2018年４月27日
▽［食肉輸入通関３月］牛２・８％増、豚４・２％減、鶏16・３％増
▽［牛肉輸入通関・３月］チルド１・３％増、フローズン４・４％増
▽トリゼンフーズ（福岡）、５月初旬から新設の糸島工場が本格稼働へ
▽東京冷蔵倉庫協会が総会開催、新会長にマルハニチロの渡辺淳氏
▽イオン甲子園店跡地に「Corowa甲子園」が開業、１７００人が行列
▽日本ハムのハムギフトがプレミアムギフト賞を２年連続受賞
▽プリマハムが単元株式数を変更、株式併合や株主優待制度も変更
▽第2回家畜慢性疾病対策推進全国会議、データを活用した疾病対策学ぶ
▽［ＪＣＡ・３月］ 畜産堅調に推移し１・１％増
▽［豚肉輸入通関・３月］計７万８千ｔで前年同月比４・２％減
▽【関西の輸入牛肉現物相場】在庫補充にらんだ手当て、おおむね堅調
▽【ブロイラー市中現物相場】国産モモ６００円維持か
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］26日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］26日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］26日
▽［資料］平成30年春の連休中の各市場業務日程
2018年４月26日
▽【５月の市況見通し】(4)国産豚部分肉、輸入豚肉
▽プリマハムが30年３月通期の連結業績を下方修正も、配当10円に
▽自民ＴＰＰ・日ＥＵ合同会議、日米首脳会談の結果を議論
▽飛騨ミート、しばたパッカーズがＨＡＣＣＰチャレンジ事業に認定
▽人形町今半の高岡社長が日本フードサービス協の次期会長候補者に内定
▽［人事異動］下仁田ミート４月19日付で代表取締役会長に上原正氏
▽平成29年度鳥フル疫学報告書、強固な防疫体制の構築を提言
▽名人会枝研、最優秀賞に茨畜連ＰＦ鉾田牧場、伊藤商店が購買
▽食肉流通センター大阪事業部が５月18日研修会開催、受講者募集
▽外食産業市場動向調査３月、花見需要などで売上は前年を上回る
▽消費者庁4月物価モニター調査、豚肉ロースは前年比４・６％高
▽【組織変更と人事異動】日清丸紅飼料(株)（６月１日付・25日付）
▽［POSランク３月洋総菜］日本ハム「石窯工房マルゲリータ」首位
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Ｃは引き続きロース中心、Ｆも堅調
▽【関東の国産豚肉現物相場】Ｃはロースやモモ堅調、Ｆはもちあい
▽［日本食肉流通センター週間市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］25日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］25日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］25日
▽［資料］洋総菜製品３月POS売れ筋品目ベストランキング月次(2)
▽［資料］全店時系列データ（前年同期比）日本フードサービス協会
2018年４月25日
▽［牛・豚・鶏肉需給予測］５月生産量は牛、豚微増、鶏４％増
▽全国家畜衛生主任者会議、家畜衛生の最新情報を共有
▽【５月の市況見通し】(3)輸入牛肉・豚枝肉
▽ハンガリーからの豚肉等の一時輸入停止措置、マンガリッツァ豚も停止
▽プリマハム「新鮮！使い切り 現金５０００円プレゼント」ＣＰ
▽「ハットリ・キッズ・食育・クッキングコンテスト」出場者募集
▽［POSランク３月中華総菜］首位は日本ハム「中華名菜酢豚」
▽［訃報］濱田道子氏（ハマダ取締役、濱田章義会長の妻）、享年65歳
▽【役員異動】日清丸紅飼料(株)、新代表取締役社長に水本氏
▽木野内ファームが農場ＨＡＣＣＰ認証農場に、福島県の農場で初
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】米国産は大型連休控えロイン系上昇
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】豪５月案内がスポット的に増
▽［日本食肉流通センター週間市況］
▽［日本食肉流通センター・輸入豚肉部分肉市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］24日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］24日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］24日
▽［資料］中華総菜製品３月POS売れ筋品目ベストランキング月次(2)
▽［資料］洋総菜製品３月POS売れ筋品目ベストランキング月次(1)
2018年４月24日
▽【５月の市況見通し】(1)４月畜種別の概況
▽【５月の市況見通し】(2)牛枝肉・牛部分肉
