速報 2024年6月

2024年6月28日
▽[食肉輸入通関・5月]主要畜肉前年超え、豚肉チルドは減少
▽輸出拡大に向け「フラッグシップ輸出産地」を選定、合計42産地
▽米久が2024年秋冷凍ワンプレート新商品発表会を開催(上)
▽スターゼンが定時株主総会、新任取締役に高浜良一氏ら選任
▽監査役の選任など4議案を承認ー丸大食品が第76回株主総会を開催
▽8月30日に豚肉勉強会開催、豚枝肉解体実演も
▽[牛肉輸入通関・5月]合計4万8532t、前年比4・6%増
▽[豚肉輸入通関・5月]計9万4126t、前年比4・8%増
▽京都食肉2団体が総会、適正表示徹底や衛生管理体制強化を確認
▽[都内輸入食肉在庫・5月]牛肉在庫量は前年同月比16・2%減
▽全肉連・島根肉連主催の神戸枝肉販売会、本年1回目を開催
▽【輸入牛肉現物相場】ショープレなど荷動き重く、チルフロ流通増加
▽第13回お肉検定、8月1日から会場型CBTシステムを使い実施
▽【ブロイラー市中現物相場】円安から輸入物一段高
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]27日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]27日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]27日

2024年6月27日
▽[牛・豚・鶏肉需給予測]7月牛肉生産は前年比3・8%増
▽畜産部会、イトーヨーカ堂、伊藤ハム米久HDらからヒアリング
▽日本食肉市場卸売協会が総会、副会長に成田氏、理事に宮田氏を選任
▽畜産物輸出促進協会がシカゴ、フィラデルフィアで和牛セミナー開催
▽伊藤ハム米久HDが定時株主総会、宮下社長らを取締役に再任
▽プリマハム株主総会、取締役に千葉社長ら再任、専務執行役員に田中氏
▽JAタウンの「いわて純情セレクト」で「いわちく販売会」
▽全国肉牛振興基金協会が令和6年度定時総会、森山会長ら再任
▽マルイチ産商がAUDER社に出資、物流体制の維持・効率化に向け
▽「MLA×TIQセミナー」(3)JBSなど3社がプレゼン
▽[外食産業市場動向・5月]焼き肉は前年同月比2・8%増
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Cはピクニックなど堅調、Fは需給タイト
▽【関東の国産豚肉現物相場】C、Fともに安価なアイテム中心
▽[JCA・5月]鶏肉はまずまずも牛、豚、加工品鈍く0・2%減
▽[POSランク5月その他加工肉製品]ロースジンギスカン首位
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]26日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]26日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]26日
▽[資料]その他加工肉製品5月POS売れ筋品目ベストランキング月次

2024年6月26日
▽【7月の市況見通し】(1)牛枝肉・牛部分肉
▽【7月の市況見通し】(2)輸入牛肉・豚枝肉
▽東京食肉市場株主総会、5年度取扱金額は前年比微増の1302億円
▽オランダ大使館が代替タンパク質テーマにシンポジウムを開催
▽日本ハムが第79回定時株主総会を開催、井川社長ら取締役を再任
▽中央畜産会が第35期役員体制を発表、森山会長ら再任
▽東京食肉市場が7月1日付で役員の業務分掌を変更
▽令和5年度食品産業の取引慣行実態調査を公表ー食品産業センター
▽[POSランク5月洋総菜製品]イシイのおべんとクンミートボール首位
▽京都市食肉青年会がrasikuの打田沙織代表の講演を聴講
▽イオンスタイル松山が売り場リニューアル、地場産食肉売り場拡大
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]25日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]25日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]25日
▽[資料]日本食肉流通センター市況
▽[資料]洋総菜製品5月POS売れ筋品目ベストランキング月次

