2022年４月28日
▽［食肉輸入通関・３月］牛・鶏は前年同月割れ、豚は増加
▽ブラジル輸出量急増で対米牛肉輸出、約３カ月で低関税枠超過
▽【農水省・春の褒章】(株)いちがお畜産の大江良樹氏が黄綬褒章受章
▽日本ハム、桜姫「産地パック」パッケージの一部にバイオマス使用
▽米国とカナダで鳥フル発生、家禽肉等一時輸入停止措置ー農水省
▽【事務所移転】公益(社)日本食肉協議会（５月16日）
▽４年度家畜衛生主任者会議開催、家畜衛生対策など説明ー農水省
▽米国に初の「輸出支援プラットフォーム」、輸出促進や日本食普及へ
▽［牛肉輸入通関・３月］入船遅れで荷が届かず前年比26・６％減
▽［豚肉輸入通関・３月］計７万１９３８ｔで前年同月比４・２％増
▽鶏卵アレルギー予防し皮膚からの発症低減の卵白分解物発見ー日本ハムら
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Ｃ、Ｆともに相場は上昇傾向
▽【関東の国産豚肉現物相場】Ｃ、Ｆともに引き続きバラ中心
▽伊藤ハムが神戸市の子育て世代支援に賛同、ミートボール毎月提供
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］27日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］27日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］27日
2022年４月27日
▽［牛・豚・鶏肉需給予測］５月の牛肉生産は前年同月比４・６％増
▽鶏肉マーケット展望｜安い鶏肉にも限界、ウクライナ問題が拍車
▽岩手県で初めて野生猪に豚熱陽性を確認ー農水省
▽北海道内では今シーズン３例目（国内23例目）の鳥フル発生ー農水省
▽ニチレイフーズが８月から家庭用商品を約８〜20％値上げ
▽プリマハムが22年３月期通期業績予想を下方修正、コスト高が影響
▽令和３年冷食の生産・消費［上］家庭用は数量・金額とも過去最高
▽ＵＳＭＥＦが「プルドポーク」やピクニックの活用テーマにウェビナー(1)
▽ＵＳＭＥＦウェビナー(4)「ＳＲＦ極黒牛」の特徴や魅力を紹介
▽［外食産業市場動向３月］焼き肉は深夜営業可で８・４％増
▽［POSランク３月その他加工肉製品］「適量適価サラダチキン」首位
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】全体的にバラ系が荷余り
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】ショープレ相場が上昇
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］26日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］26日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］26日
▽［資料］その他加工肉製品３月POS売れ筋品目ベストランキング月次
2022年４月26日
▽日本食肉流通センターが新部分肉流通施設「Ｇ棟」内覧会を実施
▽家畜伝染病発生時の自衛隊要請などについて農水省に勧告—総務省
▽群馬県の養豚農場で豚熱発生、約３千頭を殺処分—農水省
▽３月の米フィードロット飼養頭数は２％増加し１２１０万頭
▽［POSランク３月洋総菜製品］イシイのおべんとクンミートボール首位
▽［POSランク３月中華総菜製品］「中華名菜酢豚」首位
▽日本生協連の21年度冷凍食品事業実績が過去最高の５８４億円に
▽第４四半期肉用子牛平均売買価格、黒毛和種73万２００円で交付なし
▽米国で鳥フル発生、家禽肉等の一時輸入停止措置を講じる—農水省
▽［都内輸入食肉在庫・３月］牛肉在庫は輸入冷凍物が増え増加
▽丸大食品が期間限定「よつ葉み〜つけた！」デザインを発売
▽名人会牛枝研、最優秀賞はコシヅカがキロ３０４６円で落札
▽日本公庫がＥｃｏ—ｐｏｒｋに新型コロナ対策資本性劣後ローン実行
▽【関西輸入副生物現物相場】焼き材中心に堅調、ＧＷ前に手当て活発
▽［機構改革・人事異動］ミニストップ（21日付）
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］25日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］25日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］25日
▽［資料］中華総菜製品３月POS売れ筋品目ベストランキング月次
▽［資料］洋総菜製品３月POS売れ筋品目ベストランキング月次
2022年４月25日
▽26年ぶり豚枝肉取引規格一部改正、上・下限３㎏引き上げ
▽「食品主要１０５社」価格改定動向調査、６千品目が値上げ—ＴＤＢ