▽米牛飼養１１７２万９千頭、３月中の導入１９２万１千頭
▽ＵＳＭＥＦが第３回アメリカン・ミート親睦ゴルフ大会を開催
▽ＵＳＭＥＦが「ごちポの日」を記念し、キャンペーンを実施
▽東京市場銘柄豚協会が消費者対象に料理教室、「岩中豚」を使用
▽［ＪＳＡ３月］国産豚肉・鶏肉が相場を下げ、畜産おおむね好調
▽［調理食品支出金額・２月］焼き鳥、ハンバーグなど好調維持
▽ブラジルの17／18年度主要穀物の生産調査、とうもろこし大幅減か
▽【関西の輸入副生物現物相場】スカート類は引き続き強気の展開に
▽［POSランク３月焼豚］日本ハム「もう切ってますよ！焼豚」首位
▽［日本食肉流通センター週間市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］23日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］23日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］23日
▽［資料］焼き豚製品３月POS売れ筋品目ベストランキング月次(2)
▽［資料］中華総菜製品３月POS売れ筋品目ベストランキング月次(1)
2018年４月23日
▽生産量が４万ｔ台に乗せる好調な伸び—２月の食肉加工品
▽３月牛個体識別総頭数、全国頭数は前年０・３％増の３８５万頭
▽［加工品仕向肉量・２月］国産、輸入の合計は３万２６０６ｔ
▽29年度第４四半期、肉用牛繁殖経営支援事業はその他肉専が３万６千円
▽［配合飼料生産量・2月］生産量は前年比１・７％増の１８３万６千ｔ
▽齋藤農相、日米首脳会談「日米ＦＴＡ交渉の位置づけではない」
▽スロベニアからの豚肉輸入が解禁、生産施設を指定
▽［食肉家計調査・２月］鶏肉は単価上昇で支出金額増加も購入量前年割れ
▽【東京食肉卸売市場】和牛に一服感、豚は小確り
▽【大阪市食肉卸売市場】牛は先安に懸念も豚連休前で買い気強い
▽国内生産を上回る堅調な豚肉需要、飼養頭数も２ケタ増—メキシコ
▽［日本食肉流通センター週間市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］20日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］20日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］20日
▽［資料］肉用子牛の平均売買価格
▽［資料］食肉加工品生産数量調査報告書（平成30年２月分）
2018年４月20日
▽自民農林合同会議、平成29年度食育白書の本文案を幹部に一任
▽伊藤ハム・柴山社長が「子ども未来プロジェクト」で寄付金を贈呈
▽日本食研が「ミールソリューション」開催、新たなメニューを提案
▽ニッポンハムグループＰｒｅｓｅｎｔｓ 食とスポーツ満喫ＤＡＹ
▽【関西の輸入牛肉現物相場】末端需要は徐々に強まる、焼き材堅調
▽［POSランク３月ベーコン］プリマ「新鮮使い切りＨベーコン」首位
▽【ブロイラー市中現物相場】国産モモ６００円台維持か
▽日本ハムが「みんなの食卓」シリーズから初めての野菜スープ
▽［日本食肉流通センター週間市況］
▽［日本食肉流通センター・輸入豚肉部分肉市況］
▽［日本食肉流通センター・輸入牛肉部分肉市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］19日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］19日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］19日
▽［資料］ベーコン製品３月POS売れ筋品目ベストランキング月次(2)
▽［資料］焼き豚製品３月POS売れ筋品目ベストランキング月次(1)
2018年４月19日
▽［肉類通関速報・３月］輸入通関量は前年比０・７％減
▽［輸入検疫・３月］肉類全体の検疫数量は前年５・１％減
▽［鶏肉輸入予測数量］３月と５月増加、４月は減少と予測
▽香川県の家禽肉の輸出を再開—日本の鳥インフルエンザの清浄国受け
▽28日に「春の国産チキンまつり」築地で、４銘柄の料理提供—食鳥協
▽関税分科会、財務省が関税制度の経済効果を検証検討
▽低価格な飼料調達や従業員安全確保に努力—大規模肉用牛経営調査(下)
▽ニッポンハム食の未来財団が30年度研究助成課題を公開
▽牛肉は増産傾向で推移、飼養頭数は前年比０・６％増—メキシコ
▽ＮＺ一次産業省、畜産物輸出見通しを公表、牛肉金額は10％近く増加か
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Ｃはロイン系中心、Ｆも強まる
▽【関東の国産豚肉現物相場】Ｃはロースの荷動き堅調、Ｆはスソ物中心