2024年6月25日
▽日本食肉協会が総会開催、全国会議は次世代への引き継ぎがテーマに
▽中央畜産会が令和6年度総会、食料安全保障などの取り組みを強化
▽JA全農ミートフーズが定時株主総会および取締役会、役員を選任
▽高病原性鳥インフルエンザの清浄化宣言、WOAHサイトに掲載
▽[肉豚出荷予測]7〜9月は2%増、11月は0・7%減の見込み
▽京都食肉市場が定時株主総会を開催、宮田典幸氏が新社長に就任
▽「『日本の食品』輸出EXPO」和牛や食肉加工品など多様な提案実施
▽6月の米フィードロット飼養頭数は前年並みの1158万3千頭
▽横浜市場北海道フェア、1部2部ともにダイマルファームが最優秀賞
▽「MLA×TIQセミナー」(2)北野マネージャーが産業予測を説明
▽【輸入副生物現物相場】7月上旬すぎまで低調な動きか
▽「焼肉ホルモンたけ田八戸ヴィアノヴァ店」開店へ、青森初出店
▽[POSランク5月中華総菜製品]「チルドシウマイ」が首位
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]24日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]24日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]24日
▽[資料]日本食肉流通センター市況
▽[資料]中華総菜製品5月POS売れ筋品目ベストランキング月次

2024年6月24日
▽全肉生連が全国大会東京大会を開催、一層の衛生管理徹底など決議
▽MLAがクイーンズランド州政府と名古屋でセミナーを共催(1)
▽石井食品、八千代工場でプレス向け見学会を開催
▽令和6年7〜9月期の配合飼料供給価格、2200円値上げー全農
▽中国がEU産豚肉にアンチダンピング調査、過剰生産能力を批判
▽花正がフライフィッシュのスーパー8店舗譲受、業務提携しPB供給
▽ハンガリー一部地域からの鳥フルに伴う輸入停止措置を解除
▽黒毛和種魅力セミナー、7月9日オンラインで無料開催ーJRA事業
▽平田牧場、東京都知事選挙に投票し、トンカツ割引
▽農政基本法改正法に関する説明会を実施、参加者募集
▽【東京食肉卸売市場】牛は弱もちあい、豚は強含み
▽【大阪市食肉卸売市場】交雑引き合い安定、豚は引き続き高値圏に
▽[POSランク5月ベーコン製品]朝のフレッシュハーフベーコン首位
▽[POSランク5月焼き豚製品]「燻工房焼豚切り落とし」が首位
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]21日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]21日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]21日
▽[資料]ベーコン製品5月POS売れ筋品目ベストランキング月次
▽[資料]焼き豚製品5月POS売れ筋品目ベストランキング月次

2024年6月21日
▽豚肉マーケット展望ー出荷頭数減、スソ物中心の荷動き続く
▽ハム組合関東支部が総会、顧客の価値観への対応を各社で連携
▽日本畜産物輸出促進協会・川島俊郎専務理事にきく(3)
▽[鶏肉輸入予測数量]7月は計4万9060tで5・1%増
▽[配合飼料生産量・4月]計201万4318tで前年比5・6%増
▽「冷凍食品物流の持続的成長の確保」に向け5社協働で検討
▽[POSランク5月ハム製品]「朝のフレッシュロースハム」が首位
▽[POSランク5月ソーセージ製品]「シャウエッセン」が首位
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Cはベリーなど強い、Fは全体的にタイト
▽【関東の国産豚肉現物相場】C、Fともに引き続きスソ物中心
▽【輸入牛肉現物相場】ひき材、バラ系が動くも引き合いは限定的
▽【ブロイラー市中現物相場】国産冷凍ムネ堅調、タイ産輸入量減少で
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]20日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]20日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]20日
▽[資料]ハム製品5月POS売れ筋品目ベストランキング月次
▽[資料]ソーセージ製品5月POS売れ筋品目ベストランキング月次

