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牛HB2021

日本食肉年鑑

[食肉流通統計・10月]和牛と畜頭数は前年比3.2%増

 農水省統計部が11月30日に公表した10月の食肉流通統計によると、全国の豚と畜頭数は、前年同月比4.0%増の142万7,636頭と前年より増加した。豚卸売価格(省令)は前年同月より11.9%高の547円。東京は12.4%高の553円、大阪は18.1%高の574円となった。

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