2025年– date –

　一昨年（2023年）の5月8日に、新型コロナウイルスの感染症法上の分類が季節性インフルエンザと同じ「5類」に移行した。この日以降がアフターコロナとして位置付けられたといっていいだろう。　そのアフターコロナ下である昨年、一昨年の食肉産業の動向は...