▽［POSランク３月ベーコン製品］朝のフレッシュハーフベーコン首位
▽飼料用米は転作作物ではなく畜産を維持する穀物—日本飼料工業会(下)
▽フランスとブルガリアからの家禽肉等を一時輸入停止
▽［POSランク３月焼き豚製品］「もう切ってますよ！焼豚」首位
▽ＪＡ飛騨ミート畜産流通フォーラム、購買者・生産者に感謝状贈呈
▽東冷倉総会、藤本会長「電力高騰は温度帯変更と政府への要望進める」
▽プリマハムがスモールワールズＴＯＫＹＯで「香薫の日」イベント
▽［ＪＳＡ３月］輸入牛が低調で畜産品は前年同月比０・５％減
▽マルシンハンバーグ60周年、買って当てようキャンペーン第２弾
▽【東京食肉卸売市場】和牛弱もちあい、豚は強もちあい
▽【大阪市食肉卸売市場】牛連休需要で強い、豚上物少なくもちあい
▽バターミルクフライドチキン「ラッキーロッキーチキン」ＦＣ１号店
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］22日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］22日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］22日
▽［資料］ベーコン製品３月POS売れ筋品目ベストランキング月次
▽［資料］焼き豚製品３月POS売れ筋品目ベストランキング月次
2022年４月22日
▽ＧＷ前後の関西輸入副生物現物相場見通しジリ高続くも末端の戻りはこれから、卸筋は利益創出に苦慮
▽食品健康影響評価事業への功労者大臣表彰、田村酪農学園大名誉教授ら
▽［POSランク３月ソーセージ製品］「シャウエッセン」が首位
▽ＵＳＭＥＦウェビナー(3)米国産「Ｗａｇｙｕ」扱いは小規模企業中心
▽２０２２中部パックがポートメッセなごやで開幕、23日まで開催
▽肉の通販「ミートガイ」ＢＢＱフェア開催
▽京都市食肉協同組合が令和４年度獣魂法要、業界関係者多数が出席
▽［ＪＣＡ３月］牛肉の荷動き鈍く畜産品は前年同月比０・２％減
▽［訃報］マクドナルドＨＤの下平篤雄副社長が死去
▽米久がサッカースクール清水校にソーセージおじさんビブス贈呈
▽中国が豚価格の低迷で、３月に続き国家買い入れを実施
▽【関西の輸入牛肉現物相場】Ｃはロイン系が不足、Ｆひき材がひっ迫
▽【ブロイラー市中現物相場】輸入物高値で国産も堅調
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］21日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］21日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］21日
▽［資料］春の連休中の各市場業務日程
▽［資料］ソーセージ製品３月POS売れ筋品目ベストランキング月次
2022年４月21日
▽コロナ下で食肉購入頻度は増加ー消費総合Ｃ・消費者ウェブ調査
▽４月の食品価格動向調査、国産牛肉は前月比７円安、輸入は４円高
▽日本食肉流通センターがウェブサイトを全面リニューアル
▽［肉類通関速報・３月］計22万３７９９ｔで前年比６・９％減
▽［配合飼料生産量・３月］計１８４万８３５９ｔで前年比１・４％増
▽［POSランク３月ハム製品］「朝のフレッシュロースハム」が首位
▽日本での生産に適した飼料用米増産の政策を推進—日本飼料工業会(中)
▽ＵＳＭＥＦウェビナー(2)米国産「Ｗａｇｙｕ」の歴史や生産状況
▽プリマハムが「森のビアガーデン」に特別協賛、「香薫の日」特別装飾も
▽［鶏肉輸入予測数量］５月４万７７００ｔで前年比３・２％増
▽米国とカナダで鳥フル発生、家禽肉等一時輸入停止措置—農水省
▽ブラジル主要穀物調査、とうもろこしばん種終了、過去最大見込む
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Ｃ、Ｆともに荷動き鈍いが先高感強い
▽【関東の国産豚肉現物相場】Ｃ、Ｆともにバラの引き合いは強い
▽柿安本店の22年２月期決算、過去最高の利益を達成
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］20日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］20日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］20日
▽［資料］ハム製品３月POS売れ筋品目ベストランキング月次
2022年４月20日
▽とうもろこし国際相場上昇による配合飼料価格高騰—日本飼料工業会(上)
▽農産物輸出促進対策委、ＧＦＰやＪＦＯＯＤＯ取り組み説明—自民党
▽秋田県大仙市で国内22例目の鳥フル発生、４００羽殺処分—農水省
▽全肉連が小冊子「お肉で元気」を作成、肉の熟成について解説
