速報 2019年2月

2019年2月15日
▽ウルグアイ産牛肉の第1便が16日にも到着、週明けにも通関切れるか
▽[畜産物卸売価格・1月]全国と畜頭数は豚4・0%減、成牛4・2%減
▽18/19年度の穀物期末在庫量は前年度比4・9%減—米国農務省
▽MLAプロジェクションセミナー、約250人が来場
▽MLA牛・羊肉産業予測、18年は対日輸出30万t超え
▽諸橋良司氏(石井大一商店前社長)お別れの会、故人しのびしめやかに
▽近畿食肉卸売連絡協議会が研修会、生産・流通・消費動向学ぶ
▽愛知県で13日に発生した豚コレラに関して追加的防疫措置を実施
▽日本ハムお客さまサービス室がHDI格付で最高評価を獲得
▽海外からの豪州への農地投資、用途別では畜産が最も増加
▽【関西の輸入牛肉現物相場】引き合い回復も末端の動きは不調
▽【ブロイラー市中現物相場】国産モモ連休前後で堅調に
▽[日本食肉流通センター市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]14日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]14日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]14日
▽[資料]畜産物卸売価格の推移(1月)
▽[資料]30年12月分の食肉輸入通関実績(6)

2019年2月14日
▽愛知県田原市で豚コレラの疑似患畜を確認、愛知で2例目
▽中国から持ち込まれた豚肉製品からアフリカ豚コレラウイルス、9、10例目
▽JAグループが2月9日から日本の畜産・酪農応援CP
▽北海道日本ハムFの前沢氏が自民スポーツビジネス小委でプレゼン
▽米久の春季新商品、簡便や健康志向などキーワードに計35品
▽[人事異動]プリマハム(4月1日付)
▽[組織変更]プリマハム(4月1日付)
▽ブラジルの18/19年度主要穀物調査、マトピバ地域の降雨不足影響か
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Cは引き続き締まる、Fもちあい
▽【関東の国産豚肉現物相場】Cはバラ除き鈍い、Fはもちあい
▽[日本食肉流通センター市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]13日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]13日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]13日
▽[資料]都道府県別と畜頭数
▽[資料]30年12月分の食肉輸入通関実績(5)

2019年2月13日
▽吉川農相、豚コレラ「需給や価格への影響は生じていない」
▽大阪府の豚コレラは土地に配慮しレンダリング処理
▽豚コレラが発生した愛知県豊田市の養豚農場の防疫措置を完了
▽長野県宮田村、岐阜県恵那市、滋賀県近江八幡市の防疫措置が完了
▽米久が2019年新商品説明会、「ローストビーフスライス」など
▽滝沢ハム第3四半期連結業績、ローストビーフ好調も減収減益
▽HACCPに沿った衛生管理の制度化に関するQ&Aを公表
▽福留ハムの平成31年3月期第3四半期決算、通期予想は修正
▽フィリピンの2018年畜産物の生産実績、家禽部門が堅調
▽神戸ビーフの地区別頂上決戦、個人は西田さんが、団体は姫路が優勝
▽【関西輸入副生物現物相場】連休明けで続落の展開
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】豪州産はグラス、ショート品薄
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】第4四半期SGの注意必要
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]12日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]12日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]12日
▽[資料]豚コレラ防疫措置の進捗の推移
▽[資料]30年12月分の食肉輸入通関実績(4)

2019年2月12日
▽吉川農相、豚コレラ「ワクチンの接種は慎重に判断」
▽30年農林水産物・食品の輸出実績は前年比12・4%増の9068億円
▽主力商品をつくることに注力ープリマハム関西新商品会見
▽肉用牛肥育経営安定交付金(牛マルキン)開始、12月(30、31日)交付なし
▽[牛マルキン12月(1〜29日)補填金]乳用種3万9700円
▽肉豚経営安定交付金(豚マルキン)開始、12月(30日、31日)交付なし
▽豚マルキン、1〜3四半期(12月29日まで)、養豚補填金交付なし
▽兵庫・猪肉のおゝみやが大阪ミナミ一等地に猪肉料理店をオープン
▽マルイチ産商第3四半期増収だが減益、畜産は新ブランド拡販
▽全肉連、島根肉連が第4回産地枝販売会を神戸で開催、20頭完売
▽[POSランク12月その他]共栄食肉「味付ロースジンギスカン」首位
▽和牛遺伝資源の流通管理に関する検討会が15日開催
▽モランボンが精肉売り場向けに新商品、豚(テジ)カルビの素など
▽日本ドライエイジングビーフ普及協会が5月にNY視察研修ツアー
▽【東京食肉卸売市場】牛は弱もちあいか、豚は豚コレの影響懸念
▽【大阪市食肉卸売市場】高級牛中心に弱気、豚代替需要でしっかり
▽[日本食肉流通センター市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]8日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]8日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]8日
▽[資料]その他加工肉製品12月POS売れ筋品目ベストランキング月次(2)
▽[社告]欧州食肉産業視察ツアー19参加者募集のご案内

