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数字でみる食肉産業2020

年鑑

GAP推進会議、山本農相「JA生産部会などを通じた団体認証を」

 農水省は29日、都内で「全国GAP推進会議」を開催し、今後のGAP推進の方向について説明した。山本農相は「GAPの取り組みを拡大するためには、各地域で活動する指導員も増やしていかなければならない。そのためには、都道府県およびJAの皆さんに率先して実際に行動していただくことが何より重要である。GAP認証取得には費用負担が生じるが、JAの生産部会などを通じた団体認証の取得を促していただきたい」と語った。農水省の枝元真徹生産局長は与党PTでのGAPの議論を振り返り、東京オリパラのためにGAPを取るのではないことを強調し、東京大会への対応を契機に農業者に適正な工程管理についての意識を高めることを指摘した。

◆行政・統計

野上浩太郎農水大臣が就任会見「牛肉はさらなる輸出強化を」

野上浩太郎農水大臣が就任会見「牛肉はさらなる輸出強化を」

 野上浩太郎・新農水大臣(写真)は17日、農水省に初登庁し、就任会見に臨んだ。 会見では冒頭、わが国の農林水産業について「国民に食料を安定的に供給するとともに、食品産業や関連産業とともに地域の経済を支えている。また、高品質な農林水産物は世界...
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◆トレンド

[注意]ウイルスメールが食肉業界でも流行

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 食肉業界、また関連業界でウイルスを含むメールの拡散が流行しています。取引先や社内の担当者を騙り、一見すると何ら問題ない文面でウイルスを含むWordデータや圧縮ファイルなどを添付して送るという手口です。過去のメールのやりとりに返信する形で送...
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◆国内外の団体

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◆製品

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