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日本食肉年鑑

協定発効後の牛肉セーフガードなど説明—TPP等業界団体説明会


 農水省はこのほど、食肉業界団体向けにTPP11および日EU・EPA発効に伴う牛肉・豚肉の関税などの取り扱いに関する説明会を開いた。説明された内容はすでに協定文に書かれているものだが、説明会では輸入実務者向けの技術的な内容について細かく説明。具体的には協定発効に伴う牛肉セーフガードなどを解説した。

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牛モツ入り鍋スープなど、エスフーズが秋冬新商品発表

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 エスフーズはこのほど2021年秋冬の新製品・リニューアル商品を発表した。いずれも8月下旬から発売開始している。 新商品は「旨美鍋」(うまみなべ)シリーズ。同社の定番商品である「こてっちゃん牛もつ鍋」同様、具入りの鍋スープだが、このシリーズ...
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