2019年2月8日
▽ウルグアイからの牛肉輸入が7日以降と畜されたものから開始
▽1月下旬分までのTPP11発効国牛肉輸入量は3万2885t
▽福岡市中央卸売市場食肉市場開設60周年、関係者招き記念式典開く
▽豚コレラ発生農場出荷先の長野、三重、滋賀、大阪の子豚で陽性—自民対策委
▽中国から持ち込まれた豚肉製品からアフ豚ウイルス、今回で8例目
▽江藤・自民鳥フル等対策本部長が吉川農相に豚コレラ対策で要請
▽第40回食品産業優良企業等表彰、ニチロ畜産、グローバルPFなど大臣賞
▽[ソーセージ輸入12月]計2860tに減、年計は1・5%ダウン
▽[鶏肉調製品輸入12月]計4万6千tに減、年計では5・5%増
▽【2月の市況見通し】(6)素牛
▽米久がサラダなどに手軽に使える「ローストビーフスライス」を新発売
▽エバラ食品工業が新商品発表、関西ターゲットの「焼肉のたれ」など
▽植物蛋白食品協が技術セミナー、遺伝子について2者が講演
▽【関西の輸入牛肉現物相場】2月に入り、チルド需要回復傾向
▽サミット新商品人気コンクール、スターゼン販売のらんぷ肉など受賞
▽【ブロイラー市中現物相場】国産モモ鍋需要堅調でもちあい
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]7日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]7日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]7日
▽[資料]ウルグアイ牛肉関連施設
▽[資料]30年12月分の食肉輸入通関実績(3)

2019年2月7日
▽2019丸大食品新商品発表会、減塩商品など57アイテムを提案
▽プリマハム第3四半期連結、加食増収減益も食肉増収増益
▽米久が食パンにぴったりサイズの「大きな肩ロースのハム」新発売
▽愛知で豚コレラ、長野、滋賀、大阪の農場でも疑似患畜
▽愛知、長野、滋賀県、大阪で生産、処理された豚肉の輸出停止
▽1月豪州産対日輸出量、牛肉は16・0%増の1万9277t
▽ニチレイ第3四半期、畜産は中食・外食向け伸び増収増益
▽「常陸の輝き」調理デモ開催、拡大目ざし飲食関係に訴求
▽【2月の市況見通し】(5)鶏肉・内臓肉
▽[役員人事]プリマハム(4月1日付)
▽[鶏肉需給動向・12月]推定出回り量は前年同月比2・9%減
▽【人事異動】スターゼン4月1日付(2)
▽[役員異動]ヤマモトの代表取締役社長に山本剛史取締役
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Cは引き続き締まる、Fもちあい
▽【関東の国産豚肉現物相場】Cはバラの荷動き堅調、Fはスソ物鈍い
▽讃岐牛・オリーブ牛振興会が高松でオリーブ牛セミナー開催
▽「第3回地理的表示(GI)フェスティバル」を開催
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]6日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]6日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]6日

2019年2月6日
▽[全国の食肉推定在庫・12月]全在庫は前年同月比0・2%増
▽スターゼンの第3四半期決算は増収減益、売上高は3・8%増
▽【人事異動】スターゼン4月1日付(1)
▽丸大食品の平成31年3月期第3四半期決算は増収減益に
▽吉川農相、豚コレラ追加対策「岐阜のすべての養豚農場に国の職員派遣」
▽12月牛肉輸出は450tで前年比3・8%増、単価7048円
▽[牛肉需給動向・12月]推定出回り量は前年同月比0・9%減
▽東京でオリーブ牛セミナー、拡大する米国輸出と現地最新事情紹介
▽MLAがSMTSでオージー・ビーフ&ラム訴求、厚切りステーキ試食も
▽[豚肉需給動向・12月]推定出回り量は前年同月比3・7%減
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】米国産ばら系が荷動き
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】米ショープレ買いやすい
▽USMEFがSMTSでビーフ、ポークとも提案メニュー試食など実施
▽[訃報]豊島正治氏((株)ノムラ会長)
▽【機構改組】スターゼン4月1日付
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]5日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]5日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]5日