2024年6月20日
▽[USDA需給予測]24年食肉生産総量は0・6%増、25年も増加
▽日本畜産物輸出促進協会・川島俊郎専務理事にきく(2)
▽ハム・ソーセージ組合東海支部が総会、5〜6年度新規加入は3社
▽[肉類通関速報・5月]計27万1265tで前年比3・0%増
▽「近江牛」グランプリ枝肉共進会、GC牛は佐野フーズが購買
▽NZプレミアムフードショーケース開催、NZラクソン首相も出席
▽[役員人事]菊水、新任取締役に佐々木、御調氏らが就任
▽日本飼料工業会が総会開催、配合飼料の価格安定に向け事業展開
▽[役員人事]OCI、新・執行役員に前川浩一氏
▽日本家畜商協会が総会、新理事に高橋氏、佐々木氏
▽6月の食品価格動向調査、国産牛肉は前月比24円安、輸入は3円高
▽「食料の安定的な輸入の確保に関する協議会合」を開催ー農水省
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]19日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]19日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]19日
▽[資料]日本食肉流通センター市況
▽[資料]24年4月分の食肉輸入通関実績(7)

2023年6月19日
▽日本畜産物輸出促進協会・川島俊郎専務理事にきく(1)
▽日格協が総会開催、「厳正な格付で畜産・食肉業界に貢献」大野会長
▽食肉標準化システム協議会が総会・全体会開催
▽茨城県常陸牛振興協会総会、6年度輸出に注力、香港向けも体制整備
▽「名人会」枝肉研究会、最優秀賞は茨畜連PF鉾田牧場、スズチク落札
▽カナダビーフ国際機構が沖縄で初となるセミナーを7月9日に開催
▽アニマルウエルフェア等について学ぶー和牛マスター輸出C(下)
▽【輸入副生物現物相場】梅雨入りで荷動き低調、月末まで弱含みか
▽ほっともっと、夏のスタミナ肉メニュー「牛ハラミ弁当」発売
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]18日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]18日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]18日
▽[資料]日本食肉流通センター市況
▽[資料]2024年4月分の食肉輸入通関実績(6)

2024年6月18日
▽仲卸業者の経営状況2022、食肉売上高4・2%減
▽アニマルウエルフェア等について学ぶ—和牛マスター輸出C㊤3
▽USMEFアメリカンビーフ研修プログラムで山庄司氏が講演
▽農畜産業振興機構「食肉販売動向調査」(15)物流の24年問題に向けた対応
▽スターゼンと北海道はまなか肉牛牧場が霧多布湿原の環境保全活動参加
▽豪州、生体家畜輸出に関する初の業界報告書を発表
▽バンコクで食品見本市、ラオス企業が日本産食品の調達方法模索
▽米国ニューメキシコ州ルーズベルト郡で鳥インフルエンザ
▽[POSランク4月その他加工肉製品]ソラチロースジンギスカン首位
▽キッチンオリジン「タルタル鶏天おろしうどん」期間限定発売
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]17日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]17日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]17日
▽[資料]その他製品4月POS売れ筋品目ベストランキング月次
▽[資料]2024年4月分の食肉輸入通関実績

2024年6月17日
▽食肉流通Cセミナー、食中毒の発生と国産豚肉C保存「50日」試験
▽USMEFが若手社員対象にアメリカンビーフ研修プログラム開催
▽24/25年度の穀物生産量は消費量を下回る見込み—USDA報告
▽名古屋食肉市場が株主総会と臨時取締役会、成田英樹氏が新社長に
▽[POSランク4月中華総菜製品]「チルドシウマイ」が首位
▽愛知県食肉2団体が合同総会、生衛組合は石川理事長を再選
▽兵庫県食肉生活衛生同業組合が総会、福祉共済保険等加入事業など注力
▽スペイン大使館が「スペインフード&ワイン商談会2024」開催
▽エバラ食品「焼肉ザクだれ」が好調推移、購入者の9割強が満足
▽[POSランク4月洋総菜製品]イシイのミートボールが首位
▽【東京食肉卸売市場】和牛は買い気弱いが、豚は上げも
▽【大阪市食肉卸売市場】和牛は荷動き弱い、豚入荷少なく高値続く
▽ロッテリア、「旨辛ニンニク牛カルビバーガー」など期間限定販売
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]14日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]14日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]14日
▽[資料]中華総菜製品4月POS売れ筋品目ベストランキング月次
▽[資料]洋総菜製品4月POS売れ筋品目ベストランキング月次

