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[食肉流通統計・10月]和牛と畜頭数は前年比3.2%増

 農水省統計部が11月30日に公表した10月の食肉流通統計によると、全国の豚と畜頭数は、前年同月比4.0%増の142万7,636頭と前年より増加した。豚卸売価格(省令)は前年同月より11.9%高の547円。東京は12.4%高の553円、大阪は18.1%高の574円となった。

◆行政・統計

牛豚等疾病小委、飼養衛生管理基準の見直しについて議論

牛豚等疾病小委、飼養衛生管理基準の見直しについて議論

 食料・農業・農村政策審議会 家畜衛生部会第43回牛豚等疾病小委員会が21日、省内で開かれ、飼養衛生管理基準の見直しについて議論された。今回は定める内容の難易度や農家へ順守してもらうための表現方法のほか、猶予期間を設けるなど適用のスケジュー...
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◆トレンド

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