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日本食肉年鑑

[食肉家計調査・5月]生鮮肉は牛肉以外で堅調、加工肉は伸び悩む


 総務省統計局公表の30年5月家計調査報告(2人以上世帯=1世帯あたり・品目別)によると、肉類支出金額は7,522円(前年同月比1.3%増)と12カ月連続で前年同月を上回った。牛肉の支出金額は1,749円(2.3%減)と4カ月ぶりに減少し、購入量も541g(0.6%減)と11カ月ぶりに減少した。

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