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[畜産物卸売価格・6月]全国と畜頭数は豚微減、成牛4.3%減

 農水省食肉鶏卵課がまとめた6月の畜産物卸売価格の推移(資料面参照、食肉速報に掲載)によると、豚の全国と畜頭数(速報値)は130万3,700頭(前年同月比0.1%減)となった。豚肉の省令価格は東京が645円(7円高)、大阪が638円(48円高)。成牛のと畜頭数は7万9,510頭(4.3%減)。牛肉の省令価格は東京が1,336円(254円安)、大阪が1,501円(210円安)となった。

◆行政・統計

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 農水省は5日、2022年1〜6月(上半期)の農林水産物.食品の輸出額を公表した。22年上半期の輸出額は6,525億円(13.1%増)と、前年同期額より754億円増加となった。 主な要因として、欧米を中心に外食需要が回復したこと、小売店向け...
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◆トレンド

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◆国内外の団体

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◆製品

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