2019年2月5日
▽加工品の主力商品は堅調—伊藤ハム米久HDの第3四半期決算
▽大阪・全農牛枝共の最優秀和牛・農水大臣賞に田中政弘さん出品牛選出
▽モランボン社長に全峰碩(ジョン・ポンソ)副社長が昇格
▽[豚肉調製品輸入通関・12月]シーズンドなど合計9132t
▽【2月の市況見通し】(4)国産豚部分肉、輸入豚肉
▽日鉄住金物産決算は増収増益、食糧事業は経常利益11・2%増
▽丸大食品が「陸上日本代表応援!キャンペーン」を実施
▽マルハニチロが第3四半期発表、売上増収、四半期純利益は増益
▽日鉄住金物産がロゴマークを決定、輝きを咲かすイメージを表現
▽若手外国人農林水産研究者の2019年表彰の候補者を募集
▽【関西輸入副生物現物相場】全体的に小幅安の展開
▽[日本食肉流通センター市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]4日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]4日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]4日
▽[資料]その他加工肉製品12月POS売れ筋品目ベストランキング月次(1)
▽[資料]30年12月分の食肉輸入通関実績(2)

2019年2月4日
▽[肉豚出荷予測]1〜3月は平年比1%減、4〜6月も1%減
▽[都内輸入食肉在庫・12月]牛豚鶏ともに前年同月より増加
▽[社告]IFFA来場とオランダのサスティナブル(持続可能)な食肉産業欧州視察ツアー2019の募集を開始5月5〜11日、7日間、申込締切は3月4日
▽サンキョーミート有明M工場などがロシア等牛肉輸出施設に
▽全国食肉センター協議会が経営者セミナー、防疫態勢の強化図る
▽[鶏ひなふ化羽数・12月]ブロイラー用餌付け羽数は1・3%増
▽【2月の市況見通し】(3)輸入牛肉・豚枝肉
▽全肉連が「2月9日はお肉の日」キャンペーン展開し消費喚起
▽[POSランク12月洋総菜]日本ハム「石窯工房マルゲリータ」首位
▽[訃報]諸橋良司氏((株)石井大一商店・前代表取締役社長)
▽石井大一商店の社長に須賀実・常務取締役が就任
▽吉川農相、日欧EPAの発効「牛肉売り込んでいきたい」
▽韓国が畜産法の一部を改正、家畜疾病の発生などに対応
▽【東京食肉卸売市場】牛は若干強含みか、豚はもちあい
▽【大阪市食肉卸売市場】交雑牛中心の買い、豚は買い気弱く弱基調
▽[日本食肉流通センター市況]
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]1日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]1日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]1日
▽[資料]洋総菜製品12月POS売れ筋品目ベストランキング(2)
▽[資料]30年12月分の食肉輸入通関実績(1)

2019年2月1日
▽加工食品部門が好調—日本ハムの平成31年3月期第3四半期決算
▽自民家畜防疫対策本部、豚コレラは予算額を問わず封じ込めを
▽日EU・EPAが2月1日発効、牛肉関税は最終年度9%に
▽[食肉流通統計・12月]豚と畜頭数は前年比0・4%減
▽[鶏肉輸入通関12月]ブラジル増だがタイ減少、年計は1・6%減
▽プリマハム新商品、レンジ対応「香薫」投入、サラダチキン拡充
▽食品ロス減少へ向けた取り組みなど紹介ースターゼンG総合展示会(3)
▽[組織変更ならびに人事異動]日本ハム
▽加工事業本部に「営業統括部」「商品統括部」—日本ハム組織変更
▽MLAが2月から東京、大阪、沖縄、北海道でプロジェクションセミナー
▽養豚協の香川会長が豚コレラ、アフ豚で緊急要請
▽米久が新商品「今日のひと皿」シリーズ発売、ハンバーグステーキなど
▽[官報告示1月]12月時点SG発動なし、日欧EPAでトリガー数量改正
▽12月の豚肉輸入通関、スペインはC、F合計で7064t
▽サウジアラビアがブラジルの鶏肉輸出認定を33施設で取り消し
▽【関西の輸入牛肉現物相場】寒気で外食停滞、引き合いにも変化
▽【ブロイラー市中現物相場】国産弱含み、ブラジル産に品薄感
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]1月31日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]1月31日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]1月31日

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