▽［日本食肉流通センター週間市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］17日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］17日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］17日
▽［資料］ソーセージ製品３月POS売れ筋品目ベストランキング月次(2)
▽［資料］ベーコン製品３月POS売れ筋品目ベストランキング月次(1)
2018年４月18日
▽［ＵＳＤＡ需給予測４月公表］18年食肉生産総量は３・３％増予測
▽素畜費高騰で生産費上昇—29年度大規模肉用牛経営調査(上)
▽マックスバリュ西日本決算、既存店が苦戦し減収減益に
▽齋藤農相、日米首脳会談「忌たんのない意見交換を」
▽ドイツからの生きた家禽、家禽肉等の輸入停止措置の解除
▽［POSランク３月ソーセージ］日本ハム・シャウエッセン首位
▽肉が魚より好き５割強、８割が内食—農水省消費モニター調査
▽松屋フーズが持株会社体制へ移行、「松屋」など飲食事業を分割
▽日本ハムが「チキチキバード」失踪で公開捜査スタート
▽伊藤ハムデイリー北陸工場がＨＡＣＣＰチャレンジ事業
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】ＧＷ控え、米豪ともに上昇
▽ブラジルＭａｒｆｒｉｇ社がＮａｔｉｏｎａｌ Ｂｅｅｆ社買収
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】豪在庫薄く高止まり
▽［日本食肉流通センター週間市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］17日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］17日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］17日
▽［資料］ハム製品３月POS売れ筋品目ベストランキング月次(2)
▽［資料］ソーセージ製品３月POS売れ筋品目ベストランキング月次(1)
2018年４月17日
▽ブランド化と食肉センターのＨＡＣＣＰ構築—食肉産業展セミナー
▽飛騨ミート肉牛枝肉共、最優秀賞牛は丸明が８１９７円で落札
▽［役員異動］エスフーズ（５月22日付）
▽ＪＡ飛騨ミートが平成30年度畜産流通フォーラム、関係者多数出席
▽畜魂のめい福を祈念、飛騨ミートが畜魂慰霊祭
▽ゴールデンウィークにおける口蹄疫等の防疫対策の徹底で通知
▽横浜市場ミートフェア、名誉賞は単価１万円でコーシンが購買
▽日本が鳥インフルエンザの清浄国に、引き続き飼養衛生管理徹底
▽一ノ瀬畜産の第20回産地枝肉即売会、ＧＣの佐賀牛は日本デリカが購買
▽尊い命の測りし得ない恩恵に感謝—岐阜市場で畜魂慰霊祭を挙行
▽役員退職金制度を廃止し株式報酬制度を導入—エスフーズ
▽［POSランク３月ハム］丸大食品「いつも新鮮ロースハム４連」首位
▽竹岸食肉専門学校第１０９回入学式、13人が伝統ある竹岸学園で学ぶ
▽【関西の輸入副生物現物相場】焼き材はおおむね堅調、スカート類強気
▽フィンランドからのシカ科動物、同科動物由来畜産物を輸入停止
▽［日本食肉流通センター週間市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］16日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］16日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］16日
▽［資料］ハム製品３月POS売れ筋品目ベストランキング月次(1)
2018年４月16日
▽銘柄食肉コンテストの最優秀賞、豚は京丹波ぽーく、鶏は南国元気鶏に
▽ＨＡＣＣＰ制度化と食肉処理施設での普及—食肉産業展セミナー
▽自民農産物輸出促進対策委、伊藤ハムなどからヒアリング
▽越谷食肉センターが対タイ輸出食肉取扱施設に
▽垂直統合寄与し、売上高は２ケタ増加—エスフーズの２月期決算
▽鶏肉の衛生管理でセミナー、バリューチェーン全体で取り組むことが重要
▽信州ハムがブラックペッパーきいた「ペッパーローススライス」新発売
▽「ラムバサダーフェスティバル２０１８」、29日に中野で開催
▽【人事異動】林兼産業６月25日付—常務取締役に現顧問の岡本伸孝氏
▽ライフの連結決算は増収減益、売上８千億円に向け投資先行
▽イズミの決算は増収増益に、震災特需など影響
▽【東京食肉卸売市場】牛は堅調、豚はもちあい
▽【大阪市食肉卸売市場】牛連休手当て遅延、豚は引き合いが強まる
▽平和堂が今秋、複合商業施設「ＶＩＥＲＲＡ岸辺健都」に出店
▽日本ルナ「グリークヨーグルト クレンマハニーレモンソース」
