過去記事一覧

8/22/2025	スターゼンが郡山営業センターに水素トラック導入、食肉業界初
8/21/2025	家畜改良事業団「武知恵」「知恵照」を含む5頭を選抜　令和3年度後期検定選抜牛説明会を開催
8/19/2025	香港で8月14日から「フード・エキスポPRO」開催日本からはハム組合ら約130社・団体が出展
8/8/2025	香港で8月14日から「フード・エキスポPRO」が開催　日本からはハム・ソーセージ工業組合ら約130社が出展
7/31/2025	焼肉坂井HD、りんくうプレミアムアウトレットに　「RINKU FOOD PARK」を開業。インバウンド客を視野に8店舗を一括運営
7/23/2025	飛騨牛フェスタの最優秀賞をキロ当たり7,754円で丸明が購買
7/11/2025	仙台市場が50周年記念枝肉共進会開催　和牛去勢、雌の名誉賞ともによね一が購買
7/7/2025	スターゼン、新たな輸出和牛ブランド「AOMORI GOLD」立ち上げ
7/2/2025	BBQ日本一決定戦「JAPAN BBQ CHAMPIONSHIP 2025」初開催　総合優勝は「THE SMOKE CLUB」、10月には米国の大会に出場
6/26/2025	［新刊］２０２５数字でみる食肉産業
6/23/2025	2025「近江牛」グランプリ枝共　まる亀こうし牧場が連覇・佐野フーズがGC牛購買
6/17/2025	「味付ジンギスカンGP2025」　北海道樽前工房とHIT Corporationがグランプリに輝く
6/12/2025	第4回FOOMAアワード2025　最優秀賞はイシダ
6/10/2025	伊藤ハム「ポークビッツ」初のポップアップイベントを新橋で開催
6/9/2025	「馬喰一代」KITTE大阪店、関西初の店舗
6/6/2025	第22回「仙台牛」の集いin Tokyoを開催　食肉関係者、生産者などが多数参加
6/5/2025	兵庫公正取引協が万博を視察、まねき食品の神戸牛すき焼きえきそば実食
4/17/2025	神戸ビーフの脂肪の質を評価する共励会を初開催　MUFA値を審査に盛り込む
4/10/2025	和牛マスター輸出コンソが海外バイヤー集め「和牛ワールドオークション」
4/7/2025	全肉連が「活力あるお肉屋さん」発行、成功事例として10店舗紹介
3/26/2025	銘柄牛肉ガイドブック2025年版―384銘柄を収録
3/13/2025	「第49回食肉産業展2025」が開幕　11〜14日東京ビッグサイト東ホールで
3/11/2025	北海道日本ハムファイターズが日本一を誓う、北海道で激励会
3/6/2025	大阪・関西万博のORA パビリオンが完成、テープカットなど実施
3/5/2025	日本ICMJ、大学対抗部門では北海道大学が4連覇達成個人総合部門では日本大学の本多遥香さんが第1位に輝く
2/20/2025	第32回「仙台牛の集い」、多数の関係者が参加し銘柄拡大の機運高める
2/4/2025	日本ハムがシャウエッセンのフレーバーシリーズをリニューアル　「パワ辛」「おいちぃず」発売
2/3/2025	「かづの牛」が新たにGI登録　かづの牛振興協議会・加藤義康会長「次の時代に橋渡しを」
1/31/2025	2月9日は「お肉の日」、全肉連の「肉の日キャンペーン」実施中
1/22/2025	伊藤ハム米久ホールディングスが社長交代
1/17/2025	第8回和牛甲子園が開幕　取組評価部門最優秀賞に岐阜県立加茂農林高等学校
1/15/2025	全肉連が惣菜コンテスト開催、大臣賞は「ひね鶏の大葉ナゲットあんかけ」
1/10/2025	【今年の鶏価を占う】鶏肉消費量は昨年比でやや増加か、生産・輸入量は前年並み
1/10/2025	【今年の豚価を占う】昨年は前年超えの高値傾向、今年の年間平均予測は632円
1/8/2025	【今年の牛価を占う】年末は堅調相場、年明けは高値維持
12/11/2024	年末の一大イベント、神戸肉枝肉共励会の名誉賞に太田克典さん出品牛選出
12/10/2024	日本ハムが「シャウ名店アワード2024」授賞式を開催、大賞は烏森百薬（東京都港区新橋）の「シャウエッセンの肉巻き」
11/28/2024	全農が今年度も和牛消費喚起キャンペーンを展開、昨年に続きなかやまきんに君が和牛応援団長に就任
11/27/2024	高周波解凍の山本ビニターが八尾工場の全面リニューアル計画　来年7月着工
11/25/2024	全肉連が京都競馬場でイベント実施へ―食育と和牛需要喚起に向け
11/19/2024	スターゼンがファミリーデーイベントを加世田工場で開催
11/18/2024	牛肉マーケット展望---和牛年末手当て活発化、12月は例年並みか
11/12/2024	全肉連が東京競馬場でイベント開催、食育推進と国産食肉消費喚起に向け
11/6/2024	全肉連が競馬場でイベント実施へ---食肉理解促進に向け
10/28/2024	東京市場全国共励会、1万6,686円で丸富商店が名誉賞落札
10/24/2024	f平井カンパニー、「人手不足に備える」をテーマにセミナー開催
10/22/2024	東京食肉市場まつりに約2万1千人来場、「仙台牛」などPR
10/17/2024	第8回和牛甲子園の出場校が決定、兵庫県が新たに参加---JA全農
10/16/2024	ちくさんフードフェア6年ぶり開催、11万人来場し大盛況
10/9/2024	近江牛焼き肉1,500食分の試食実施、びわ湖オクトーバーフェスト

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