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数字でみる食肉産業2020

年鑑

2016年の豚肉輸入は18カ国・地域から、欧州からは輸入拡大

 財務省がまとめた2016年の貿易統計によると、前年に続いて急激に進む国際化の影響で豚肉輸入も大きな変化がみられた。近年、北米などの主要国が伸び悩んでスペインやイタリア、ドイツなどの欧州からの輸入が増えて一定量を占め、その数18カ国・地域となった。2016年の豚肉輸入実績は表記(食肉速報に掲載)のとおり86万1,158t(前年比8.9%増)と前年の減少から再び増加に転じた。

◆行政・統計

野上浩太郎農水大臣が就任会見「牛肉はさらなる輸出強化を」

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 野上浩太郎・新農水大臣(写真)は17日、農水省に初登庁し、就任会見に臨んだ。 会見では冒頭、わが国の農林水産業について「国民に食料を安定的に供給するとともに、食品産業や関連産業とともに地域の経済を支えている。また、高品質な農林水産物は世界...
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◆トレンド

[注意]ウイルスメールが食肉業界でも流行

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 食肉業界、また関連業界でウイルスを含むメールの拡散が流行しています。取引先や社内の担当者を騙り、一見すると何ら問題ない文面でウイルスを含むWordデータや圧縮ファイルなどを添付して送るという手口です。過去のメールのやりとりに返信する形で送...
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◆国内外の団体

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◆製品

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