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］13日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］13日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］13日
▽［資料］食品製造業の経済計算・国内生産額
▽［資料］農業・食料関連産業の経済計算・国内生産額
2018年４月13日
▽畜産ＧＡＰ情勢とフリーデンの先進事例紹介—食肉産業展セミナー
▽【食肉産業展２０１８のみどころ〜未来へ進め！にっぽん力〜】(5)
▽日本ルナが「ルナのむヨーグルト」を機能性表示食品として
▽中国による追加関税措置に対する米国豚肉業界の反応
▽平成30年度「民間部門農林水産研究開発功績者表彰」候補者を募集
▽【関西の輸入牛肉現物相場】大型連休控え、焼き材中心に堅調
▽【ブロイラー市中現物相場】国産モモジリ安続き６１０円前後に
▽京都市食肉青年会が第62回定期総会を開催、全議案を原案どおり可決
▽［日本食肉流通センター週間市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］12日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］12日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］12日
▽［資料］世界の穀物・大豆の受給状況（米国農務省２０１８年４月10日発表）
▽［資料］都道府県別枝肉生産量（平成30年２月）
2018年４月12日
▽食肉産業展18が盛大に開幕、13日まで展示やセミナーなど目白押し
▽豚・鶏銘柄食肉好感度コンテスト開始、ウインナー試食展示会も
▽【食肉産業展２０１８のみどころ〜未来へ進め！にっぽん力〜】(4)
13日まで好評開催中、岩田屋フード、丸大ミートなどの出展内容
▽スターゼンがサニーサイドとの資本業務提携、北陸地方で拡販
▽伊藤ハム東京工場、豊橋工場などがＨＡＣＣＰチャレンジ事業
▽常陸牛素牛生産拡大へ、大子町にＣＢＳ新設し開所披露会開く
▽［牛マルキン２月補填金］交雑６万８３００円、乳用２万７７００円
▽豚マルキン、29年度第１〜４四半期養豚補填金概算払い交付なし
▽阪急オアシス中之島店（大阪市）オープン、小型でも充実の売り場
▽ブラジルの豚肉輸出の現状と中国の米国への追加関税措置に対する反応
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Ｃは全体的に締まる、Ｆも良化傾向
▽【関東の国産豚肉現物相場】Ｃ、Ｆともにロイン系の荷動き鈍い
▽［日本食肉流通センター週間市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］11日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］11日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］11日
2018年４月11日
▽【食肉産業展２０１８のみどころ〜未来へ進め！にっぽん力〜】(3)
きょう開幕、小川グループ、中部飼料などの出展内容
▽自民農林合同会議、食料・農業・農村白書本文案、幹部に一任
▽［人事異動］スターゼン（４月１日付、16日付、５月１日付）
▽ＮＢＰの一部の株主が株式売却、世界第２位の牛肉加工会社が誕生
▽齋藤農相、９日の島根地震「養鶏場のゲージが一カ所傾く」
▽中国が米国に大豆、牛肉など１０６ラインに追加関税の計画
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】米ストリップ上げ、豪グレイン上げ
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】豪強気なオファー続く
▽フジ２月期決算、経常利益が前期比の７・５％増の89億３８００万円
▽［日本食肉流通センター・輸入豚肉部分肉市況］
▽［日本食肉流通センター週間市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］10日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］10日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］10日
▽［資料］30年２月分の食肉輸入通関実績(6)
▽［資料］都道府県別と畜頭数（平成30年２月）
2018年４月10日
▽食肉産業展２０１８のみどころ〜未来へ進め！にっぽん力〜】(2)
日本食肉生産技術開発Ｃ、スターゼンなどの出展内容
▽豚肉の脂肪交雑判定、３月３８６頭実施し累計９２９頭に—日格協
▽３月の豪州産牛肉対日輸出数量は合計２万６１４４ｔ
