食肉通信社

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食品の長期保存

宮崎牛、近江牛、鹿児島黒牛が地理的表示に登録—農水省

 農水省は15日、宮崎牛、近江牛、鹿児島黒牛を地理的表示(GI)として登録したと発表した。

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スペイン産牛肉等の輸入手続きを再開—厚労省

スペイン産牛肉等の輸入手続きを再開—厚労省

 厚労省は15日、スペイン産牛肉等について、食品安全委員会の食品健康影響評価結果を踏まえたスペイン政府との協議などが終了しため、同日付で、輸入手続きを再開すると発表した。対日輸出条件は月齢制限について30カ月齢以下とする。対日輸出が認められ...
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