「東京食肉市場まつり2024」（主催＝一般(社)東京食肉市場協会▽共催＝東京都▽協賛＝宮城県、JA全農みやぎ、東京食肉市場まつり2024宮城県実行委員会▽後援＝農水省、公益㈳日本食肉協議会、農畜産業振興機構）が10月19、20日の2日間、同市場内で開催され...

　JA全農が主催している第8回和牛甲子園の出場校がこのほど決定した。来年1月に開催される同大会には26道府県から40校が出場し、枝肉部門には過去最多となる63頭の和牛が出品される。　和牛甲子園は、和牛を飼育する全国の農業高校の生徒「高校牛児」たち...

　「ちくさんフードフェア2024」と「ジャパンミートピア2024inかながわ」が12〜13日の2日間、神奈川県川崎市東扇島の日本食肉流通センターをメイン会場として6年ぶりに開催された。同フェアは年に1回実施していたが、台風や新型コロナの影響、またセンター...

ドイツＩＦＦＡのほか、牧場・工場・食品市場の視察も Messe Frankfurt Exhibition GmbH / Jochen Günther Messe Frankfurt Exhibition GmbH / Pietro Sutera 食肉通信社では、６年ぶりの開催となる当社主催の「海外視察ツアー」を実施いたします。 コロナ...

　滋賀県食肉消費推進協議会（岡山光雄会長）は5日、「びわ湖オクトーバーフェスト2024」（大津商工会議所主催）に出展。国産食肉の栄養と健康に関わる基礎知識情報および「食肉で健康長寿」の正しい情報の提供、知識普及・啓発、国産食肉の自給率向上を図...

　農林水産祭中央審査委員会（伊藤房雄会長）は、令和6年度（第63回）農林水産祭の天皇杯、内閣総理大臣賞、日本農林漁業振興会会長賞の受賞者を決定した。天皇杯、内閣総理大臣賞および日本農林漁業振興会会長賞は、過去1年間（5年7月から6年6月まで）の...

　小里泰弘・新農水大臣は2日、農水省に初登庁し、就任会見に臨んだ。　冒頭、小里大臣は拝命を受け「農林水産省で最も大事な使命、役割は国民に安全・安心な食料を安定的に供給していくことだと思っている。そのため、食料安全保障の強化、確立に全力で取...