▽全肉連が惣菜マニュアルと、加工品製造技術研修会報告書作成
▽食肉学校が入学式、新入生総勢55人で台湾からも
▽阪神梅田本店の建替第１期オープン６月１日、「日常」テーマに
▽第29回茨城県肉牛枝肉共、ＳＣミートが３４７５円落札
▽【関西の輸入副生物現物相場】引き合いは全体的に強め、焼き材堅調
▽マルハニチロが新たに直営４工場でＦＳＳＣ２２０００認証取得
▽九州における動物検疫所緊急広報キャンペーンを実施
▽［人事異動］農水省畜水安全管理課（４月１日付）
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］９日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］９日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］９日
▽［資料］30年２月分の食肉輸入通関実績(5)
▽農水省・韓国口蹄疫生産者向けのリーフレット
2018年４月９日
▽【食肉産業展２０１８のみどころ〜未来へ進め！にっぽん力〜】(1)
食肉産業展実行委員会・全肉連、食肉消費総合Ｃなどの出展内容
▽農水省が食品産業戦略を公表、付加価値額3割増など３目標掲げる
▽【人事異動】滝沢ハム（４月１日付）
▽「西郷どん牛」発足、東京市場で枝研開き最優秀賞に高崎ファーム
▽精肉店での軽減税率対応、全肉連が財務省担当官招き意見交換会
▽京都市場新施設稼働後初の京都肉牛共進会、モリタ屋が知事賞牛落札
▽平和堂の決算は増収増益に、システム改善で販管費削減進める
▽［鶏肉需給動向・２月］推定出回り量は前年同月比０・６％増
▽【東京食肉卸売市場】牛は強もちあいか、豚はもちあい
▽【大阪市食肉卸売市場】牛は徐々に強気へ、豚需要が鈍くもちあい
▽伊藤ハム「Ｔｈｅ ＧＲＡＮＤ アルトバイエルン」新ＣＭ放映
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］６日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］６日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］６日
▽［資料］30年２月分の食肉輸入通関実績(4)
▽［資料］食肉産業展出展者
2018年４月６日
▽［全国の食肉推定在庫・２月］全在庫は前年同月比14・６％増
▽【４月の市況見通し】(6)素牛
▽［畜産物卸売価格・３月］全国と畜頭数は豚３・５％減、成牛１・６％減
▽［牛肉需給動向・２月］推定出回り量は前年同月比４・０％減
▽カンピロバクター食中毒事案に対する告発で通知—厚労省
▽［人事異動］農水省畜産企画課（４月１日付）
▽［人事異動］農水省飼料課（４月１日付）
▽サイボク東北牧場などがＪＧＡＰ農場用認証農場
▽［豚肉需給動向・２月］推定出回り量は前年同月比７・０％減
▽【関西の輸入牛肉現物相場】年度替わりで総じて強気の展開に
▽［人事異動］農水省畜産振興課（４月１日付）
▽【ブロイラー市中現物相場】国産モモ６２０円前後に、ジリ安続くか
▽［日本食肉流通センター週間市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］５日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］５日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］５日
▽［資料］畜産物卸売価格の推移（平成30年３月）
▽［資料］30年２月分の食肉輸入通関実績(3)
2018年４月５日
▽【４月の市況見通し】(5)鶏肉・内臓肉
▽伊藤ハム西宮工場などがＨＡＣＣＰチャレンジ事業に認定
▽肉は低栄養状態に有効—全肉連が健康・長寿の冊子作成し紹介
▽「ＦＯＯＭＡ ＪＡＰＡＮ２０１８」、６月12日からビッグサイトで
▽日本畜産物輸出促進協がマレーシアでセミナー、同国首脳も歓迎
▽ハイライフポークがプリマハムと共同開発、初の加工品ブランド展開
▽丸大食品が「全日本バレーボール つなぐ応援！キャンペーン」
▽福岡市場が年度初め恒例の「感謝の夕べ」開催—生産者ら２５０人出席
▽伊藤ハムが「ラ・ピッツァ発売15周年キャンペーン」を実施
▽ブラジルの17／18年度とうもろこし第２期作は７・８％減の見込み
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Ｃは米国ロイン上げ、Ｆはもちあい
▽【関東の国産豚肉現物相場】Ｃ、Ｆともに全体的に荷動き鈍い
▽［日本食肉流通センター週間市況］
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］４日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］４日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］４日