2024年6月14日
▽価格転嫁状況や物流問題など、5年度食品等流通調査報告書—農水省
▽「2024数字でみる食肉産業」を発刊、今後の経営の指針に
▽合理的な価格形成に向けた関連法案、来年の国会提出目指すー岸田首相
▽「博多の薫り」発売25周年、架空ユニットアイドルとコラボCM開始
▽第2回「農林水産品・食品の物流に関する官民合同TF」—農水省
▽農林水産物食品輸出額、4月は牛肉3・6%増、台湾向け増加ー農水省
▽スターゼン、牧草地利用などの温室効果ガス削減目標で国際認定取得
▽香港向けの家禽由来製品、千葉県からの輸出再開ー農水省
▽【関東の輸入豚肉現物相場】C、Fともにベリーなど強い
▽【関東の国産豚肉現物相場】C、Fとも中部位の荷動き鈍い
▽【輸入牛肉現物相場】CFともに荷動きは限定的
▽【ブロイラー市中現物相場】国産冷凍モモ堅調、輸入物高騰で
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]13日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]13日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]13日
▽[資料]日本食肉流通センター市況
▽[社告]「2024数字で見る」御注文予約受け付けのご案内

2024年6月13日
▽牛マルキン4月、肉専用種では24都道府県、乳用種も交付
▽新副支部長に竹田、根来、佐々木各氏ー関西ハムソー総会
▽日本食肉協議会が定時社員総会、新理事に全肉連・中野氏
▽食品主要195社価格改定動向調査、6月は614品目値上げ
▽広島食肉3団体が総会、公取協の新会長には垣本隆司氏を選出
▽[POSランク4月ベーコン製品]朝のフレッシュハーフベーコン首位
▽[食肉流通C・食肉業界の販売動向](4)今後の見通しと対応
▽[POSランク4月焼き豚製品]「燻工房焼豚切り落とし」が首位
▽生活衛生関係営業の23年設備投資動向、設備投資した企業が増加
▽食品産業Cが「加工食品輸出事業者のためのPPWRセミナー」
▽ドイツの飼養豚で約1年半ぶりにアフリカ豚熱を確認
▽ステーキ宮全店で実施スタート「超宮のたれ」&「復活!宮ランチ」
▽焼肉きんぐ、夏期間限定の「じゃぱんフェア」を実施
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]12日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]12日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]12日
▽[資料]ベーコン製品4月POS売れ筋品目ベストランキング月次
▽[資料]焼き豚製品4月POS売れ筋品目ベストランキング月次

2024年6月12日
▽牛肉マーケット展望ー振るわぬ和牛需要、代替で交雑牛は高値に
▽[POSランク4月ハム製品]「朝のフレッシュロースハム」が首位
▽日本畜産副産物協会が総会開催、レンダリング業に期待感
▽[食肉流通C・食肉業界の販売動向](3)物流、価格転嫁
▽プリマハム中元ギフト(2)脇屋シェフ監修シリーズ拡大、秋田牛ギフトも
▽宮城県食肉3団体が通常総会を開催、上程全議案を承認
▽[POSランク4月ソーセージ製品]「シャウエッセン」が首位
▽農畜産業振興機構「食肉販売動向調査」⑭輸入食肉取扱見通し
▽M.R.Iプロダクツが牛タン・ミノの軟化剤「ソフゲルT」新発売
▽ニチレイフーズが9月から価格改定、業務用輸入チキン加工品など
▽豪州政府、2028年5月から生体羊の海上輸出を禁止に
▽JAタウンの「もぐもぐながさき」、長崎和牛を特別価格で販売
▽「焼肉ホルモンたけ田」が山梨に初出店、「甲府平和通り店」オープン
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]11日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]11日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]11日
▽[資料]ハム製品4月POS売れ筋品目ベストランキング月次
▽[資料]ソーセージ製品4月POS売れ筋品目ベストランキング月次

