農水省は、都道府県の家畜衛生担当者などを対象とした平成28年度「口蹄疫等防疫対策強化推進会議」を、19日午後1時半から、東京・千代田区の全国町村議員会館で開く。口蹄疫については、平成22年の宮崎県での発生以降、国内で発生していないが、近隣諸国の発生状況などから、わが国への侵入リスクは引き続ききわめて高い状況。とくに、間もなく中国の春節(旧正月)を迎え、近隣諸国で人や物の移動が激しくなり、わが国への侵入リスクがさらに高くなることから、都道府県・関係機関を招集し、同病対策にかかわる防疫体制の強化を確認することで、全国規模の防疫対策に万全を期すもの。海外での口蹄疫などの悪性伝染病の発生状況等を報告する。
◆行政・統計
畜産課長会議を開催、各課が来年度予算などを説明—農水省
農水省は22日、各都道府県の畜産担当者や地方農政局、畜産関係団体などの関係者がオンラインで参加する中、令和2年度全国畜産課長会議を開催。各課の令和3年度予算などについて説明した。 食肉鶏卵課は、家畜・食肉の流通体制の強化(予算概算決定額=...
◆トレンド
内食需要は底堅く、豚肉は例年を上回る相場展開が続くか—ことしの豚肉需...
新型コロナウイルスの感染が世界中で拡大した2020年。21年も感染拡大はやまず、年明け早々に首都圏の1都3県で緊急事態宣言が発出され、その後も関西や中部など対象地域が拡大された。今後も全国的に飲食店に向けた引き合いは大きな落ち込みが予想さ...
◆国内外の団体
全肉連が22日から「2月9日はお肉の日」キャンペーン展開
11都府県で新型コロナウイルス感染拡大による緊急事態宣言が再発令される中、家庭での食肉消費の需要喚起に向け、全国食肉事業協同組合連合会およびJA全農などは1月22日から2月11日まで「2月9日はお肉の日」キャンペーンを展開する。全肉連は、...
◆製品
ニチレイ「純和鶏」がITI「三ツ星」受賞、日本の鶏肉で初めて
ニチレイフレッシュは22日、同社が養鶏・販売している「純和鶏」(じゅんわけい)が、昨年11月にベルギーで開催されたInternational Taste Institute(国際味覚審査機構、以下ITI)の審査会で、最高位の優秀味覚賞「三...