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数字でみる食肉産業2020

年鑑

齋藤農相、冷凍牛肉SG発動から1カ月「大きな変動はない」

 齋藤農相は29日の閣議後会見で、冷凍牛肉のSG発動から1カ月経過したがこれまでの影響について「米国産冷凍牛肉のうち、ショートプレートの仲間相場については8月14日から18日までの間は1㎏あたり804円の水準になっており、発動前の前月比でみると約2%高くなっている。さらに前の週の7日から10日と比べると約2%逆に安くなっており、大きな変動はないと考えられる」と述べ、前年との比較について「ただ前年同期と比較すると約5円高くなっている。これは昨年夏頃は為替相場が円高基調だったため、輸入牛肉の出荷価格が低くなっていた。それからことし4月以降、米国産牛肉のうち、ショートプレートのアメリカにおける卸売価格が前年同期比を上回って推移していることもある。今般のセーフガードの影響がそのまま出ているとは認識していない。いずれにしても影響を注視していきたい」と語った。

◆行政・統計

「GoTo商店街」で地域に活気を、経産省が事業開始

「GoTo商店街」で地域に活気を、経産省が事業開始

 経産省はこのほど、GoTo商店街事業における実施事業者の先行募集を開始した。同事業はGoToキャンペーンのGoToトラベル、GoToイートに次ぐ事業で、各商店街の周辺地域で暮らす消費者や生産者などが「地元」や「商店街」の良さを再認識するき...
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◆トレンド

豚の出荷頭数は増加基調、世界的にはASFなど疾病懸念続く

豚の出荷頭数は増加基調、世界的にはASFなど疾病懸念続く

 例年、10月は大きなイベントなどもなく、出荷頭数が増加傾向となることから相場は下げ基調で推移することが多いが、ことしは量販店中心に内食需要が底堅いことに加え、GoToイートキャンペーンも開始され、ようやく外食業態にも人が戻りつつある。また...
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◆国内外の団体

全国食肉公取協・河原会長、景品表示適正化功績者表彰を受賞

全国食肉公取協・河原会長、景品表示適正化功績者表彰を受賞

 全国食肉公正取引協議会の河原光雄会長は15日、消費者庁の令和2年度景品表示適正化功績者表彰を受けた。同日、東京・霞が関の中央合同庁舎4号館大臣室で表彰式が行われ、井上信治内閣府特命大臣(消費者および食品安全)から表彰状が授与された(写真は...
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◆製品

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