2024年6月11日
▽5月豪州産対日輸出量、伸長続き合計3万5tで30・9%増
▽プリマハム中元ギフト(1)今年も「ありがとうを、贈ります。」テーマに
▽味付ジンギスカンGP、上田精肉店と市原精肉店がグランプリに輝く
▽[食肉流通C・食肉業界の販売動向](2)豚肉は国産好調
▽「焼肉じゅうたん幡ヶ谷店」で和牛や牛タンを使ったひつまぶし提供
▽[鶏肉需給動向・4月]推定出回り量は前年同月比4・1%増
▽コープこうべ決算会見、増収・増益で着地、製造システムに投資
▽【輸入副生物現物相場】端境期で低調。アウト、ハンテンは投げも
▽農畜産業振興機構「食肉販売動向調査」⑬小売販売拡大に向けた対応
▽[調理食品支出金額・4月]合計1万1970円で3・5%増
▽日本料理屋・きのえねomoyaが「和牛フェア」、地元産和牛を使用
▽ポークステーキの新スタイル提案、東京新橋に「豚屋鳥山」開店
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]10日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]10日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]10日
▽[資料]24年5月分の食肉輸入通関実績(4)

2024年6月10日
▽[全国の食肉推定在庫・4月]全在庫は前年同月から7・9%減
▽佐賀の野生猪豚熱発生、農水省は「ストップ豚熱」掲げ、まん延防止へ
▽[食肉家計調査・4月]支出肉類計は7883円で前年割れ
▽チリポークが記者会見実施、昨年度対日輸出は好調
▽[牛肉需給動向・4月]推定出回り量は前年比6・0%減
▽[豚肉需給動向・4月]推定出回り量は前年同月比1・0%増
▽大阪食肉公取協が理事会、個体識別番号、熟成肉に関し問題提起
▽ピーター・ルーガー東京、1インチステーキBBQセット期間限定販
▽チェーン協関西支部総会、大阪帝国ホテルで華やかに開催
▽【東京食肉卸売市場】交雑牛は堅調、豚は軟調
▽【大阪市食肉卸売市場】和牛は特に雌弱い、豚800円超え続く
▽アラバマ州、培養肉などの細胞性食品の製造・販売禁止、米国で2州目
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]7日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]7日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]7日

2024年6月7日
▽[食肉流通C・食肉業界の販売動向](1)牛肉は「和牛離れ感じる」
▽佐賀県唐津市の野生猪で豚熱感染を確認ー農水省
▽[ソーセージ輸入4月]計2539tで10・5%増
▽[鶏肉調製品輸入4月]計4万4648tで11・9%増
▽「仙台牛の集いinTokyo」、CP賞は菅野豊博さんの出品牛
▽日本輸入食品安全推進協会が総会、新たに理事・監事に6人が就任
▽日本ハムがHDI格付け「問合せ窓口部門」で6年連続最高評価
▽日本惣菜協会が「2024年版惣菜白書」発刊、産業規模11兆円に迫る
▽農畜産業振興機構「食肉販売動向調査」⑫小売販売拡大に向けた対応
▽【輸入牛肉現物相場】6月はC、Fともに荷動きが鈍化傾向
▽【ブロイラー市中現物相場】円安から輸入物ジリ高
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]6日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]6日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]6日
▽[資料]日本食肉流通センター市況
▽[資料]24年4月分の食肉輸入通関実績(3)

2024年6月6日
▽2023年の食肉市場概要ー牛、豚ともに市場流通シェア増加
▽4月の豚肉輸出は、前年同月比29・6%減で輸出額も減
▽拡大豚熱疫学調査チーム検討会開催、対策など議論ー農水省
▽大阪食鳥生衛組合総会、役員改選では田中理事長を再任
▽令和6年度「飼料用米多収日本一」コンテストの募集を開始ー農水省
▽第3回FOOMAアワード、本紙関連3社が優秀賞受賞
▽「イシイのミートボール」オンラインストアで発売50周年記念感謝祭
▽[畜産物卸売価格・5月]和牛去勢A4価格は前年同期比753円高
▽食肉科研が7月に、品質管理担当者講習会をウェビナー形式で開催
▽「ごてあらポー!!」新イメージキャラクターに「藤岡弘、」さん
▽ローストチキン、テイクアウト専門店「鳥周」が愛知県に初出店
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Cはスソ物中心、F依然として逼迫
▽【関東の国産豚肉現物相場】C、Fともにスソ物中心の荷動き
▽ツムラ本店が「河内鴨のアヒージョ」缶詰を発売、万博に向け
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]5日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]5日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]5日
▽[資料]畜産物卸売価格の推移(5月)
▽[資料]市場別の牛取引成立頭数と畜種別頭数

