食肉通信社

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食品の長期保存

岐阜県岐阜市の豚コレラ発生農場の防疫措置が完了


 岐阜県は11日、同県岐阜市の豚コレラ発生農場の防疫措置が完了したと発表した。今後の予定は、防疫措置完了後17日が経過し、、移動制限区域(発生農場の半径3km圏内の区域)および搬出制限区域(発生農場の半径3〜10km圏内の区域)で新たな発生が認められなければ、岐阜県は搬出制限を解除する。

◆行政・統計

コロナ経済対策でお肉券による購買促進、ふるさと納税へも意見

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 自民党の農林部会などの合同会議が26日、党内で開かれ、新型コロナウイルスの感染拡大を受けた経済対策の重点事項が提示された。牛肉に関してはお肉券による購買促進の取り組みが示されるとともに、出席した議員からは緊急対策として牛肉のふるさと納税に...
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◆トレンド

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スペイン屈指の“美食の街”「サンセバスチャン」。 たった30キロ圏内で世界で最も密度ある星の数(世界一ミシュランの星の数が集まっている)を誇るサンセバスチャン。 日本各地で「おらが村を日本のサンセバスチャンにしよう!計画」も進んでいるなど、...
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◆国内外の団体

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◆製品

いわちく新豚処理加工施設が竣工、処理能力増強と輸出拡大へ

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