▽食安委が食中毒と牛肉を安全に調理するポイントの動画を公開
▽［肉豚出荷予測］９月は2・３％減だが平年越え
▽福留ハムが22年３月期通期業績予想を修正、想定以上のコスト上昇影響
▽ＵＳＭＥＦが米国の「Ｗａｇｙｕ」テーマにウェビナー開催(1)
▽飛騨ミート主催共進会の最優秀賞をキロ６５５６円で丸明が購買
▽［役員異動］林兼産業、新任の取締役に安部克彦氏が就任（６月27日）
▽加古川食肉公社牛枝共、最優秀賞に川岸さん出品「神戸ビーフ」
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】米チャックアイが荷余り
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】ショープレの先物が再上昇
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］19日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］19日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］19日
▽［資料］都道府県別枝肉生産量（２月）
2022年４月19日
▽輸入豚肉は先高感強まる、国内では豚熱発生も懸念材料に
▽北海道の２農場で鳥フル発生、52万羽が殺処分—農水省
▽茨城県の養豚農場で国内79例目の豚熱発生—農水省
▽令和４年冷凍食品実態調査、男性の約３人に２人は冷食を自分で調理
▽２月の日本向けカナダビーフ輸出量25％増ーカナダビーフ国際機構
▽日本食肉協会「全国食肉流通改善研究事業報告書」優秀論文掲載
▽横浜市場ミート・フェア、名誉賞は日本精肉店が１万５円で落札
▽農場ＨＡＣＣＰ、肉用牛で新たに計２件認証—中央畜産会
▽広島県の豚熱ワクチン接種プログラム承認、約15万頭に接種—農水省
▽メキシコ養豚・豚肉業界の２０２２年の展望
▽【関西輸入副生物現物相場】ＧＷ見据え外食向け中心に荷動き良化
▽ローソンの「からあげクン」、発売以来初となる値上げを実施
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］18日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］18日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］18日
▽［資料］日本食肉流通センター市況
▽［資料］都道府県別と畜頭数（２月）
2022年４月18日
▽［ＵＳＤＡ需給予測］22年食肉生産総量、約１０６２億ポンドで減少
▽茨城県豚熱発生農場の防疫措置完了、最終殺処分数は８６４頭
▽第２回豚事協ウェビナー開催、養豚の事故率について報告
▽日食工が「FOOMA JAPAN 2022」開催に先だち記者発表会
▽ＵＳＭＥＦがアメリカンビーフ活用メニュー提案、外食向けＣＰも
▽京都市食肉青年会が定期総会開催、令和４年度事業計画案など可決
▽米国鶏肉業界、新型コロナなどによる生産性や収益性への影響を予測
▽［人事異動］エスフーズ・５月24日付
▽【東京食肉卸売市場】牛もちあい、豚は強含み
▽【大阪市食肉卸売市場】牛スソ中心に強気、豚は大幅な変動ないか
▽イズミの22年２月期連結業績はコロナ一巡の反動で減収減益
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］15日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］15日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］15日
▽［資料］日本食肉流通センター市況
▽［社告］新刊「牛枝肉・牛部分肉の見方」申込書
2022年４月15日
▽令和３年度ジビエ衛生管理実態調査、ガイドライン順守率上昇
▽エスフーズの22年２月期連結決算は大幅な増収増益に
▽米国、英国で鳥フル発生、家禽肉等一時輸入停止措置講じる—農水省
▽スターゼンと大商金山牧場が資本業務提携、相互補完で販売拡大目ざす
▽［人事異動］スターゼン（４月14日付）
▽イートアンド新中期３カ年計画、外食ＥＣに着手、海外出店拡大
▽21／22年度の穀物生産量は消費量を下回る見込み—ＵＳＤＡ報告
▽ニッポンハム食の未来財団、アレルギー対応食料理コン受賞結果
▽高品質保持と保護強化のため地理的表示制度を見直しへ—ＥＵ
▽21年度「焼き肉店」倒産状況、過去最低の前年度から１・５倍
▽【関西の輸入牛肉現物相場】仕入れに懸念あるが、消費は回復傾向
▽【ブロイラー市中現物相場】国産冷凍物小幅高、ブラジル産強もちあい
