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日本食肉年鑑

[食肉流通統計・7月]豚と畜頭数は前年比3.5%増


 農水省統計部が発表した7月の食肉流通統計によると、全国の豚と畜頭数は、前年同月比3.5%増の127万3,092頭と前年より増加した。
 豚卸売価格(省令)は前年同月より3.4%減の622円。東京は1.4%減の651円、大阪は8.1%減の615円となった。

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