畜産統計、肉用牛、豚、ブロイラーの1戸あたり飼養頭羽数は増加


 農水省は3日、平成30年2月1日現在の畜産統計を公表した。それによると、肉用牛、豚、ブロイラーの1戸あたり飼養頭羽数は前年と比べ増加となった。
 具体的に肉用牛は飼養戸数が4万8,300戸で、廃業などにより前年に比べ1,800戸(3.6%)減少した。飼養頭数は251万4千頭で、前年に比べ1万5千頭(0.6%)増加。飼養頭数の内訳をみると、肉用種は170万1千頭で前年に比べ3万7千頭(2.2%)増加した。このうち、子取り用雌牛は61万400頭で、前年に比べ1万3,100頭(2.2%)増加した。また、乳用種は81万3千頭で前年に比べ2万1,700頭(2.6%)減少。1戸あたり飼養頭数は52.0頭で、前年に比べ2.1頭増加した。

・・・この記事は日刊「食肉速報」からの抜粋です。続きは本紙でお読みいただけます。

今すぐ申し込む

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする

食肉通信社の定期刊行物・出版物購入申し込みはこちら

食肉通信社では、食肉産業にかかわる最新ニュースを網羅しました週刊「食肉通信」をはじめ、日刊の「食肉速報」、月刊「ミートジャーナル」を発行しております。

最前線の情報をお求めの方はぜひご購読ください。

購読申込み