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］14日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］14日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］14日
▽［資料］日本食肉流通センター市況
▽［資料］２月分の食肉輸入通関実績(6)
2022年４月14日
▽牛肉マーケット展望—国産枝相場が急騰、輸入物は現地高が続く
▽茨城県養豚農場で国内78例目の豚熱発生、約１千頭殺処分—農水省
▽全国知事会が「原油価格・物価高騰等総合緊急対策」における要請
▽消費者庁食品ロス消費者意識調査、「てまえどり」実践75％
▽高品質で価格優位性も魅力、ポルトガル産生ハムに注目集まる
▽「名人和牛を知る！牧場見学・試食会」、消費者が名人和牛の魅力発信
▽野上食品が小売部門を刷新、宮崎牛など地産地消がコンセプト
▽豚肉価格の低迷で、備蓄に向けた国家買い入れを相次いで—中国
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Ｃはベリーなど先高感、Ｆ締まる
▽【関東の国産豚肉現物相場】Ｃはスソ物の荷動き強まる、Ｆもちあい
▽吉野家ＨＤ22年２月期決算は減収増益、国内吉野家は１・４％の増収
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］13日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］13日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］13日
▽［資料］日本食肉流通センター市況
▽［資料］２月分の食肉輸入通関実績(5)
2022年４月13日
▽量販店精肉部門の新年度商品政策ー内食需要強い、露軍侵攻で不透明感
▽島根、山口県の豚熱ワクチン接種プログラム承認ー牛豚疾病小委
▽ＪＰＰＡ「養豚農業実態調査報告書」(下)飼料や防疫について要望も
▽ＭＬＡ「オージー・ビーフでＧＥＮＫＩ！ＬＩＮＥキャンペーン」
▽経営統合したフジとマックスバリュ西日本が決算を発表
▽東京食品機械が茨城県つくば市に新本社工場新設、既存２工場集約
▽各地のスーパーマーケットでＮＺフェア開催、ビーフやラムを展開
▽ライフの22年度２月期決算、増収減益だが当初予定を上回り着地
▽フレッシュネスバーガーに新商品３種類、「華味鳥」のムネ肉使用
▽ベーリンガーが牛など反すう動物の健康に関する研究を支援
▽［POSランク２月その他加工肉製品］「ローストサラダチキン」首位
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】米国産の焼き材が深刻な品薄
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】米ショープレの先物上昇
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］12日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］12日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］12日
▽［資料］日本食肉流通センター市況
▽［資料］その他加工肉製品２月POS売れ筋品目ベストランキング月次
2022年４月12日
▽２月末全国牛飼養頭数計３９８万頭で増加—個体識別記録
▽ＪＰＰＡ「養豚農業実態調査報告書」(上)年間肉豚出荷頭数７２４万頭
▽ＧＦＰアンバサダー認定式と意見交換開催、11社が選定ー農水省
▽青森県で18例目となる鳥フル発生、17万羽を殺処分—農水省
▽日本ハムが日本フードパッカーＧの組織再編などを決定
▽［POSランク２月洋総菜製品］とろける４種チーズのハンバーグ首位
▽ＭＬＡ「オージー・ビーフ＆ラムで元気」ＣＰを楽天市場で開催中
▽第33回茨城県肉牛枝共、栗原商事がキロあたり３３４７円で落札
▽全国食肉学校が６月10日、原価計算セミナーを東京で開催
▽ブラジルの21／22年度主要穀物調査、大豆は下方修正
▽【関西輸入副生物現物相場】末端戻り鈍いが、焼き材中心に高値圏
▽ニッコーが「北海道ロボットラボラトリー」の開所式と内覧会を予定
▽マルハニチロが冷食宅配のナッシュに出資、夏に新工場も設立
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］11日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］11日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］11日
▽［資料］日本食肉流通センター市況
▽［資料］洋総菜製品２月POS売れ筋品目ベストランキング月次
2022年４月11日
▽牛マルキン２月、交雑種に交付金８４４９円、４カ月ぶり