2024年6月5日
▽4月の牛肉輸出は前年比5・5%増、最大輸出先は台湾
▽日本ハム冷凍食品が春の会見を開催、販売状況や販促活動を紹介
▽神戸市場協が通常総会、今期事業目標は143億2150万円
▽日本食肉流通センターが7月に令和6年度第2回研修会
▽「美ノ国」に最高級通年ギフトを投入—日本ハム中元ギフト発表会(3)
▽みかわ牛推進協が愛知県の大村知事を訪問、活動報告などを行う
▽餃子の王将が6月から13品目値上げ、ギョーザは20円引き上げ
▽日本冷蔵倉庫協会が総会を開催、令和6年度事業計画を報告
▽[鶏ひなふ化羽数・4月]ブロイラー用出
荷・餌付け4・8%増
▽中央畜産会がホームページ上に畜産DX専用サイトを開設
▽農畜産業振興機構「食肉販売動向調査」⑪小売価格転換状況・見通し
▽日本ハムが発売40周年を記念してシャウエッセンファンサイト開設
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]4日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]4日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]4日
▽[資料]日本食肉流通センター市況
▽[資料]24年4月分の食肉輸入通関実績(2)

2024年6月4日
▽4月末全国牛飼養頭数計387万頭で減少—個体識別記録
▽[加工品仕向肉量・4月]国産、輸入の合計3万7185tで7・6%増
▽埼玉県食肉3団体が通常総会開催、野村会長を再任
▽[豚肉調製品輸入通関・4月]シーズンドなど計1万4595tで減少
▽「美ノ国」は北海道産をさらに訴求—日本ハム中元ギフト発表会(2)
▽伊藤ハム米久HDの2024年度夏ギフト説明会(3)
▽ロピアがBBQ事業の専門企業と提携、BBQ場併設店舗を来春開店
▽農畜産業振興機構「食肉販売動向調査」⑩小売業者の仕入れ価格実績
▽【輸入副生物現物相場】需要は低調、在庫も低水準で相場もちあい
▽神奈川業務卸が通常総会、井上理事長ら再任
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]3日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]3日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]3日
▽[資料]日本食肉流通センター市況
▽[資料]2024年4月分の食肉輸入通関実績(1)

2024年6月3日
▽4月はソーセージ類のみ増加し全体減—食肉加工品生産量
▽品質と高級感を改めて訴求——日本ハム2024年中元ギフト発表会(1)
▽[食肉流通統計・4月]と畜頭数は豚が6・2%増、成牛は3・6%増
▽6年度「食料・農業・農村白書」閣議決定「農政基本法」検証テーマに
▽WOAH総会で、動物衛生課の沖田賢治課長が理事に選出
▽【6月の市況見通し】(4)国産鶏肉、輸入鶏肉、素牛
▽伊藤ハム米久HDの2024年度夏ギフト説明会(2)
▽デンマーク農業理事会がデンマークポークアカデミーを開催
▽バーガーキング、ベーコンとBBQソース「アメリカンBBQ」新発売
▽[輸入牛肉現物相場]豪州産チルドはカタ・モモの需要が継続
▽【東京食肉卸売市場】牛はもちあいか、豚は高値継続
▽【大阪市食肉卸売市場】交雑引き続き強い、豚800円超え続く
▽[鶏肉輸入通関4月]計5万2006tで9・7%増、ブラジル9・5%増
▽[大阪の牛・豚枝肉相場]31日
▽[東京の牛・豚枝肉相場]31日
▽[各地の豚枝肉・豚部分肉相場]31日
▽[資料]食肉加工品生産数量(4月)