜産物輸出促進協議会がスイスで和牛肉をPR
▽日本食肉流通Cが大阪で第2回研修会、HACCP義務化を紹介
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]13日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]13日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]13日
▽[資料]29年9月分の食肉輸入通関実績(4)
▽[資料]29年9月分の食肉輸入通関実績(5)

2017年11月13日
▽TPPが米国を除いて大筋合意、農業関係で修正なしか
▽牛マルキン9月、交雑種7万3500円、乳用種3万9200円
▽伊藤ハム米久Hの第2四半期決算会見、加食、食肉ともに伸ばす
▽セントラルフーズ、「梅山豚」「安納黒豚」使用しギフト6品発売
▽丸大食品第2四半期決算、加工・食肉ともに増収も減益に
▽豚マルキン、29年度第1・2四半期養豚補填金概算払い交付なし
▽齋藤農相、TPP11大筋合意「現時点でコメントできない」
▽福留ハムの30年3月期第2四半期決算、通期予想見直しも発表 
▽JA全中の中家会長が齋藤農相に平成30年度畜産対策で要請
▽CPIのマルティン・ラヴォアー新プレジデント兼CEOが来日
▽食品リコール情報把握する仕組み構築—食品衛生法改正懇まとめ(下)
▽滋賀食肉センターが開業10周年の記念ミートフェアを25日に開催
▽マルイチ産商第2四半期、増収・経常益増、畜産は高値相場響く
▽福留ハムが11月15日付の組織改正と人事異動を発表
▽【東京食肉卸売市場】和牛は堅調、豚はもちあい
▽【大阪市食肉卸売市場】牛は弱基調で推移、豚一定の引き合い継続
▽[日本食肉流通センター週間市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]10日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]10日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]10日
▽[資料]29年9月分の食肉輸入通関実績(3)

2017年11月10日
▽自民農林合同会議、30年度農林・食品関係税制改正で団体要請
▽フードバンク衛生管理講習会、管理運営基準や実践事項を説明
▽増収増益達成−伊藤ハム米久ホールディングスの第2四半期決算
▽滝沢ハムがローストビーフ・ポーク専用のデリカ工場「翔」を竣工
▽営業許可制度見直しと届出制度創設—食品衛生法改正懇まとめ(中)
▽MLAが「オージー・ビーフで元気キッズ!」プロジェクト実施
▽ダイショーの第2四半期決算、液体調味料群など好調で増収増益
▽NYで話題のスモーガスバーグが大阪でフードマーケットを開催
▽キョーワクリーンがヴァイカン社の新製品2種類を新発売
▽岩手畜産流通センターが「いわちく感謝デー」11日と12日に開催
▽【関西の輸入牛肉現物相場】月初で引き合い強め、スライス系動く
▽島根県で死亡野鳥から鳥フルウイルス、防疫対策を再徹底
▽【ブロイラー市中現物相場】モモ600円超す、ムネ320円維持
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]9日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]9日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]9日
▽[資料]29年9月分の食肉輸入通関実績(2)

2017年11月9日
▽食肉処理段階で食中毒対策強化—食品衛生法改正懇取りまとめ(上)
▽通期売り上げは5%増目標に—日本ハム・井上食肉事業本部長
▽[豚肉調製品輸入通関・9月]シーズンドなど合計1万1750t
▽[ソーセージ輸入通関9月]前年比16%減、米国ダウンだが中国増
▽[鶏肉調製品輸入通関9月]前年比12%増、タイや中国伸長
▽JA飛騨ミートがニュージーランド向け飛騨牛輸出第1号を出荷
▽[畜産物卸売価格10月]全国と畜頭数豚2・2%増、成牛1・2%減
▽山梨食肉流通Cで第5回食肉祭り、牛豚肉1500パック完売
▽エバラ食品工業の第2四半期決算、減収減益だが鍋つゆは好調
▽関税等の輸入申告調査、冷凍豚肉で49億7千万円脱税の事例
▽伊藤ハム「スモークサーモンとクリームチーズのシチューパイ」
▽日本ハム「みんなの食卓」から「小さなシャウエッセン」を発売
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Cは引き続き堅調、Fも良化傾向
▽【関東の国産豚肉現物相場】C、Fともに引き続きバラ強い
▽[日本食肉流通センター週間市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]8日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]8日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]8日
▽[資料]畜産物卸売価格の推移(平成29年10月)

2017年11月7日
▽牛・豚肉輸入急増は見込み難い、額は今後公表、日EU影響説明会
▽ソーセージカテゴリーは5%増—日本ハム・川村加工事業本部長(上)
▽[牛肉需給動向・9月]推定出回り量は前年同月比18・0%増
▽九州産ブランド勢ぞろい—福岡市場の食肉フェスタに一万人超来場
▽熊本経済連肉畜枝共、肉牛は吉田忍さん、肉豚は佐々牧場がGC賞
▽日鉄住金物産第2四半期決算は増収増益、食糧事業は減少
▽全肉連が加工技術研修会(上級)を1月に開催、12月に募集受付
▽伊藤ハムがことしも3千円が当たる「お年玉キャンペーン」実施
▽[豚肉需給動向・9月]推定出回り量は前年同月比2・0%減
▽三田牛の上位ブランド「三田牛『廻』」誕生
▽馬事畜産サンクスチャリティCP、九州北部豪雨の復興支援
▽H2Oの第2四半期、業績を上方修正もスーパー事業は振るわず
▽和牛マスター食肉センターが新設の祭壇で畜魂祭を開催
▽【11月の市況見通し】(3)輸入牛肉・豚枝肉
▽【11月の市況見通し】(4)国産豚部分肉、輸入豚肉
▽【関西の輸入副生物現物相場】週末天候ようやく安定、買い気強め
▽[訃報]佐藤良一氏(愛知県食肉事業協同組合連合会会長)が死去
▽羊フェスタ2017開催、豪州産ラムチョップなど早々に完売
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]6日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]6日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]6日

