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日本食肉年鑑

鳥フル防疫対策強化推進会議、渡り鳥シーズンに備え防疫体制確認

 農水省は21日、都内で都道府県の家畜衛生の担当者を参集し「平成29年度高病原性鳥インフルエンザ防疫対策強化推進会議」を開き、渡り鳥の本格的な飛来時期を迎えるにあたり、同病対策に関する防疫体制を確認した。
 鳥フルについては、昨年度、日本において9道県12例の発生が確認され、今年度においても、近隣諸国における発生状況などから日本へのウイルスの侵入リスクは高い状況となっている。上月良祐農林水産大臣政務官は「県境というのは防疫の問題に関して意味がないというぐらいの意識でいなければならない」と述べ、自身の役人時代を振り返り「いかに現実感をもって心の準備をしておくかが大変重要」と語った。

◆行政・統計

チルド輸入牛肉補助事業を改正、ロイン以外の補助単価30円に

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 農水省は13日、このほど取りまとめた農畜産業振興機構事業による、チルド輸入牛肉の冷凍保管を助成する「牛肉需給安定緊急対策事業」を改正。補助金額がキロあたり一律で100円だったものが、ロインに分類される牛肉をキロあたり100円、それ以外の牛...
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◆トレンド

年末年始の東北地域の寒波・雪害、生産企業への影響は限定的

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 ここ数年、暖冬傾向が続いていたが、ことしは年末年始にかけて強い寒波が到来。一部地域では大雪警報が出るなど生産・出荷への影響が懸念された。 そのため、食肉通信では東北地域の主な生産企業に聞き取り調査をしたところ、一部地域で積雪のため1〜2日...
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◆国内外の団体

全肉連が22日から「2月9日はお肉の日」キャンペーン展開

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 11都府県で新型コロナウイルス感染拡大による緊急事態宣言が再発令される中、家庭での食肉消費の需要喚起に向け、全国食肉事業協同組合連合会およびJA全農などは1月22日から2月11日まで「2月9日はお肉の日」キャンペーンを展開する。全肉連は、...
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◆製品

多賀城PCとローマイヤ100周年、スターゼン横田専務が取組説明

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 スターゼンの横田和彦専務取締役営業本部長(写真)は、新たに東北地区のアウトパック拠点として竣工した宮城県の多賀城PC、また来年100周年を迎える「ローマイヤ」ブランドについて、これまでの取り組みや今後の展開などを説明した。 多賀城PCは、...
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