▽ＪＡ全中が金子大臣に「緊急対策などに向けた要請」行う
▽対米牛肉輸出の低関税枠超過で関税は26・４％に—金子農相
▽２月の豚肉輸出は合計１０４ｔで前年同月比25・９％減
▽［POSランク２月中華総菜製品］「ＳＰ肉まん」首位
▽京都肉牛流推協が京都肉牛枝肉共進会、西川貴大さんが知事賞受賞
▽［事務所移転］佐賀県農業協同組合の畜産課、飼料課—４月25日から
▽コロナ破たん、2021年度は前年度比１・６倍の１８４６件
▽メタン排出削減など、二国間国際共同研究事業の募集を開始ー農水省
▽豪州東部の洪水による畜産業への影響
▽【東京食肉卸売市場】ＧＷに向け牛もちあい、豚は５００円絡み
▽【大阪市食肉卸売市場】牛連休手当て活発、豚頭数安定しもちあい
▽ＧＣが飲食店新ブランド「精肉のおがた」1号店を福岡オープン
▽ビッグボーイが「黒毛和牛ハンバーグフェア」開催、９９０円から
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］８日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］８日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］８日
▽［資料］日本食肉流通センター市況
▽［資料］中華総菜製品２月POS売れ筋品目ベストランキング月次
2022年４月８日
▽２月牛肉輸出は４６１ｔで前年比14％増、国別では米国トップ
▽［豚肉調製品輸入通関・２月］シーズンドなど合計６８５７ｔ
▽食品トレーサビリティ、記録保存理由は「税務・経理事務」が８割
▽市町村別農業産出額、肉用牛・豚ともに宮崎県都筑市が１位—農水省
▽［POSランク２月焼き豚製品］「麺好亭大判厚切叉焼」首位
▽［調理食品支出金額・２月］合計１万１１０３円、増加を維持
▽ＵＳＭＥＦがアメリカンポークカッティング動画、第１弾はピクニック
▽伊藤ハム「子ども未来プロジェクト」、ユニセフに１２６２万円寄付
▽フランスと米国で鳥フル発生、家禽肉等一時輸入停止措置ー農水省
▽全国食肉学校が６月に都内で「加工品」「食肉」の半日セミナー
▽ロシアのウクライナ侵攻による穀物需給への影響｜ＵＳＤＡ
▽【関西の輸入牛肉現物相場】モモ中心に引き合い、今後の仕入れ懸念
▽【ブロイラー市中現物相場】外食需要増、ブラジル産５００円台も
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］７日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］７日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］７日
▽［資料］焼き豚製品２月POS売れ筋品目ベストランキング月次
▽［資料］２月分の食肉輸入通関実績(4)
2022年４月７日
▽［食肉家計調査・２月］豚・鶏の支出金額が前年超えに転じる
▽日本ハムがＤ２Ｃサイト「Ｍｅａｔｆｕｌ」オープン
▽２月の農林水産物・食品の輸出額公表、牛肉は35％増ー農水省
▽冷凍精肉の製造拠点に—食肉卸の新鋭ミートが福岡加工施設を増改築
▽ほほえみ牛生産研究会、「ほほえみ大賞」は３３４８円でニイチク購買
▽［鶏ひなふ化羽数・２月］ブロイラー用出荷・餌付け０・２％減
▽［鶏肉需給動向・２月］推定出回り量は前年比２・６％増
▽［ソーセージ輸入２月］計２０３２ｔ、前年比13・３％の増加
▽［鶏肉調製品輸入２月］計３万８８０６ｔで13・３％増
▽オークワが連結決算を発表、コロナの反動減で減収減益に
▽平和堂22年２月期決算は増収増益、昨期に続き過去最高益を更新
▽【関東の輸入豚肉現物相場】Ｃ、Ｆともに穀物価格上昇で先高感
▽【関東の国産豚肉現物相場】Ｃ、Ｆともにバラの引き合い強まる
▽［人事異動］農水省（消費・安全局）４月１日付
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］６日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］６日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］６日
▽［資料］ベーコン製品２月POS売れ筋品目ベストランキング月次(2)
▽［資料］２月分の食肉輸入通関実績(3)
2022年４月６日
▽［全国の食肉推定在庫・２月］全在庫は前年同月比０・９％増
▽［牛肉需給動向・２月］推定出回り量は前年比０・７％増
▽［豚肉需給動向・２月］推定出回り量は前年比５・５％増
▽丸大食品が２０２２年度入社式を開催、佐藤社長が訓示
▽［POSランク２月ベーコン製品］朝のフレッシュハーフベーコン首位
▽全国食肉学校入学式、「食肉を通して人びとを幸せに」28人が誓う
▽［人事異動］いなげや（４月４日付）
▽［人事異動］農水省畜産局・４月１日付(2)
