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日本食肉年鑑

「農林水産業・地域の活力創造本部」、輸出促進法改正など目ざす

「農林水産業・地域の活力創造本部」、輸出促進法改正など目ざす

 政府は18日、第31回「農林水産業・地域の活力創造本部」を開催し、農林水産政策の主要課題と対応方向について議論した。会議には岸田文雄首相をはじめ金子原二郎農林水産大臣らが出席し①スマート農林水産業などによる成長産業化〜デジタル田園都市国家構想の推進②農林水産物・食品の輸出促進③農林水産業のグリーン化(みどりの食料シス...

◆行政・統計

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◆トレンド

鶏肉マーケット Xマス控え相場高、リベンジ消費の追い風

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 東京の食品スーパー、アキダイの秋葉弘道社長がテレビのニュースでぼやいていた。「クリスマス用にタイ産のチキンレッグを仕入れようとしたら、問屋にことしは無理といわれた」と。 もっとも秋葉社長は、夏の天候不順で野菜が値上がりすればインタビューを...
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◆国内外の団体

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◆製品

日本ハムが羊肉セミナー、ブランディングやラムの魅力を紹介

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 日本ハムは19日、東京都港区のプルマン東京田町で羊肉セミナーを開催。現地会場、オンラインを合わせて50人以上が参加した。セミナーにはMLA豪州食肉家畜生産者事業団の三橋一法ディベロップメントマネジャー、日本ハム食肉事業本部食肉マーケティン...
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