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牛HB2021

日本食肉年鑑

齋藤農相、マレーシア牛肉輸出解禁「ひとつ前進した」

 齋藤農相は7日の閣議後会見でマレーシア向け牛肉の輸出解禁など農林水産物輸出への期待について「日本の農業基盤を維持していくひとつの活路として輸出はしっかり取り組んでいく。検疫については最大限の努力をしていく方針で臨んでいる。マレーシアはそのひとつで前進したと感じている」と述べた。そのほか6日に行われた日米首脳会談については「農業について確認した事項はなかったときいている」と語った。

◆行政・統計

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◆トレンド

牛肉展望、先行きに不透明感、需要期でも動き不活発

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 8月は旧盆商戦を控える需要期だが、国産牛枝肉相場は低迷しており、部分肉の動きも不活発だ。輸入ビーフについても、荷動きがない中で海外の需要の高まりを受けて高騰しており、わが国の購買力では対抗がむずかしくなっている。コロナ感染者数も再び増加し...
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◆国内外の団体

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◆製品

日本ハム、韓国の人気屋台グルメ「ミニハットグ」を発売

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 日本ハムは20日、「ミニハットグチーズ入り400gジッパー付き」を新発売した。新型コロナウイルス感染症の影響で内食が増えたことにより、買い置きや、まとめ買いする消費者が増え、大容量パックの需要が高まっている。また、海外への旅行や外食を控え...
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