▽［資料］30年２月分の食肉輸入通関実績(2)
2018年４月４日
▽２月牛肉輸出は２１６ｔで前年比48％増、単価７１９０円
▽韓国キンポ市における口蹄疫が続発、引き続き農水省が注意喚起
▽［人事異動］農水省動物衛生課（４月１日付）
▽食肉情報セミナー「ＧＡＰ」「ＨＡＣＣＰ」「ブランディング」をテーマに
▽米国３月１日現在豚総飼養７２９０万８千頭、前年比３・１％増
▽［訃報］齋藤旺子氏（(有)斉藤音弥商店代表取締役）
▽ほほえみ牛生産研究会共進会、最優秀賞は３２８４円で(株)ニイチク購買
▽日本食肉市場卸売協がホームページリニューアル、より分かりやすく
▽熱い心で「力」鍛え上げる—米久・堀内社長が期初方針を発表
▽【人事異動】(株)ミート・コンパニオン（４月１日付）
▽オークワ決算は減収減益に、既存店が伸び悩む中、投資がかさむ
▽「ふくしま肉まつり」都内で初開催、おいしさＰＲし盛況
▽阪急オアシス並松新社長が会見「社員が働きやすい環境を」
▽エバラ食品工業が新ＣＭ、リニューアルした「黄金の味」訴求
▽ホクチクファーム標茶分場などがＧＡＰ取得チャレンジシステム
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】米ボンショー、チャックアイ上げ
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】豪と畜増でオファー下がるか
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］３日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］３日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］３日
▽［社告］第43回２０１８食肉産業展食肉情報セミナー受講申込受付中！
2018年４月３日
▽30年度ＳＧトリガー数量告示、冷蔵・冷凍牛肉、豚肉等が増加
▽［肉豚出荷予測］９月は平年比４％減、７〜９月は１％減
▽企業理念共有しよう—日本ハム・畑社長がグループ入社式で訓示
▽変化に適切に対応する—伊藤ハム米久ＨＤ入社式で宮下社長訓示
▽「事業規模拡大」と「コストの最適化」—伊藤ハム柴山社長
▽［人事異動］農水省（４月１日付）
▽［人事異動］農水省食肉鶏卵課（４月１日付）
▽新入社員へスターゼンの「遺伝子」伝える—中津浜社長
▽プリマハムが入社式、松井社長「社長は偉くない、顧客が一番大切」
▽「知識」から「知恵」生み出す—丸大食品・百済社長が入社式で
▽川口秀夫氏受章祝賀会に、業界・政官関係者ら３００人が集う
▽人吉食肉Ｃ／ゼンカイミートがバーレーン、カタール向け牛肉輸出施設に
▽【関西の輸入副生物現物相場】年度替わりで焼き材中心に強気の展開
▽［人事異動］農畜産業振興機構（３月31・29日付）
▽ＭＬＡが外食店で春の「オーストラリアフェア」を５月31日まで開催
▽［人事異動］農畜産業振興機構（４月１日付）
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］２日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］２日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］２日
2018年４月２日
▽［食肉流通統計・２月］豚と畜頭数は前年比０・５％減
▽［鶏肉輸入通関量２月］ブラジル前年比４％減、タイと米国は増加
▽福原康彦氏受章祝賀会に業界・政官界３００人が出席し盛大に祝う
▽［官報告示2月］2月ＳＧ発動なし、第４四半期でもない見通し
▽［ソーセージ輸入２月］前年比７％増、米国微増、中国４割伸長
▽［鶏肉調製品輸入２月］前年比35％増、タイと中国伸びる
▽［豚肉調製品輸入通関・２月］シーズンドなど合計１万２３５２ｔ
▽竹岸食肉専門学校第１０８回卒業式、10人がそれぞれの職場へ巣立つ
▽第３回新ラムバサダー発表、６人追加で総勢22人に—ＭＬＡ
▽大阪駅隣接「ルクア」地下リニューアル、食に特化した新ゾーン展開
▽２月の豚肉輸入通関、スペインはＣ、Ｆ合計で７９５０ｔ
▽【東京食肉卸売市場】牛は補充買いで堅調か、豚は強含み
▽【大阪市食肉卸売市場】和牛Ａ３は強気へ、豚もちあい圏で推移か
▽［都内輸入食肉在庫・２月］牛肉は減少、鶏肉は引き続き高水準
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］30日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］30日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］30日