2017年11月6日
▽[全国の食肉推定在庫・9月]牛肉と鶏肉前年比減、豚肉は増
▽一枚岩となって目標達成にまい進—決算会見で日本ハム・末澤社長
▽「香薫」の伸張続く、新領域業態にも好感触—プリマハム決算会見
▽スターゼンの第2四半期、安定供給と注力商品強化で増収増益
▽[組織改編・人事異動]MCグループ—新たに「社長室」を設置
▽[肉豚出荷予測]来年4月は平年比4%減、1〜3月前年同期並み
▽ニチレイ第2四半期、増収・営業益増、畜産は輸入牛肉採算改善
▽農水省秋の叙勲、福原康彦元・ハムソー組合理事長が小綬章
▽厚労省秋の叙勲、池田清昭大阪食肉生衛理事長が双光章
▽通期業績予想を上方修正、過去最高益見込む—ニチレイ
▽八幡食品がHACCPチャレンジ事業—厚労省
▽自民TPP・日EU対策本部、茂木大臣「ダナンで最終的な詰め」
▽日EU・EPA影響、牛・豚肉は当面、輸入急増は見込みにくい
▽年内に畜産物価格議論の見通し—安倍首相が補正予算案の編成指示
▽【11月の市況見通し】(2)牛枝肉・牛部分肉
▽【東京食肉卸売市場】牛は交雑牛軟調だが、豚は底堅い
▽【大阪市食肉卸売市場】牛は年末へ強含み、豚下旬にかけて軟調か
▽塩谷立衆院議員が自民農林・食料戦略調査会長に、西川氏の後任
▽【関西の輸入牛肉現物相場】鍋需要高まり、カタ徐々に荷動き良化
▽[調理食品支出金額・9月]シューマイ、焼き鳥など好調に転じる
▽【ブロイラー市中現物相場】国産モモ600円超か、鍋需要強まる
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]2日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]2日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]2日

2017年11月2日
▽9月牛肉輸出は237tで前年比31%増、単価7097円
▽日本ハム第2四半期決算、純利益は2ケタの大幅増
▽農水省秋の褒章、食肉販売の木曽氏黄綬、堀元・惣菜協会長が藍綬
▽プリマハム第2四半期決算、加食・食肉の各部門とも好調な実績
▽プリマハムが30年3月期決算の業績予想を上方修正
▽ニチレイがロック・フィールドと「オメガバランス」でコラボ
▽丸大食品が30年第2四半期決算を修正
▽[食肉家計調査・9月]加工肉も堅調に推移し全カテゴリーが増加
▽[官報告示9月]生鮮等牛肉トリガー消化率92・9%、豚肉等90%
▽[鶏肉輸入通関量9月]ブラジル4割増、タイ、米国も伸長
▽[都内輸入食肉在庫・9月]畜産加工品など、前年比大幅増が続く
▽関西スーパー第2四半期決算は既存店が伸び増収増益に
▽プリマハムが1日から「毎プレ!クリスマスキャンペーン」実施
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Cは締まった需給、Fはもちあい
▽【関東の国産豚肉現物相場】C、Fともにヒレの荷動き鈍い
▽ハンガリーの鳥フル地域主義適用を報告、リスク評価作成・公表へ
▽[鶏ひなふ化羽数・9月]ブロイラー用え付け羽数は2・5%増
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]1日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]1日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]1日

2017年11月1日
▽[食肉輸入通関9月]牛43・8%増、豚1・0%増、鶏31・8%増
▽プリマハムの2017歳暮ギフト、売上目標は前年比2%増
▽滝沢ハムの冬ギフト、「贅を極める」こだわりの商品を提案
▽[牛肉輸入通関・9月]チルド前年3割増、フローズン5割増
▽スターゼングループ歳暮ギフト、食肉の強み発揮した品ぞろえ(下)
▽農場HACCP認証農場で新たに4農場を認証—中央畜産会
▽[豚肉輸入通関・9月]全体7万3054tで前年同月比微増
▽[食肉流通統計・9月]豚と畜頭数は前年比3・5%減
▽和牛マスター食肉センターが対マカオ輸出牛肉取扱施設に
▽日本ハムが8種類のハーブ使い「美食の彩り ハーブロースハム」
▽10月の食品価格動向調査、国産牛肉は前月比17円高
▽伊藤ハムが「旨包」からkiriクリームチーズ入りハンバーグ
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】3連休控え、米豪とも上げ
▽[人事異動]農水省動物衛生課(11月1日付)
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】豪生体価格上げでひき材上昇
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]31日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]31日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]31日

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