▽フランスと米国で鳥フル発生、家禽肉等一時輸入停止措置ー農水省
▽【関東チルド輸入牛肉現物相場】豪州産はＧＷ中に欠品も
▽【関東フローズン輸入牛肉現物相場】豪トリミングのオファー上昇
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］5日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］5日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］5日
▽［資料］ベーコン製品２月POS売れ筋品目ベストランキング月次(1)
▽［資料］２月分の食肉輸入通関実績(2)
2022年４月５日
▽３月豪州産対日輸出量、合計２万３３４１ｔで微増
▽［人事異動］農水省畜産局・４月１日付(1)
▽伊藤ハム米久ＨＤの入社式で伊藤社長、堀内社長が激励
▽日本食肉流通センターがＹｏｕＴｕｂｅチャンネルを開設
▽［加工品仕向肉量・２月］国産、輸入の合計数量は約３万３０４６ｔ
▽家畜改良事業団がゲノミック育種価情報のリーフレット配布
▽［畜産物卸売価格・３月］和牛去勢Ａ４価格は前年同期比１７３円安
▽味の素冷凍食品が「黒豚大餃子20個」を新発売
▽欧州委員会、豚肉に関するワーキンググループを設置—ＥＵ
▽プリマハムが「香薫発売20周年記念キャンペーン」を実施中
▽プリマハムが11月開園のジブリパークオフィシャルパートナーに
▽［人事異動］ａｌｉｃ（農畜産業振興機構）３月31日付・４月１日付
▽【４月の市況見通し】(4)内臓肉・素牛
▽【関西輸入副生物現物相場】第７波懸念も人流活発、相場は底堅い展開
▽大阪で人気の「大衆焼肉ホルモン大松」が天王寺ＭＩＯ店開店
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］４日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］４日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］４日
▽畜産物卸売価格の推移（３月）
2022年４月４日
▽全国10店舗の成功店事例集「活力あるお肉屋さん」発行｜全肉連
▽米国向けブラジル産牛肉輸入急増で日本の低関税枠超過見通し
▽［人事異動］農水省・４月１日付
▽日本ハム入社式、畑社長がグループ新入社員４４０人に訓示
▽伊藤ハム米久ＨＤ期初方針、宮下社長「当たり前のことをやりきる」
▽常陸牛が３年度も販売頭数１万頭を達成、過去最高の見込み
▽伊藤ハム米久ＨＤ入社式(上)宮下社長が新入社員にメッセージ
▽プリマハムが入社式、千葉社長が57人の新入社員にメッセージ
▽スターゼン入社式、横田社長が88人の新入社員にメッセージ
▽伊藤ハム米久ＨＤがMoregate社保有の動物由来血液製剤事業を買収
▽「総合緊急対策」配合飼料高騰緩和対策など４月末めどにー農水省
▽【東京食肉卸売市場】牛ＧＷに向け上げ基調、豚は強もちあい
▽【大阪市食肉卸売市場】牛大型連休に期待、豚も上場少なく強基調
▽全国食肉学校で豚部分肉加工の公開授業、受講生募集
▽グッドファーム・アニマルウェルフェアアワード日本初開催
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］１日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］１日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］１日
2022年４月１日
▽全製品群が伸び４万ｔ台回復｜２月分の食肉加工品生産量
▽食料安保に関する検討委で飼料の需給動向など議論—自民党
▽［食肉流通統計・２月］と畜頭数は豚が０・３％減、成牛は０・６％増
▽農業・食料関連産業の国内生産額は１１８兆５千億円で全経済の１割
▽［住所移転］ハイライフポークジャパン（４月11日営業開始）
▽食育動画「親子でクッキング」ＤＶＤ配布、ＨＰ上でも公開—全肉連
▽日本ハムが食物アレルギー対応商品のＥＣ販売を開始
▽［鶏肉輸入通関２月］４万９５７２ｔで％増、タイ産減続く
▽山梨県で自治体初ＡＷ認証制度「小回りのきく持続可能な畜産目ざす」
▽【4月の市況見通し】(3)国産豚部分肉、輸入豚肉、国産鶏肉、輸入鶏肉
▽ホテル竹園芦屋が「プロ野球選手の夕食体験コース」をスタート
▽米久が厚切りの豚ロース肉を使用した「スモークドロース」を新発売
▽【関西の輸入牛肉現物相場】ＣＦともモモの引き合い強い
▽令和３年度食肉処理製造技術（部分肉）資格認定試験の追加合格者
▽【ブロイラー市中現物相場】ブラジル産急騰、サウジなどで需要増
▽［大阪の牛・豚枝肉相場］31日
▽［東京の牛・豚枝肉相場］31日
▽［各地の豚枝肉・豚部分肉相場］31日
▽［資料］食肉加工品生産数量（２月）